-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Microplane
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
130,00
PLN
|
Nóż do pizzy 2w1, Specialty Microplane to kółko do krojenia pizzy z ostrzem ze stali nierdzewnej i zdejmowaną nakładką z kolcami, która nakłuwa surowe ciasto przed pieczeniem. Jednym narzędziem przygotowujesz spód bez pęcherzy powietrza, a po upieczeniu kroisz pizzę, tartę albo quiche. Kółko ma średnicę 10 cm, korpus jest odlewany z metalu, a rączka pokryta tworzywem bez BPA. Model 48015 uzupełnia noże do pizzy w naszej ofercie o wersję dla osób, które same wałkują ciasto, bo z gotowym spodem nakładka traci sens. Najważniejsze przed zakupem: do tego modelu należy zdejmowana nakładka z kolcami do nakłuwania ciasta, która zakłada się na kółko i chroni ostrze w szufladzie. Producent nie podaje, czy nóż można myć w zmywarce, a jeden ze sprzedawców zaleca mycie ręczne. Najważniejsze cechy:
Czym ten model różni się od zwykłego radełka do pizzy?Poradnik jaki nóż do pizzy wybrać: kółko, nożyczki czy mezzaluna porównuje trzy typy narzędzi, a model 48015 należy do kółek. SPECIALTY Radełko do pizzy z wyjmowanym ostrzem to tańsza wersja bez nakładki, wystarczająca przy gotowym cieście i pizzy mrożonej. Nóż 2w1 dokłada przygotowanie surowego spodu, więc ma sens wtedy, gdy wałkujesz własne ciasto. Po co nakłuwać ciasto i jak robić to nakładką?Nakłuwanie (ang. docking) to robienie w surowym cieście drobnych otworów, przez które ucieka para podczas pieczenia, więc cienki spód nie wybrzusza się pęcherzami. Producent wymienia pizzę, spody do tart, herbatniki, chleb i ciasteczka. Nakładkę przetaczasz po rozwałkowanym cieście w kilku pasach przed nałożeniem sosu. Najwięcej daje to przy spodzie pieczonym na rozgrzanej płycie, co opisuje tekst kamień do pieczenia pizzy: jak go używać. Jak myć nóż 2w1, żeby kolce i ostrze zostały czyste?Producent zaleca zdjęcie nakładki po pieczeniu i umycie każdej części osobno, a o zmywarce nie wspomina. Surowe ciasto lepi się między kolcami, dlatego nakładkę namocz zaraz po nakłuwaniu i przeczyść szczoteczką, zanim mąka stwardnieje. Po wyschnięciu załóż ją z powrotem, bo osłania ostrze w szufladzie. Łopatki, formy i inne narzędzia do wypieku znajdziesz w kategorii akcesoria do pizzy. Dane techniczne
Co warto wiedzieć przed zakupem:
Powiązane produkty:
Najczęściej zadawane pytaniaCzy nakładka z kolcami służy też jako osłona ostrza?Tak, producent opisuje ją jako osłonę ostrza, która po zdjęciu służy do nakłuwania ciasta. Założona na kółko chroni krawędź i palce w szufladzie. Czy ciasto na pizzę trzeba nakłuwać przed każdym pieczeniem?Nie, nakłuwanie przydaje się głównie przy cienkim spodzie i cieście kruchym na tarty. Przy pizzy z wysokim i puszystym rantem zwykle się go nie stosuje. Czy nóż do pizzy 2w1 można myć w zmywarce?Producent tego nie podaje i zaleca zdjęcie nakładki oraz umycie każdej części osobno. Jeden ze sprzedawców zaleca mycie ręczne ciepłą wodą z płynem. |