Kanetsune AUS-6 Nożyk z drewnianą pochwą 11cm

Producent: Kanetsune seki

średnia: 4.7 ocen: 3

Kanetsune AUS-6 Nożyk z drewnianą pochwą 11cm

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu

Instrukcja bezpieczeństwa - instrukcja obslugi i bezpieczenstwa nozy kuchennych
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

Kitasho Co., Ltd.

3-1-12, Shinano-cho, Seki-shi,

Gifu-ken,

501-3911

Japonia

furuta@kt-kitasho.co.jp
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Hiendkitchen Adam Wolny

Natalii Gąsiorowskiej 10

Warszawa,

03-107

Polska

gpsr@hiendkitchen.com

Cena:

149,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: KC-072

Kod producenta: KC-072

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Kup cały komplet !

Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy

79,20 PLN

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

Kanetsune AUS-6 nożyk z drewnianą pochwą 11 cm to kompaktowy nóż kuchenny i turystyczny ze stalą AUS-6 i cienką klingą 1,5 mm, który sprawdza się przy codziennym krojeniu owoców, warzyw i kanapek zamiast dużego noża szefa. Dobrze pasuje do plecaka, kampera lub małej kuchni, gdy potrzebujesz lekkiego, bezpiecznie przechowywanego ostrza z drewnianą pochwą.

- Stal AUS-6 hartowana do ok. 56-58 HRC - kompromis między trwałością krawędzi a łatwością ostrzenia w domu.

- Klinga 11 cm, grubość ok. 1,5 mm - smukłe ostrze do precyzyjnego krojenia i obierania.

- Drewniana pochwa - bezpieczne przenoszenie noża w plecaku lub szufladzie, bez kontaktu ostrza z innymi przedmiotami.

- Rękojeść z drewna pakka - stabilny chwyt przy pracy w kuchni i w plenerze.

- Waga ok. 55 g (67 g z pochwą) - znikome obciążenie bagażu turystycznego.

Jak Kanetsune AUS-6 Nożyk z drewnianą pochwą 11 cm sprawdza się w kuchni i w plenerze

Kanetsune AUS-6 Nożyk z drewnianą pochwą 11 cm został zaprojektowany jako lekkie, podręczne ostrze do owoców, warzyw i prostych przekąsek, które zastępuje duży nóż szefa podczas szybkich prac. Krawędź tnąca na cienkiej klingze ok. 1,5 mm łatwo wchodzi w skórkę jabłka czy pomidora, więc przy przygotowywaniu śniadaniówki na desce nie trzeba mocno dociskać. W praktyce przy krojeniu kilku jabłek i ogórków pod rząd ręka mniej się męczy niż przy cięższym nożu o grubszym profilu.

Stal AUS-6 o twardości ok. 56-58 HRC dobrze znosi typowe zadania kuchenne i turystyczne: porcjowanie sera, krojenie cytryny do herbaty, przygotowanie kanapek na biwaku. W odróżnieniu od twardszych stali z wyższej półki cenowej, tę klingę łatwo podostrzyć na zwykłej ostrzałce kuchennej lub kamieniu o średniej gradacji, bez specjalistycznego zaplecza. W segmencie lekkich noży turystyczno‑kuchennych mieści się w środku stawki: jest wyraźnie smuklejszy i lżejszy niż typowe noże outdoorowe nastawione na pracę w drewnie, ale solidniejszy od jednorazowych, składanych sztućców turystycznych.

Przy przygotowaniu prostego posiłku na campingu - np. krojeniu bagietki, pomidora i sera na wspólną deskę - długość ostrza 11 cm umożliwia wygodne cięcie pieczywa i jednocześnie precyzyjne ruchy przy obieraniu. Dwustronny szlif ułatwia pracę zarówno osobom prawo-, jak i leworęcznym, więc nóż dobrze sprawdza się jako wspólne narzędzie w rodzinnym wyjeździe. Ograniczeniem pozostają twardsze zadania: nie jest przeznaczony do kości, batonowania drewna ani podważania puszek, co warto uwzględnić przy kompletowaniu całego zestawu sprzętu outdoorowego.

Materiały Kanetsune AUS-6 Nożyk z drewnianą pochwą 11 cm - stal i drewno pakka w codziennym użyciu

Kanetsune AUS-6 Nożyk z drewnianą pochwą 11 cm wykorzystuje stal nierdzewną AUS-6, która przy twardości ok. 56-58 HRC zapewnia rozsądny balans między trzymaniem ostrości a łatwością ostrzenia. Przy typowym użytkowaniu w kuchni domowej - krojeniu kilku warzyw dziennie i okazjonalnych wyjazdach weekendowych - krawędź tnąca wymaga jedynie krótkiego odświeżenia na ostrzałce prętowej lub kamieniu kilka razy w roku. Dodatkowa odporność na korozję sprawdza się przy pracy z cytrusami czy pomidorami, o ile ostrze po krojeniu zostanie szybciej opłukane i osuszone.

Rękojeść wykonano z drewna pakka, czyli laminowanego drewna impregnowanego żywicą, które dobrze znosi kontakt z wilgocią podczas mycia pod bieżącą wodą. Gładkie, lekko satynowe wykończenie daje suche wrażenie w dłoni, a zaoblone krawędzie rękojeści nie wbijają się w skórę przy dłuższym krojeniu. W praktyce przy siekaniu kilku papryk czy krojeniu serów na deskę, uchwyt pozostaje stabilny nawet wtedy, gdy palce są lekko wilgotne. Dodatkowo ciepły dotyk drewna jest bardziej komfortowy niż zimny metal w chłodnych warunkach plenerowych.

Pochwa z dopasowanego drewna dokładnie obejmuje klingę, a moment wsunięcia i wysunięcia ostrza czuć wyraźnie jako lekki opór, co zmniejsza ryzyko przypadkowego wysunięcia w plecaku. Dzięki temu można spokojnie włożyć nóż do komory z ubraniami czy elektroniką, bez obawy o kontakt ostrza z innymi przedmiotami. Waga zestawu ok. 67 g z pochwą sprawia, że nawet przy minimalistycznym pakowaniu do plecaka górskiego lub rowerowego, ten nóż nie jest istotnym obciążeniem sprzętu.

Uwaga: Kanetsune AUS-6 Nożyk z drewnianą pochwą 11 cm nie jest przeznaczony do rąbania drewna, cięcia kości ani podważania zamkniętych opakowań. Ze względu na rękojeść i pochwę z drewna pakka nie należy myć go w zmywarce - po użyciu wystarczy mycie ręczne, spłukanie i dokładne osuszenie.

Specyfikacja Kanetsune AUS-6 Nożyk z drewnianą pochwą 11 cm

Model	Kanetsune AUS-6 KC-072 Nożyk z drewnianą pochwą
Przeznaczenie	Nożyk kuchenny i turystyczny do owoców, warzyw, pieczywa i lekkich przekąsek
Stal ostrza	AUS-6, nierdzewna
Twardość	Ok. 56-58 HRC
Długość całkowita	21,5 cm
Długość ostrza	11 cm
Szerokość klingi	2,6 cm
Grubość klingi	1,5 mm
Rodzaj szlifu	Szlif dwustronny, symetryczny
Rękojeść	Drewno pakka
Pochwa	Drewniana, dopasowana do klingi
Waga	Ok. 55 g (bez pochwy) / 67 g (z pochwą)
SKU	KC-072
Kod producenta	KC-072
EAN	5907038592369

Często zadawane pytania

Czy Kanetsune AUS-6 Nożyk z drewnianą pochwą 11 cm nadaje się do krojenia mięsa?

Tak, ten model poradzi sobie z krojeniem drobnych kawałków mięsa bez kości, np. na paski do makaronu lub małe porcje na patelnię. Nie jest jednak przeznaczony do oddzielania kości ani cięcia twardych elementów - do takich zadań lepiej użyć większego noża kuchennego lub tasaka.

Jak dbać o nożyk Kanetsune AUS-6 z drewnianą pochwą, żeby służył długo?

Po krojeniu wystarczy opłukać ostrze pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu, osuszyć miękką ściereczką i schować do suchej pochwy. Rękojeść z drewna pakka warto co jakiś czas przetrzeć cienką warstwą oleju spożywczego, aby ograniczyć wysuszanie i zachować ładny rysunek drewna.

Powiązane artykuły