Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
95,92 PLN
109,00 PLN
Oszczędzasz 13.08 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 109.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 5.2001.15

Kod producenta: 5.2001.15

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz poręcznego noża do mięsa, który ogarnie codzienne porcjowanie kurczaka, schabu czy wędlin bez zbędnych bajerów? Victorinox Fibrox 5.2001.15 to lekki, „roboczy” nóż do mięsa z antypoślizgową rękojeścią, który dobrze sprawdza się w domowej kuchni i małej gastronomii. Przy wyborze takiego noża przydatny może być też przewodnik po najważniejszych typach noży kuchennych.

■ 15 cm ostrze – wygodne do porcjowania kurczaka, schabu i wędlin bez potrzeby sięgania po duży nóż szefa.

■ Rękojeść Fibrox – stabilny, antypoślizgowy chwyt nawet przy wilgotnych dłoniach i pracy przy zlewie.

■ Stal nierdzewna – odporna na rdzę i prosta w utrzymaniu czystości przy codziennym użytkowaniu.

■ Do mięsa bez kości – dobre prowadzenie ostrza przy porcjowaniu, ale nie jest to tasak do cięcia kości czy mrożonek.

Jak nóż Victorinox Fibrox 5.2001.15 sprawdza się przy porcjowaniu mięsa

Victorinox Fibrox 5.2001.15 dobrze sprawdza się u osób, które często porcjują mięso, ale nie chcą pracować dużym, ciężkim nożem szefa. 15‑centymetrowa klinga pozwala wygodnie podzielić jednego kurczaka na części, oczyścić łopatkę z nadmiaru tłuszczu czy pokroić upieczony schab na równe plastry na 4–6 porcji. Wąskie ostrze łatwo wchodzi między włókna mięsa, więc nie trzeba używać dużej siły.

W praktyce nóż dobrze prowadzi się przy oddzielaniu mięsa od kości w drobiu – końcówka swobodnie pracuje wokół stawów, a smukły profil ułatwia „podjechanie” pod skórkę, żeby nie zostawiać mięsa na kości. Przy bardzo dużych pieczeniach trzeba wykonać kilka krótszych cięć zamiast jednego długiego, dlatego osoby krojące głównie duże szynki często dobierają do niego dłuższy nóż do mięsa. Przydatne mogą być także proste techniki krojenia mięsa i porcjowania, które ułatwiają wygodne wykorzystanie takiego ostrza.

Rękojeść Fibrox daje pewny chwyt nawet wtedy, gdy deska i dłonie są lekko mokre od soku z mięsa. Teksturowana powierzchnia ogranicza ślizganie się w dłoni, co ma znaczenie przy dłuższym porcjowaniu – np. przygotowaniu kilku kurczaków pod rząd albo rozdzielaniu większej partii mięsa na mniejsze porcje do mrożenia. Dzięki temu łatwiej utrzymać kontrolę nad ostrzem i pracować bez pośpiechu.

Ostrze ze stali nierdzewnej jest odporne na korozję i proste w pielęgnacji – wystarczy mycie pod bieżącą wodą lub w zmywarce oraz regularne ostrzenie, gdy zacznie ślizgać się po skórce. Nóż jest jednak stosunkowo lekki i smukły, dlatego nie nadaje się do cięcia twardych kości ani mrożonek – przy takich zadaniach lepiej sprawdza się masywniejszy nóż rzeźnicki lub tasak.

Uwaga: Nóż Victorinox Fibrox 5.2001.15 przeznaczony jest do świeżego i gotowanego mięsa bez twardej kości. Nie używać do cięcia mrożonek ani kości, aby nie wyszczerbić krawędzi. Przy myciu w zmywarce warto ograniczać agresywne detergenty i po zakończeniu cyklu osuszyć ostrze.

Specyfikacja

Model Fibrox 5.2001.15
Producent Victorinox
EAN 7611160023537
Długość ostrza 15 cm
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Materiał rękojeści Tworzywo sztuczne Fibrox (antypoślizgowe)
Typ noża Nóż do mięsa
Możliwość mycia w zmywarce Tak
Waga około 120 g

Często zadawane pytania

Czy ten nóż nadaje się do krojenia kości lub mrożonek?

Nie, Victorinox Fibrox 5.2001.15 przeznaczony jest do świeżego i gotowanego mięsa bez twardej kości. Do cięcia mrożonek lub kości lepiej wybrać cięższy nóż rzeźnicki albo tasak, żeby nie uszkodzić krawędzi ostrza.

Jak dbać o nóż Fibrox 5.2001.15, żeby długo pozostał ostry?

Wystarczy myć nóż pod bieżącą wodą lub w zmywarce, osuszać po myciu i regularnie podostrzać na kamieniu lub prostej ostrzałce. Warto unikać bardzo agresywnych detergentów i przechowywać nóż tak, aby ostrze nie obijało się o inne sztućce.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy