Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
118,80 PLN
135,00 PLN
Oszczędzasz 16.20 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 135.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 5.2008.19

Kod producenta: 5.2008.19

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz lekkiego noża do mięsa, który poradzi sobie z porcjowaniem kilku kilogramów rostbefu czy łopatki bez zmęczonego nadgarstka? Victorinox Fibrox 5.2008.19 z 19‑centymetrowym ostrzem ze stali nierdzewnej sprawdzi się przy codziennym krojeniu mięsa w domu i w kuchni gastronomicznej, a przy tym kosztuje mniej niż ciężkie noże do kości. Przy wyborze noża do kuchni warto też znać podstawowe różnice między typami noży kuchennych, dzięki czemu łatwiej dopasować go do swoich potrzeb.

■ Lekki nóż do mięsa z ostrzem 19 cm — wygodny przy porcjowaniu dużych kawałków bez nadmiernego obciążania dłoni.

■ Antypoślizgowa rękojeść Fibrox w kolorze żółtym — dobrze leży w dłoni przy mokrej desce i łatwo go odróżnić od innych noży.

■ Stal nierdzewna — odporna na codzienne użytkowanie, łatwa w utrzymaniu czystości.

■ Sprawdza się przy krojeniu steków, pieczeni, wędlin oraz filetowaniu ryb; nie zastąpi ciężkiego noża do cięcia kości.

Jak Victorinox Fibrox 5.2008.19 radzi sobie przy porcjowaniu mięsa

Victorinox Fibrox 5.2008.19 to nóż, który dobrze sprawdza się, gdy trzeba sprawnie przygotować większą ilość mięsa na obiad rodzinny lub serwis w lokalu. Przy porcjowaniu blachy pieczonego schabu czy kilku kilogramów rostbefu długość ostrza 19 cm pozwala prowadzić długie, równe cięcia, dzięki czemu mięso nie jest poszarpane i lepiej prezentuje się na talerzu. Osobom krojącym mięso na co dzień przydają się także podstawowe techniki krojenia, które pomagają uzyskać równe plastry i przyspieszają pracę.

Smukłe ostrze ze stali nierdzewnej łatwo wchodzi w strukturę mięsa, więc nie ma potrzeby mocnego dociskania. Przy krojeniu np. łososia na porcje do pieczenia można jednym ruchem odciąć filet, bez „piłowania” i zgniatania delikatnego mięsa. W praktyce sprawdza się to zwłaszcza tam, gdzie nóż używany jest kilka razy dziennie do różnych rodzajów mięsa.

Dużym atutem jest rękojeść Fibrox — lekka, antypoślizgowa, wygodna także przy pracy w rękawicach. Przy wilgotnej desce lub tłustym mięsie chwyt pozostaje pewny, co zwiększa kontrolę nad ostrzem. Trzeba jednak mieć na uwadze, że dla osób przyzwyczajonych do ciężkich, masywnych rękojeści nóż może wydawać się z początku zbyt lekki.

Model dobrze sprawdza się w kuchni domowej i gastronomii jako podstawowy nóż do porcjowania mięsa i filetowania ryb. Nie jest to jednak narzędzie do rąbania ani pracy na grubych kościach — w takich zadaniach lepiej sprawdzi się tasak lub nóż do kości. Tutaj priorytetem są równe plastry, wygodne cięcia i mniejsze zmęczenie dłoni przy dłuższej pracy.

Uwaga: Nóż nie jest przeznaczony do cięcia twardych kości ani mrożonek. Można myć w zmywarce, jednak dla dłuższego utrzymania ostrości lepiej spłukać i wytrzeć go do sucha od razu po użyciu.

Specyfikacja

Marka Victorinox
Model Fibrox 5.2008.19
Numer katalogowy (SKU) 5.2008.19
EAN 7611160023629
Długość ostrza 19 cm
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Materiał rękojeści Tworzywo sztuczne Fibrox (antypoślizgowe)
Kolor rękojeści Żółty
Zastosowanie Krojenie mięsa, plasterkowanie wędlin, porcjowanie pieczeni, filetowanie ryb
Możliwość mycia w zmywarce Tak (zalecane mycie ręczne i wycieranie do sucha)

Często zadawane pytania

Czy Victorinox Fibrox 5.2008.19 nadaje się do pracy z kośćmi?

Nóż przeznaczony jest do krojenia mięsa bez kości, plasterkowania wędlin i filetowania ryb. Poradzi sobie z oddzielaniem mięsa od kości w drobiu, ale nie powinien być używany do cięcia przez grube kości czy mrożonki — do takich zadań lepiej sprawdzi się tasak lub nóż do kości.

Jak dbać o nóż, żeby długo trzymał ostrość?

Po użyciu warto opłukać nóż pod bieżącą wodą, wytrzeć do sucha i przechowywać na listwie magnetycznej, w bloku lub osłonce na ostrze. Unikanie szklanych i kamiennych desek oraz regularne podostrzanie na ostrzałce lub kamieniu pozwala dłużej utrzymać ostrą krawędź tnącą.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy