-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.Victorinox Deutschland GmbHAlfred-Nobel-Str. 5Waldshut-Tiengen,DE-79761Niemcy
Cena:
95,92
PLN
109,00 PLN
Oszczędzasz 13.08 PLN
|
Szukasz lekkiego noża, którym wygodnie pokroisz pieczeń na cienkie, równe plastry i szybko podzielisz mięso na porcje? Victorinox Fibrox 5.2004.15 to poręczny nóż do mięsa z 15-centymetrowym ostrzem, dobry jako główne narzędzie do codziennej pracy przy mięsie w domu lub małej gastronomii. ■ Ostrze 15 cm — wygodne do porcjowania mięsa na plastry i kawałki na gulasz. ■ Rękojeść Fibrox — pewny chwyt także przy wilgotnych dłoniach. ■ Stal nierdzewna — łatwe czyszczenie i odporność na typową korozję w kuchni. ■ Niewielka waga — nóż jest zwrotny i mniej męczy dłoń przy dłuższym krojeniu. Jak Victorinox Fibrox 5.2004.15 sprawdza się przy krojeniu mięsaVictorinox Fibrox 5.2004.15 to nóż, który dobrze odnajduje się jako podstawowe narzędzie do pracy przy mięsie w kuchni domowej. Długość ostrza 15 cm daje wygodną kontrolę przy porcjowaniu karkówki, schabu czy piersi z kurczaka, bez uczucia „zbyt długiej” klingi nad małą deską. Warto wiedzieć, że przy pracy z różnymi produktami przydają się także odpowiednie techniki krojenia dopasowane do noża i rodzaju mięsa. Przy większych pieczeniach trzeba wykonać kilka dodatkowych pociągnięć, ale za to nóż łatwo prowadzi się po produkcie i nie przytłacza wagą. W praktyce sprawdza się przy krojeniu cienkich plastrów pieczeni i wędlin, np. przy przygotowaniu talerza mięs dla 4–6 osób. Sztywna, smukła klinga stabilnie wchodzi w mięso i pozwala uzyskać równe plastry, bez poszarpanych krawędzi. Nadaje się też do porcjowania surowego mięsa na kawałki do gulaszu oraz do oddzielania mięsa od kości drobiu, o ile nie potrzeba siłowego cięcia przez grube kości. Rękojeść z tworzywa Fibrox zapewnia pewny chwyt także wtedy, gdy dłonie są mokre lub ubrudzone sokiem z mięsa. To istotne, gdy przez kilkanaście minut porcjuje się kilka kilogramów surowego mięsa na tacki. Nóż jest stosunkowo lekki (około 120 g), więc dłoń nie męczy się tak szybko, jak przy masywniejszych modelach. Dla osób szukających narzędzia do rozłupywania kości czy cięcia twardo zmrożonych produktów ten model będzie jednak zbyt delikatny — do takich zadań lepiej sięgnąć po tasak lub nóż do mrożonek, a sam nóż regularnie odświeżać, korzystając z porad z artykułu o prawidłowym ostrzeniu noży kuchennych. Uwaga: Nóż Victorinox Fibrox 5.2004.15 nie jest przeznaczony do cięcia kości ani twardo mrożonej żywności. Dla dłuższej trwałości krawędzi tnącej zalecane jest mycie ręczne i osuszanie od razu po użyciu. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy Victorinox Fibrox 5.2004.15 można myć w zmywarce? Producent dopuszcza mycie w zmywarce, jednak dla dłuższego utrzymania ostrości krawędzi lepiej myć nóż ręcznie pod bieżącą wodą z delikatnym detergentem i od razu osuszyć. W zmywarce ostrze może szybciej się tępić przez kontakt z innymi sztućcami. Czy ten nóż nadaje się dla osób leworęcznych? Rękojeść Fibrox ma symetryczny kształt, dlatego nóż jest wygodny zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych. Chwyt pozostaje stabilny niezależnie od tego, w której dłoni trzyma się nóż. |