Stojak do grillowania kurczaka z pojemnikiem - Roesle

Producent: Roesle

średnia: 4.5 ocen: 4

Stojak do grillowania kurczaka z pojemnikiem - Roesle

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

Roesle
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

195,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: RO-12370

Kod producenta: RO-12370

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

Do grillowania całego kurczaka lub kaczki przydaje się stabilne podparcie, żeby mięso nie przechylało się i nie przypalało na jednej stronie. Gdy drób stoi pionowo, łatwiej utrzymać równą temperaturę i skórkę wypieczoną od wszystkich stron.

Stojak do grillowania kurczaka z pojemnikiem Roesle ustawia tuszę w pozycji pionowej, a zbiornik 250 ml pozwala dodać piwo, bulion, wino lub sok, które podczas pieczenia powoli parują. Dzięki temu zewnętrzna skórka ma szansę równomiernie się zarumienić, a środek dłużej pozostaje soczysty, szczególnie gdy stosuje się wskazówki dotyczące przygotowania i serwowania potraw z grilla.

- Pojemnik o pojemności 250 ml na piwo, bulion, wino lub marynatę - płyn paruje od środka tuszy i wzmacnia smak mięsa.

- Stal nierdzewna 18/10 o matowej powierzchni - odporna na wysoką temperaturę i częste mycie, bez przejmowania obcych zapachów.

- Wysokość konstrukcji 120 mm - stabilne ustawienie całego kurczaka lub kaczki na środku rusztu albo blachy.

- Zdejmowany uchwyt z 4 pozycjami mocowania - łatwiej dobrać wygodny kąt chwytu przy wyjmowaniu z piekarnika lub znad rusztu.

- Możliwość mycia w zmywarce - po pieczeniu wystarczy krótko spłukać stojak i włożyć do programu zmywarki.

Jak stojak Roesle pracuje z ciepłem i aromatem

Przy ustawieniu drobiu w pionie ciepło opływa całą powierzchnię mięsa, a wytapiający się tłuszcz swobodnie ścieka w dół zamiast gromadzić się w jednym miejscu. W praktyce skórka częściej wychodzi chrupiąca i równomiernie przypieczona, a mięso przy kości nie zostaje surowe, co dobrze współgra z ogólnymi zasadami opisanymi w poradniku „Czas na grilla”.

W centralnej części konstrukcji znajduje się pojemnik 250 ml, do którego można wlać piwo, bulion, wino, sok jabłkowy lub ziołowy wywar. Podczas pieczenia płyn delikatnie paruje, aromatyzuje wnętrze tuszy i wspiera nawilżenie mięsa bez efektu „gotowania" w nadmiarze płynu. W stosunku do prostych rożen bez zbiornika na płyn ten typ stojaka daje większą kontrolę nad intensywnością smaku i stopniem soczystości.

Stal 18/10 i konstrukcja do pracy na ruszcie

Całość wykonano ze stali nierdzewnej 18/10 o matowym wykończeniu, przeznaczonej do kontaktu z żywnością i odporniej na wysoką temperaturę niż klasyczne formy emaliowane. Materiał nie przejmuje silnych zapachów z marynat, dzięki czemu stojak sprawdza się przy mieszaniu smaków - od piwa z czosnkiem po sok jabłkowy z rozmarynem.

Średnica części funkcjonalnej to około 6 cm, co tworzy stabilne „gniazdo" dla płynu i grzbietu tuszy przy przenoszeniu z kuchni na taras. Wysokość 120 mm pozwala ustawić całego kurczaka lub kaczkę tak, aby skórka miała dobry dostęp do gorącego powietrza, również w wyższych grillach z pokrywą. W segmencie stojaków do drobiu to rozwiązanie wyróżnia się połączeniem pionowego ułożenia z wydzielonym pojemnikiem na aromatyzujący płyn, podczas gdy prostsze modele zwykle oferują tylko podstawę bez możliwości dolewania bulionu czy piwa.

Najważniejsza rzecz: stojak Roesle pracuje w warunkach obiegowego ciepła - w piekarniku lub grillu z pokrywą - a jego wymiary warto porównać z przestrzenią w urządzeniu, aby cała tusza swobodnie się zmieściła.

Druga sprawa: pojemnik 250 ml najlepiej wypełniać płynami o wyraźnym, ale niesłodkim profilu, na przykład piwem, bulionem lub wywarem z ziół; nadmiar cukru w płynie może szybciej karmelizować się przy krawędziach.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy często pieczesz całe kurczaki lub kaczki i zależy Ci na równym wypieczeniu skóry na całym obwodzie. Konstrukcja ze stali 18/10 i pojemnik 250 ml pomagają łączyć chrupiącą powierzchnię z soczystym środkiem mięsa, zarówno w piekarniku, jak i na grillu z pokrywą.

Pomiń, jeśli zwykle kroisz drób na porcje przed pieczeniem lub grillujesz głównie filety, skrzydełka i udka. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczne ruszty, tacki grillowe albo formy przystosowane do mniejszych kawałków mięsa.

Specyfikacja

Materiał	Stal nierdzewna 18/10, matowa powierzchnia
Pojemność pojemnika	250 ml
Wymiary	Długość 230 mm, szerokość 125 mm, wysokość 120 mm
Waga	Około 0,44 kg (bez opakowania około 0,34 kg)
Uchwyt	Zdejmowany, 4 pozycje mocowania
Mycie	Możliwość mycia w zmywarce
Użytkowanie	Piekarnik: tak; kuchenka / płyta indukcyjna: nie
SKU / EAN	RO-12370 / 4004293123701

Często zadawane pytania

Czy stojak nadaje się tylko do kurczaka?

Nie, konstrukcja sprawdza się także przy kaczce oraz innych niedużych tuszkach drobiowych o zbliżonej wielkości. Pionowe ustawienie pomaga równomiernie wypiec całą powierzchnię skóry bez częstego obracania mięsa.

Jakie płyny najlepiej wlać do pojemnika 250 ml?

Najczęściej stosuje się piwo jasne, bulion drobiowy, białe wino lub sok jabłkowy, często z dodatkiem ziół takich jak tymianek, rozmaryn czy czosnek. Płyn ma stopniowo parować i wzmacniać smak mięsa, a nie całkowicie je przykrywać lub gotować w środku.

Czy można używać stojaka na grillu bez pokrywy?

Stojak można postawić na otwartym ruszcie, ale najlepszy efekt daje grill z zamkniętą pokrywą, gdzie ciepło krąży wokół tuszy. Przy otwartym grillu ciepło ucieka do góry, więc pieczenie trwa dłużej i trudniej uzyskać równomiernie wypieczoną skórę.

Czy uchwyt można zostawić na czas pieczenia?

Tak, uchwyt ma cztery pozycje mocowania i można go zostawić w dogodnym ustawieniu, jednak wiele osób zdejmuje go przed pieczeniem, aby zyskać więcej miejsca w piekarniku lub pod pokrywą grilla i zamocować dopiero do wyjmowania stojaka.

Jak najlepiej czyścić stojak po pieczeniu?

Po wystudzeniu wystarczy zeskrobać resztki sosu, krótko opłukać stojak pod bieżącą wodą i włożyć do zmywarki. Przy myciu ręcznym pomaga wcześniejsze namoczenie zaschniętej marynaty w ciepłej wodzie z dodatkiem łagodnego detergentu.