Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
95,92 PLN
109,00 PLN
Oszczędzasz 13.08 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 109.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 5.7803.15

Kod producenta: 5.7803.15

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz poręcznego noża do skórowania na co dzień, który nie zrujnuje budżetu, a poradzi sobie z regularną rozbiórką mięsa? Victorinox 5.7803.15 z rękojeścią FIBROX to praktyczna propozycja dla rzeźników, małych masarni i domowych użytkowników, którzy chcą szybko oddzielać skórę bez zbędnych strat mięsa. Przy częstym użytkowaniu warto też zadbać o regularne ostrzenie – wskazówki krok po kroku znajdują się w poradniku jak prawidłowo ostrzyć noże.

■ Cienkie ostrze 15 cm – ułatwia wejście pod skórę i prowadzenie długiego, płynnego cięcia.

■ Rękojeść FIBROX – stabilny chwyt nawet przy wilgotnych dłoniach.

■ Stal nierdzewna – proste mycie pod bieżącą wodą i odporność na rdzę przy typowym użytkowaniu.

■ Do mięsa, nie do kości – sprawdza się przy skórowaniu i filetowaniu, a nie przy rąbaniu twardych elementów.

Jak nóż Victorinox 5.7803.15 sprawdza się przy skórowaniu w praktyce

Nóż do skórowania Victorinox 5.7803.15 dobrze sprawdza się przy codziennej pracy z mięsem, gdy trzeba szybko oddzielić skórę od większych kawałków. Przy porcjowaniu wieprzowiny czy drobiu można nim sprawnie ściągnąć skórę z całej tuszki lub dużego płata, np. boczku, ograniczając ilość mięsa zostającego na odpadach. Przy intensywnej eksploatacji pomaga znajomość kilku prostych zasad konserwacji – więcej podpowiedzi zawiera poradnik jak dbać o noże ze stali nierdzewnej.

Ostrze o długości 15 cm jest wąskie i umiarkowanie giętkie, co pomaga prowadzić nóż blisko błon i mięśni bez ich nadmiernego nacinania. W praktyce przydaje się to przy oczyszczaniu łopatki, szynki czy polędwicy, gdzie liczy się zarówno tempo pracy, jak i kontrola nad każdym ruchem. W porównaniu z dłuższymi nożami do filetowania, ten model daje lepszą precyzję przy detalicznej obróbce, choć ma mniejszy zasięg cięcia.

Rękojeść z FIBROX zapewnia pewny, antypoślizgowy chwyt w środowisku, gdzie dłonie są często wilgotne lub zabrudzone tłuszczem. Dzięki temu łatwiej utrzymać stabilną pozycję dłoni podczas dłuższej zmiany w zakładzie mięsnym czy przy domowym rozbiorze większej partii mięsa z uboju.

Ten model dobrze sprawdza się przy regularnym skórowaniu i filetowaniu, zarówno w małych masarniach, jak i w kuchni domowej u osób, które częściej kupują mięso w większych kawałkach. Warto jednak pamiętać, że cienka klinga nie jest przewidziana do rąbania kości czy cięcia mrożonek – do takich zadań lepiej dobrać cięższy nóż rzeźnicki lub tasak i traktować Victorinox 5.7803.15 jako narzędzie do precyzyjnej obróbki.

Uwaga: Nóż do skórowania Victorinox 5.7803.15 nie jest przeznaczony do cięcia kości ani mrożonych produktów. Dla dłuższej żywotności zalecane jest mycie ręczne pod bieżącą wodą i szybkie osuszenie, zamiast mycia w zmywarce.

Specyfikacja

Model 5.7803.15
Producent Victorinox
EAN 7611160504425
Długość ostrza 15 cm
Materiał ostrza stal nierdzewna
Materiał rękojeści FIBROX (antypoślizgowa)
Typ noża nóż do skórowania
Kolor rękojeści czarny
Waga około 100 g
Zastosowanie skórowanie mięsa, precyzyjne oddzielanie skóry od mięsa, przygotowywanie filetów z wołowiny, wieprzowiny, drobiu i ryb, praca w zakładach mięsnych oraz w kuchni domowej
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy