Wczytuję dane...

Cena:
225,00 PLN

Model: RO-12717

Kod producenta: RO-12717

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do szybkiego podziału gorącej pizzy na równe kawałki lepiej sprawdza się ostrze, które toczy się po cieście, zamiast je szarpać. W nożu do pizzy KOŁO RÖSLE (SKU: RO-12717, EAN: 4004293127174) odpowiada za to stabilne kółko z ostrzem ostrzonym z obu stron, które prowadzi cięcie pewnie nawet na grubszym, chrupiącym spodzie, szczególnie gdy pizza została upieczona na kamieniu do pieczenia pizzy lub stalowej blasze.

- Ostrze w kształcie kółka toczy się po cieście, dzięki czemu nie przesuwa dodatków i nie rozrywa sera.

- Podwójne ostrzenie krawędzi ułatwia prowadzenie cięcia prosto, bez ściągania ostrza na jedną stronę.

- Średnica części funkcjonalnej 14 cm pozwala przeciąć pizzę od brzegu do brzegu jednym ruchem.

- Stal nierdzewna 18-10 dobrze znosi kontakt z sosem pomidorowym, tłuszczem i częste mycie pod bieżącą wodą.

- Uchwyt z POM zapewnia twardy, stabilny chwyt przy krojeniu twardszych, mocno wypieczonych spodów.

- Możliwość demontażu kółka ułatwia dokładne usunięcie resztek sera i sosu z okolicy osi.

Jak tnie i jak się prowadzi nóż do pizzy KOŁO RÖSLE

Okrągłe ostrze ostrzone z obu stron przetacza się przez ciasto całą swoją krawędzią, zamiast naciskać punktowo. Dzięki temu plastry pizzy odchodzą równo, a ciągnący się ser nie tworzy długich nitek, które trzeba odrywać po każdym kawałku, także przy grubszym, chrupiącym spodzie.

Równomierny nacisk na całym obwodzie kółka ogranicza potrzebę mocnego dociskania i ponownego prowadzenia ostrza po tym samym śladzie. Przy pizzy wypiekanej na kamieniu do pizzy lub stalowej blasze łatwo przejść jednym ruchem od brzegu do środka, a średnica 14 cm daje wystarczająco długą linię cięcia do dużych placków.

Wyprofilowany uchwyt z tworzywa POM stabilizuje dłoń przy pracy na desce, kamieniu lub gorącej blasze wyjętej z piekarnika. W porównaniu z klasycznym nożem o prostym ostrzu, który wymaga ruchu „kołyszącego”, tu nadgarstek wykonuje krótszy, prostszy ruch, co ułatwia porcjowanie kilku pizz z rzędu w domowej kuchni lub małej gastronomii; w praktyce dobrze uzupełnia inne przydatne akcesoria dla miłośników pizzy.

Zastosowania i materiały

Najczęstsze zastosowanie to dzielenie świeżo upieczonej pizzy, gdy spód jest już sztywny i chrupiący, a góra nadal miękka i gorąca. Toczące się kółko sprawdza się również przy cienkich plackach typu tarte flambée, podpłomyki, quesadilla czy rösti, gdzie tradycyjny nóż ma tendencję do przesuwania placka po desce zamiast czystego cięcia.

Część robocza wykonana jest ze stali nierdzewnej 18-10, która dobrze znosi kontakt z kwaśnym sosem pomidorowym i tłuszczem oraz ułatwia spłukiwanie zaschniętych resztek. Rękojeść z POM (polioksymetylen) pozostaje twarda i stabilna nawet przy pracy nad parującą blachą, a gładkie powierzchnie w kolorze czarnym, łączące wykończenie matowe i wysoki połysk, pasują wizualnie do większości zestawów akcesoriów kuchennych w podobnej klasie cenowej.

Możliwość demontażu kółka pozwala dotrzeć do osi, gdzie najczęściej gromadzą się resztki roztopionego sera i przypieczonej mąki. Producent zaleca mycie ręczne pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem, ponieważ narzędzie nie nadaje się do zmywarki; po osuszeniu ostrze dłużej obraca się lekko i bez zacięć.

Dla kogo ten model

Sięgnij po niego, jeśli w menu często pojawia się pizza, cienkie placki lub zapiekanki krojone bezpośrednio na blasze albo kamieniu. W takich zastosowaniach konstrukcja z kółkiem ostrzonym z obu stron, średnicą 14 cm i stabilnym uchwytem z POM pozwala szybko podzielić kilka blach z rzędu na równe porcje.

Pomiń, jeśli szukasz noża do krojenia składników przed pieczeniem, takich jak warzywa, wędliny czy mięso. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczny nóż kuchenny z prostym lub ząbkowanym ostrzem, przeznaczony do pracy na desce.

Uwaga: producent wskazuje, że model RO-12717 nie jest przystosowany do zmywarki, dlatego po użyciu należy umyć go ręcznie i dokładnie osuszyć. Podczas krojenia i zdejmowania kółka do czyszczenia trzeba pamiętać, że ostrze jest ostre na całym obwodzie, więc narzędzie najlepiej przechowywać tak, aby krawędź nie ocierała się o inne akcesoria w szufladzie.

Specyfikacja

Produkt Nóż do pizzy KOŁO
Marka RÖSLE
SKU RO-12717
Kod producenta RO-12717
EAN 4004293127174
Materiały stal nierdzewna 18-10, POM (polioksymetylen)
Kolor czarny
Kontakt z żywnością tak
Średnica części funkcjonalnej 14 cm
Długość całkowita 200 mm
Szerokość 145 mm
Wysokość 35 mm
Waga 0,255 kg
Waga bez opakowania 0,2 kg
Wymiary bez opakowania 14 cm (dł.), 14 cm (szer.), 2,8 cm (wys.)
Długość ostrza / długość użytkowa 6,4 cm
Długość rączki 13,7 cm
Średnica rączki 2,7 cm
Powierzchnie gładkie, matowe oraz w wysokim połysku
Mycie w zmywarce nie

Często zadawane pytania

Czy kółko poradzi sobie z pizzą na grubym cieście i wysokich brzegach?

Tak, pomaga tu równomierny rozkład nacisku na całym obwodzie ostrza i płynne toczenie po cieście. Przy bardzo grubym spodzie najlepiej prowadzić kółko jednym, zdecydowanym ruchem, dociskając je stabilnie do deski lub kamienia.

Czy ostrze jest jednostronne, czy ostrzone z obu stron?

W tym modelu zastosowano okrągłe kółko ostrzone z obu stron, co ułatwia prowadzenie narzędzia prosto i ogranicza ściąganie go na jedną stronę w trakcie cięcia.

Czy można myć nóż do pizzy KOŁO w zmywarce?

Producent wskazuje, że produkt nie nadaje się do mycia w zmywarce. Najbezpieczniejszym rozwiązaniem jest szybkie opłukanie pod bieżącą wodą z użyciem łagodnego detergentu, a następnie staranne osuszenie wszystkich elementów po demontażu.

Do jakich potraw oprócz pizzy warto użyć tego kółka?

Nóż nadaje się do krojenia tarte flambée, cienkich placków, quesadilli oraz rösti. Sprawdza się wszędzie tam, gdzie lepiej toczyć ostrze po powierzchni niż ciąć klasycznym nożem, który mógłby podważać lub rozrywać wierzchnią warstwę.

Czy narzędzie można rozebrać do dokładnego czyszczenia?

Tak, producent przewidział wygodny demontaż, dzięki czemu można dotrzeć do okolicy osi kółka. To miejsce, w którym najczęściej zbierają się resztki sosu i sera po krojeniu gorącej pizzy.