-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Helle
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
413,99
PLN
|
Helle Nying to poręczny nóż skandynawski dla osób, które chcą mieć jedno lekkie ostrze do kuchni i w teren, bez noszenia dużego bushcraftowego „kloca”. Sprawdza się przy codziennym gotowaniu, weekendowych biwakach i spacerach po lesie, gdy potrzebne jest kompaktowe, pewne w trzymaniu ostrze. ■ 3-warstwowy laminat nierdzewny – ostre, odporne na korozję ostrze do kuchni i outdooru ■ Krótka klinga 70 mm – wygodne, kontrolowane cięcia przy warzywach i drobnych pracach obozowych ■ Lekki nóż (79 g) z masywną, drewnianą rękojeścią z mazerowanej brzozy ■ Skórzana pochwa do noszenia przy pasku lub w plecaku na co dzień Jak Helle Nying sprawdza się w kuchni i w terenieHelle Nying najlepiej czuje się przy zadaniach, gdzie liczy się kontrola i precyzja. W kuchni dobrze radzi sobie z krojeniem pomidorów, cebuli i miękkich owoców na sałatkę dla 2–3 osób – krótka klinga pozwala prowadzić ostrze dokładnie tam, gdzie trzeba, bez „uciekania” czubka. Przy porcjowaniu drobnych kawałków mięsa czy oczyszczaniu filecików z błon nóż daje pewne, czyste cięcia, zgodnie z podstawowymi zasadami bezpiecznego posługiwania się nożem opisanymi w artykule jak obchodzić się z nożem. W terenie kompaktowe wymiary i pełnowymiarowa, drewniana rękojeść ułatwiają prace przy biwaku: struganie drobnych szczapek na rozpałkę, cięcie sznurka, otwieranie opakowań czy prostą obróbkę jedzenia na desce obok ogniska. Nying dobrze leży w dłoni także wtedy, gdy palce są lekko wilgotne – mazerowana brzoza daje ciepły, pewny chwyt bez wrażenia „śliskości” zimnego tworzywa. W praktyce to nóż, który często ląduje na pasku zamiast zostawać w plecaku. Skórzana pochwa pozwala bezpiecznie przypiąć go do pasa albo wrzucić luzem do kieszeni plecaka bez obaw o inne wyposażenie. Przy rąbaniu grubych polan, ciężkim batonowaniu czy pracy w charakterze małej siekierki Nying będzie już za lekki – tutaj rozsądniej dobrać większe ostrze i traktować ten model jako precyzyjne uzupełnienie zestawu. 3-warstwowy laminat nierdzewny dobrze znosi kontakt z wilgocią i jedzeniem, jednocześnie długo trzyma ostrość przy typowych zadaniach kuchennych i obozowych. Po pracy wystarczy przepłukać klingę pod bieżącą wodą, osuszyć miękką ściereczką i odłożyć do pochwy dopiero wtedy, gdy nóż jest suchy. Warto wiedzieć, że regularne, krótkie podostrzenie na kamieniu o średniej gradacji zgodnie z poradami z tekstu konserwacja noży ze stali nierdzewnej szybko przywraca pełne właściwości tnące bez konieczności długiej reanimacji tępego ostrza.
Uwaga: Nie myć noża w zmywarce, aby nie uszkodzić drewnianej rękojeści i skórzanej pochwy. Nóż nie jest przeznaczony do rąbania grubych klocków drewna ani cięcia kości.
Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy Helle Nying nadaje się do codziennego gotowania w domu? Tak, szczególnie do precyzyjnych zadań: krojenia pomidorów, cebuli, czosnku, ziół czy drobnych kawałków mięsa. Ze względu na długość klingi nie zastąpi dużego noża szefa przy siekaniu dużych ilości warzyw, ale dobrze uzupełnia większe ostrze. Jak dbać o drewnianą rękojeść i skórzaną pochwę? Po myciu noża warto unikać długiego moczenia w wodzie i zawsze dokładnie go osuszać. Co jakiś czas można delikatnie natłuścić rękojeść oraz pochwę olejem lub preparatem do skóry, aby drewno i skóra nie przesychały i zachowały swój wygląd oraz elastyczność. Czy stal w Helle Nying łatwo naostrzyć w domowych warunkach? Tak, laminat nierdzewny reaguje dobrze na klasyczne kamienie wodne o średniej gradacji. Krótkie, regularne podostrzenie jest prostsze niż rzadkie, mocne zbieranie stali, dlatego opłaca się ostrzyć nóż częściej, ale krócej. |