-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.Victorinox Deutschland GmbHAlfred-Nobel-Str. 5Waldshut-Tiengen,DE-79761Niemcy
Cena:
22,00
PLN
27,00 PLN
Oszczędzasz 5.00 PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Szukasz lekkiego noża do steków, który dobrze tnie mięso prosto na talerzu i nie wymaga częstego ostrzenia? Ten nóż do steków Victorinox 6.7233 z ząbkowanym ostrzem 11 cm sprawdzi się w domowej kuchni i w gastronomii, gdy liczy się szybkie porcjowanie i estetyczne plastry - szczególnie jeśli stosowane są sprawdzone techniki krojenia mięsa i steków. Najważniejsze atuty- Ząbkowane ostrze 11 cm - łatwo „łapie” skórkę steka i pieczywa, tnie bez szarpania włókien. - Lekka konstrukcja - tylko 27 g, wygodny przy dłuższym serwisie i krojeniu wielu porcji pod rząd. - Rękojeść z PP - daje pewny chwyt przy wilgotnych lub tłustych dłoniach. - Proste czyszczenie - nóż można myć w zmywarce, co przyspiesza pracę w kuchni i lokalu. Jak nóż Victorinox 6.7233 sprawdza się przy stekach i na co dzieńNóż do steków Victorinox 6.7233 to dobry wybór, gdy przy talerzu potrzebne jest ostre, ząbkowane ostrze, a nie ciężki nóż kuchenny. Sprawdza się przy domowych obiadach ze stekiem, ale też przy weekendowym grillu, gdy kilka osób porcjuje mięso jednocześnie. W restauracji czy food trucku może stanowić powtarzalny nóż w zestawach stołowych, który nie wymaga częstego serwisowania. Ostrze 11 cm ze stali nierdzewnej gładko wchodzi w pieczone i grillowane mięso, dzięki czemu łatwo odkroić cienkie plastry bez rozrywania powierzchni. Podczas serwowania średnio wysmażonego steka wołowego dla 2-3 osób pozwala podzielić porcję na równe, estetyczne kawałki bez mocnego docisku. Przy bardzo cienkich plasterkach trzeba jednak kontrolować kąt cięcia, bo wyraźne ząbki mogą zostawić lekko chropowne krawędzie. Rękojeść z polipropylenu (PP) dobrze leży w dłoni i nie ślizga się, gdy talerze są gorące, a na powierzchni pojawia się sos lub tłuszcz. Niska waga ogranicza zmęczenie nadgarstka - praktyczne zwłaszcza tam, gdzie jednego wieczoru porcjuje się kilkanaście steków z rzędu. Po myciu w zmywarce wystarczy dokładnie osuszyć miejsce łączenia ostrza i rękojeści, aby uniknąć osadów z wody i detergentów; przy nożach używanych częściej w kuchni przydają się też podstawowe zasady konserwacji noży ze stali nierdzewnej. W porównaniu z nożami stołowymi o gładkim ostrzu, Victorinox 6.7233 lepiej radzi sobie z mięsem z grilla, chrupiącą skórką pieczywa czy twardszą skórką pomidora. Z drugiej strony nie jest to nóż do pracy „na desce” ani do rozbioru dużych kawałków - do krojenia kości, mrożonek czy twardych elementów lepiej użyć cięższego noża kuchennego lub tasaka. Uwaga: Nóż jest przeznaczony do gotowego mięsa i produktów o twardej skórce. Nie używać do kości ani mocno zamrożonych produktów, aby nie uszkodzić ząbkowanej krawędzi. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy ten nóż można regularnie myć w zmywarce? Tak, nóż jest przystosowany do mycia w zmywarce. Po zakończeniu cyklu warto jednak wytrzeć go do sucha, szczególnie w okolicy łączenia ostrza z rękojeścią, aby ograniczyć powstawanie osadów i matowych nalotów. Czy ząbkowane ostrze wymaga ostrzenia? Przy typowym użytkowaniu domowym lub w gastronomii ząbkowane ostrze długo zachowuje agresywność cięcia i zwykle nie wymaga częstego ostrzenia. Gdy po kilku latach intensywnej pracy nóż zacznie ciąć wyraźnie słabiej, ostrzenie najlepiej powierzyć serwisowi, który pracuje z ostrzami ząbkowanymi. Czy ten nóż nadaje się do krojenia kości lub mocno zmrożonego mięsa? Nie, ten model jest przeznaczony do gotowego mięsa i produktów o twardej skórce, ale bez kości i bez głębokiego zmrożenia. Uderzanie w kości lub cięcie twardych mrożonek może uszkodzić ząbkowaną krawędź tnącą. |