Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    deBuyer
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
1473,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: D-2012-41

Kod producenta: D-2012-41

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Mandolina REVOLution to solidna mandolina z podwójnym ostrzem poziomym i kompletem grzebieni Julienne, przeznaczona do szybkiego krojenia dużych ilości warzyw i owoców na równe plasterki i słupki. Sprawdza się w domowej kuchni i małych lokalach, gdzie ważne jest tempo pracy przy przetworach, sałatkach i cateringu, szczególnie jeśli korzysta się także z innych praktycznych akcesoriów kuchennych.

- Podwójne poziome ostrze - cięcie gładkie, falowane i ząbkowane w jednym urządzeniu.

- Schowek z 6 grzebieniami Julienne o szerokościach 2, 3, 4, 5, 7 i 10 mm.

- Górna płyta z powłoką PRO-slide dla płynniejszego przesuwu warzyw.

- Konstrukcja ze stali nierdzewnej i polimerów kompozytowych o masie ok. 2,38 kg.

- Rama przystosowana do mycia w zmywarce, ostrza przeznaczone do mycia ręcznego.

Jak Mandolina REVOLution przyspiesza krojenie w kuchni

Mandolina REVOLution została zaprojektowana do szybkiego przygotowania równych plasterków i słupków warzyw oraz owoców przy powtarzalnym efekcie, co docenia się szczególnie przy przetworach, domowym cateringu i większych przyjęciach. Podwójne poziome ostrze pozwala uzyskać zarówno gładkie plasterki, jak i cięcie falowane oraz ząbkowane, dzięki czemu jednym ruchem przygotowuje się ziemniaki na chipsy, ogórki na kanapki czy jabłka do deserów. W praktyce przy krojeniu kilku kilogramów ziemniaków na chipsy albo zapiekankę różnica względem klasycznej tarki jest wyraźna - mniej ruchów ręką i bardziej równy kształt każdego plastra, zwłaszcza gdy stosuje się odpowiednie techniki krojenia. W segmencie dużych mandolin kuchennych model ten należy do solidniejszych i cięższych konstrukcji, co przekłada się na stabilniejszą pracę na blacie niż w przypadku bardzo lekkich, w całości plastikowych tarek.

Do Mandoliny REVOLution dołączony jest odczepiany schowek z 6 grzebieniami Julienne: 2, 3, 4, 5, 7 i 10 mm, dzięki czemu można przygotować zarówno bardzo cienkie paski do sałatek coleslaw, jak i grubsze słupki na warzywne frytki. Przy rozmiarach 2-3 mm wygodnie tnie się kapustę, marchewkę czy por na drobne dodatki do dań azjatyckich, natomiast grzebienie 7-10 mm ułatwiają przygotowanie frytek z batatów albo grubych słupków warzywnych do pieczenia. Uzyskanie kostki polega na prowadzeniu produktu w dwóch kierunkach - najpierw w paski, potem po obróceniu o 90° znów po ostrzu - co sprawdza się przy marchwi, ziemniakach i selerze korzeniowym.

Bardzo długi popychacz w Mandolinie REVOLution ułatwia bezpieczne prowadzenie długich warzyw, takich jak marchew, ogórki czy cukinia, bez zbliżania dłoni do krawędzi tnącej. Podczas przygotowywania tagliatelle z cukinii do lekkich dań obiadowych można zużyć warzywo niemal do końca, bo popychacz stabilnie dociska je do ostrza na całej długości. W praktyce jest to wygodniejsze niż krótkie uchwyty z prostych tarek, zwłaszcza gdy kroi się śliskie ogórki na długie plastry do roladek z serkiem. Warto wiedzieć, że dłuższy popychacz zwiększa też kontrolę nad naciskiem - łatwiej dobrać siłę docisku do twardszej marchewki i miększej cukinii, żeby uzyskać powtarzalną grubość cięcia.

Górna płyta Mandoliny REVOLution pokryta jest powłoką PRO-slide, która zmniejsza tarcie między produktem a powierzchnią roboczą, co odczuwa się szczególnie przy krojeniu twardych ziemniaków i suchej marchewki. Dzięki temu ruch w przód i w tył jest bardziej płynny, a tempo pracy przy kilku blachach warzyw do pieczenia rośnie bez konieczności zwiększania siły nacisku. Zakres cięcia obejmuje gładkie i falowane plasterki o grubości do 10 mm, paski Julienne w sześciu szerokościach oraz możliwość uzyskania kostki warzywnej, więc jedno urządzenie zastępuje kilka klasycznych tarek i przystawek do robotów kuchennych. Przy mniejszych ilościach, np. jednej marchewce do zupy, wygodniejszy bywa nóż kuchenny, ale przy seryjnym krojeniu kilkunastu ogórków lub kilku główek kapusty różnica czasu jest wyraźna.

Uwaga: Ostrza Mandoliny REVOLution są ostre - podczas pracy należy zawsze korzystać z popychacza i nie dociskać produktów bezpośrednio dłonią. Producent zaleca mycie ostrzy wyłącznie ręcznie, aby spowolnić ich zużycie; rama nadaje się do zmywarki.

Model Mandolina REVOLution
SKU D-2012-41
Kod producenta D-2012-41
EAN brak danych od producenta
Materiał stal nierdzewna, polimery kompozytowe
Rodzaj ostrza podwójne poziome, falowane i ząbkowane
Zakres grubości plasterków do 10 mm
Grzebienie Julienne 2, 3, 4, 5, 7 i 10 mm
Funkcje cięcia plastry gładkie, plastry falowane, paski Julienne, kostka warzywna
Powłoka górnej płyty PRO-slide
Popychacz bardzo długi, przeznaczony do długich warzyw i owoców
Wysokość 14 cm
Waga ok. 2,38 kg
Mycie ostrzy mycie ręczne
Mycie ramy możliwość mycia w zmywarce

Często zadawane pytania

Czy Mandolina REVOLution nadaje się do bardzo twardych warzyw, jak surowa dynia lub duże buraki?

Mandolina REVOLution dobrze radzi sobie z typowymi warzywami, takimi jak ziemniaki, marchew, ogórki czy cukinia. Przy bardzo twardych produktach, np. surowej dyni lub dużych burakach, warto najpierw podzielić je na mniejsze kawałki i pracować wolniej, bo wymagają większej siły i szybciej zużywają ostrze.

Czy wszystkie elementy Mandoliny REVOLution można myć w zmywarce?

Producent dopuszcza mycie w zmywarce dla ramy mandoliny, natomiast ostrza i grzebienie Julienne zaleca myć ręcznie. Delikatne mycie pod bieżącą wodą pomaga dłużej utrzymać ostrość krawędzi tnącej i zmniejsza ryzyko uszkodzeń mechanicznych podczas cyklu zmywarki.

Jak bezpiecznie uzyskać kostkę warzywną na Mandolinie REVOLution?

Aby otrzymać kostkę, należy założyć wybrany grzebień Julienne, przeciąć warzywo w równoległe paski, następnie obrócić produkt o 90° i ponownie prowadzić go po ostrzu, cały czas używając popychacza. Najbardziej równe kostki uzyskuje się z prostokątnych kawałków marchwi lub ziemniaków o zbliżonej grubości.
Polecamy