Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    deBuyer
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
120,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: D-4232-00

Kod producenta: D-4232-00

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz jednej, porządnej łopatki „do mięsa”, która ogarnie burgery, steki i placki na żeliwnej płycie lub patelni? Ten model łopatki wygiętej deBuyer daje dobry balans między ceną a trwałą stalą i wygodnym uchwytem, dlatego często trafia do osób, które smażą sporo i chcą mieć jedno pewne narzędzie przy kuchence – szczególnie gdy korzystają z porad w rodzaju poradnika skutecznego i dobrego smażenia.

Sprawdza się zarówno w intensywnie używanej kuchni domowej, jak i w małych burgerowniach czy bistrach, gdzie trzeba szybko przewracać kilka porcji pod rząd bez rwania mięsa ani panierki – takie zastosowania dobrze uzupełnia wiedza z artykułu jak przygotować pysznego burgera.

■ Stal nierdzewna X20 Cr13 – cienkie, lekko elastyczne ostrze ułatwia wsunięcie się pod burgera lub filet z ryby.

■ Konstrukcja wygięta z nachylonym uchwytem – dłoń dalej od źródła ciepła, wygodniejsza praca na patelni i płycie grillowej.

■ Ergonomiczny, antypoślizgowy uchwyt z poliamidu z włóknem szklanym – pewny chwyt także przy wilgotnych dłoniach.

■ Część robocza 16 × 9 cm – wygodne obracanie standardowych burgerów, steków i porcji zapiekanek z blachy.

■ Możliwość mycia w zmywarce – szybkie czyszczenie po intensywnym serwisie lub rodzinnym grillowaniu.

Jak łopatka wygięta deBuyer radzi sobie przy burgerach, stekach i plackach?

Łopatka wygięta deBuyer została stworzona z myślą o pracy bezpośrednio na patelni, żeliwnej płycie lub blasze z piekarnika. Część robocza o wymiarach 16 × 9 cm wygodnie podebrać standardowego burgera, stek lub większy placek ziemniaczany. Przy przygotowaniu 4–6 burgerów z rzędu można szybko przewracać mięso po kolei, bez obawy o jego rozrywanie czy zsuwanie się sera.

Stal nierdzewna X20 Cr13 w tym modelu jest określana jako stal miękka, co w praktyce daje lekką elastyczność. Ostrze nie jest „twardą łopatą”, tylko minimalnie pracuje, dzięki czemu łatwiej wsunąć je pod delikatne produkty – np. rybę w panierce, jajka sadzone czy grillowane halloumi. Jednocześnie, przy podważaniu cięższego kawałka mięsa, łopatka wraca do pierwotnego kształtu i nie wygina się trwale.

Na tle prostych, całkowicie sztywnych łopatek ze stali ta konstrukcja daje więcej kontroli, gdy trzeba działać precyzyjnie. Nachylony uchwyt pozwala pracować nadgarstkiem „z góry”, więc dłoń jest wyraźnie dalej od gorącej powierzchni. Przy smażeniu serii kotletów schabowych lub większej ilości placków mniej męczy się nadgarstek, a sięganie w głąb dużej patelni czy płyty grillowej jest wygodniejsze.

Uchwyt z poliamidu wzmacnianego włóknem szklanym ma antypoślizgową teksturę inspirowaną włóknem węglowym. W praktyce daje to pewny chwyt nawet wtedy, gdy dłoń jest lekko wilgotna lub tłusta od pary i sosów. W kuchniach, gdzie łopatka jest w dłoni niemal cały czas, ma to większe znaczenie niż sam wygląd. Warto jedynie pamiętać, że stalowa krawędź jest zbyt twarda dla bardzo delikatnych powłok – przy patelniach wrażliwych lepiej używać narzędzi z tworzywa.

Ten model dobrze spisuje się także poza patelnią. Płaska, szeroka powierzchnia ułatwia przeniesienie na talerz porcji lasagne, zapiekanki makaronowej czy większego kawałka pieczonego mięsa z blachy. Po skończonym smażeniu lub serwowaniu łopatkę można włożyć do zmywarki, a w codziennym użytku domowym często wystarczy opłukanie pod bieżącą wodą z odrobiną detergentu.

Uwaga: łopatka wykonana jest ze stali, dlatego przy patelniach z delikatną powłoką nieprzywierającą należy unikać agresywnego „skrobania” po powierzchni. Nie zaleca się też używania jej do zeskrobywania mocno przypalonych resztek z bardzo twardych płyt – w takim przypadku lepiej sięgnąć po dedykowany skrobak.

Specyfikacja

Nazwa produktu Łopatka wygięta deBuyer
SKU D-4232-00
Kod producenta D-4232-00
EAN 3011244232000
Długość części roboczej 16 cm
Szerokość części roboczej 9 cm
Materiał ostrza Stal nierdzewna X20 Cr13 (stal miękka)
Materiał uchwytu Poliamid wzmacniany włóknem szklanym
Tekstura uchwytu Antypoślizgowa, inspirowana włóknem węglowym
Konstrukcja Łopatka wygięta, z nachylonym uchwytem
Możliwość mycia w zmywarce Tak
Zastosowanie Przewracanie hamburgerów, steków, mięsa, ryb, warzyw, placków, zapiekanek
Marka de Buyer

Często zadawane pytania

Czy łopatka wygięta deBuyer może być używana na patelniach z powłoką nieprzywierającą?

Można jej używać na patelniach z powłoką, ale warto robić to delikatnie i unikać zeskrobywania resztek jedzeniem po dnie. Stalowa krawędź może porysować bardzo wrażliwe powłoki, dlatego do codziennej pracy na takich patelniach zwykle wygodniejsze są narzędzia silikonowe lub z tworzywa.

Czy łopatka nadaje się do intensywnej pracy w gastronomii i częstego mycia w zmywarce?

Stal nierdzewna X20 Cr13 oraz uchwyt z poliamidu z dodatkiem włókna szklanego dobrze znoszą typowe warunki pracy w kuchni gastronomicznej. Łopatkę można myć w zmywarce na co dzień; przy bardzo agresywnych detergentach może z czasem pojawić się matowienie stali, ale nie wpływa to na funkcjonalność narzędzia.

Czy łopatka jest wystarczająco delikatna do przewracania ryb i placków?

Lekko elastyczne ostrze z miękkiej stali pozwala wsunąć łopatkę pod filet z ryby czy placek ziemniaczany bez szarpania. Przy delikatnych daniach warto prowadzić ją płynnie i podważać produkt na jak największej powierzchni, zamiast podnosić tylko za krawędź.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy