Mineral B Bois Patelnia 20 Cm

Producent: De buyer

średnia: 3.3 ocen: 7

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

De buyer
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

249,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: D-5710-20

Kod producenta: D-5710-20

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

Patelnia Mineral B Bois 20 cm ze stali wysokowęglowej sprawdza się przy codziennym smażeniu 1–2 porcji, gdy potrzebujesz małej, szybkiej patelni obok większego naczynia głównego. To dobry wybór dla singli i par, którzy chcą korzystać z wysokiej temperatury smażenia i naturalnej powłoki non-stick bez syntetycznych powłok, zwłaszcza jeśli planują wypalić i regularnie konserwować patelnię ze stali węglowej.

■ Średnica 20 cm – wygodna do 1–2 porcji jajek, steku lub warzyw

■ Stal wysokowęglowa 2,5 mm – szybka reakcja na zmianę mocy palnika i stabilne trzymanie ciepła

■ Wosk pszczeli fabrycznie nałożony – ułatwia start sezonowania i chroni przed korozją

■ Uchwyt stal + drewno bukowe – nitowany, sztywny i wygodny w codziennym użytkowaniu

■ Indukcja, gaz, ceramika – pełna kompatybilność z popularnymi typami kuchenek

Jak Mineral B Bois 20 cm sprawdza się w codziennym smażeniu

Patelnia Mineral B Bois Patelnia 20 cm D-5710-20 najlepiej sprawdza się przy szybkim przygotowaniu 1–2 porcji na wszystkich typach kuchenek, w tym na indukcji. Przy smażeniu jednego steku, jajek sadzonych lub porcji boczku stal wysokowęglowa o grubości 2,5 mm szybko się nagrzewa i dobrze utrzymuje temperaturę, więc mięso rumieni się równomiernie zamiast puszczać sok. W segmencie małych patelni jest to model z wyraźnie grubszym dnem niż typowe aluminiowe patelnie nieprzywierające, dzięki czemu zachowuje temperaturę także po dołożeniu chłodnych składników, o ile wcześniej została prawidłowo rozgrzana zgodnie z zasadami opisanymi w poradniku jak nagrzewać miedziane i stalowe patelnie.

Średnica 20 cm i wysokość ścianek ok. 3,2 cm ułatwiają pracę przy mniejszych porcjach – składniki nie rozjeżdżają się po dużej powierzchni, a obracanie kotletów lub warzyw na łopatce jest wygodne. Przy dwóch większych kotletach widać już ograniczenie przestrzeni, dlatego do gotowania dla 3–4 osób lepiej dobrać większą patelnię jako naczynie główne, a ten model traktować jako uzupełniający, np. do dodatków lub jajek. W praktyce często trafia do kuchni jako „druga patelnia”, która stoi pod ręką na szybkie śniadania i wieczorne przekąski.

Powierzchnia fabrycznie pokryta woskiem pszczelim chroni stal przed korozją w drodze z fabryki i jednocześnie wspiera budowanie warstwy patyny podczas pierwszych sesji smażenia. Po sezonowaniu powstaje naturalna, cienka warstwa o właściwościach zbliżonych do non-stick, dzięki której jajko sadzone lub placki ziemniaczane odchodzą od powierzchni sprawniej niż na surowej stali. Należy przy tym pamiętać, że jest to patelnia do smażenia w wyższej temperaturze, a nie do długiego duszenia kwaśnych sosów, które osłabiają patynę i mogą dać metaliczny posmak.

Uwaga: Patelnia ze stali wysokowęglowej nie jest przeznaczona do mycia w zmywarce ani długiego moczenia w wodzie. Po każdym użyciu trzeba ją umyć ręcznie, dobrze osuszyć i ewentualnie przetrzeć cienką warstwą oleju, aby ograniczyć ryzyko korozji i utraty patyny.

Specyfikacja

Model / Kod	Mineral B Bois Patelnia 20 cm / D-5710-20
Typ produktu	Patelnia ze stali wysokowęglowej bez powłoki syntetycznej
Średnica	20 cm – powierzchnia robocza odpowiednia na 1–2 porcje
Wysokość ścianek	3,2 cm – płytki profil, ułatwia przewracanie składników
Grubość korpusu	2,5 mm stal wysokowęglowa (stabilne rozprowadzanie ciepła)
Materiał korpusu	Stal wysokowęglowa bez powłok teflonowych i ceramicznych
Powłoka fabryczna	Wosk pszczeli – ochrona antykorozyjna i wstęp do sezonowania
Uchwyt	Nitowany, stal + drewno bukowe z certyfikowanych upraw
Kompatybilność z kuchenkami	Gaz, elektryczna, ceramiczna, indukcja
Piekarnik	Tak, do 200°C / maks. 10 minut (ze względu na uchwyt drewniany)
Mycie	Ręczne, bez zmywarki, bez mocnych detergentów i długiego moczenia
Linia	Mineral B Bois
Marka / produkcja	de Buyer – produkcja we Francji

Często zadawane pytania

Czy Mineral B Bois 20 cm nadaje się do smażenia bez tłuszczu?

Po prawidłowym sezonowaniu patelnia ze stali wysokowęglowej uzyskuje właściwości zbliżone do non-stick, ale do komfortowego smażenia nadal potrzebna jest cienka warstwa tłuszczu. Przy całkowitym braku tłuszczu składniki – szczególnie jajka i delikatne ryby – mogą przywierać, zwłaszcza na początku użytkowania, zanim patyna stanie się grubsza i bardziej równomierna.

Jak najlepiej dbać o patelnię, żeby nie rdzewiała?

Po smażeniu wystarczy opłukać patelnię ciepłą wodą, ewentualnie z niewielką ilością łagodnego detergentu, dokładnie ją wytrzeć i krótko podgrzać, aby odparować resztki wilgoci. Cienka warstwa oleju rozprowadzona po powierzchni po ostudzeniu dodatkowo chroni przed korozją i wspiera utrzymanie patyny. Należy unikać zmywarki, długiego moczenia i przechowywania wilgotnej patelni w zamkniętej szafce.