Wczytuję dane...

Cena:
164,00 PLN

Model: D-8185-30

Kod producenta: D-8185-30

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Kup cały komplet !

ostry-sklep.pl

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Ta patelnia do naleśników de Buyer Choc 30 cm jest dobrym wyborem, gdy na zwykłej patelni placki raz przywierają, a raz wychodzą różnej grubości. Sprawdza się u osób, które smażą naleśniki regularnie i chcą mieć do tego osobne, lekkie naczynie, ale przy szukaniu jednej patelni „do wszystkiego” jej niskie ścianki mogą być ograniczeniem.

- Lekkie aluminium szybko się nagrzewa i równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni placka.

- Powłoka PTFE pomaga smażyć cienkie naleśniki i omlety bez przywierania i szarpania ciasta.

- Niski rant 1,5 cm ułatwia podważanie, obracanie i zrzucanie naleśników na talerz.

- Średnica ok. 30 cm pozwala smażyć duże naleśniki lub dwa mniejsze placki obok siebie.

- Mycie ręczne po ostygnięciu: ciepła woda i miękka gąbka wystarczą przy powłoce PTFE.

Jak patelnia de Buyer Choc 30 cm pomaga przy smażeniu naleśników

Patelnia de Buyer Choc o średnicy 29,3 cm została wykonana z aluminium, które szybko osiąga temperaturę roboczą i równomiernie ją rozprowadza. Dzięki temu brzegi naleśników nie zostają blade, gdy środek już się rumieni, a pierwsza partia placków wychodzi zwykle tak samo dobrze jak kolejne. Powłoka PTFE ogranicza przywieranie, więc ciasto łatwo odkleja się od dna i pozwala obrócić naleśnik bez szarpania, co ma znaczenie zwłaszcza przy cienkich, delikatnych plackach. Przy wyborze tego typu naczynia pomocny może być szerszy poradnik o patelniach aluminiowych, który omawia ich mocne i słabsze strony w codziennym użyciu.

Podczas przygotowania klasycznego obiadu z około dwunastu naleśników widać, że wystarczy mniejszy płomień niż w przypadku masywnych, grubych patelni. Ułatwia to kontrolę temperatury i zmniejsza ryzyko przypalenia środka przy niedosmażonych brzegach. Niskie ścianki o wysokości 1,5 cm pomagają swobodnie manewrować łopatką lub podrzucać placki z nadgarstka, a grubość 3,3 mm stabilizuje dno, które nie wygina się przy typowym domowym użytkowaniu. Osoby, które dopiero kompletują wyposażenie kuchni, często korzystają też z przewodnika po wyborze patelni do naleśników i cienkich placków, żeby łatwiej porównać różne średnice, materiały i kształty.

W praktyce ta patelnia dobrze sprawdza się także przy smażeniu cienkich placków z cukinii, omletów czy tortilli, gdzie liczy się łatwe zsuwanie potrawy na talerz. Do dań z dużą ilością sosu lub do duszenia mięsa lepsza będzie jednak wyższa, bardziej uniwersalna patelnia - tutaj niski rant jest atutem głównie przy naleśnikach i cienkich plackach. Po zakończeniu smażenia wystarczy umyć patelnię ręcznie pod bieżącą wodą z odrobiną detergentu; producent nie zaleca zmywarki.

Ze względu na powłokę PTFE warto sięgać po akcesoria z drewna lub silikonu, zamiast metalowych łopatek, aby nie porysować powierzchni. Przed pierwszym użyciem dobrze jest delikatnie przetrzeć wnętrze olejem, a przy smażeniu zwykle wystarcza cienka warstwa tłuszczu rozprowadzona pędzelkiem lub papierowym ręcznikiem - dzięki temu naleśniki wychodzą lekkie i nieprzesadnie tłuste.

Uwaga: Nie używać metalowych łopatek ani noży na powłoce PTFE i nie przegrzewać pustej patelni. Patelnia nie współpracuje z płytami indukcyjnymi: de Buyer podaje dla serii Choc wszystkie źródła ciepła poza indukcją.

Specyfikacja

Kod produktu D-8185-30
Średnica 29,3 cm
Wysokość rantu 1,5 cm
Grubość korpusu 3,3 mm
Linia Choc
Materiał korpusu aluminium
Rodzaj powłoki PTFE (powłoka nieprzywierająca)
Marka de Buyer
Przeznaczenie naleśniki, cienkie placki, omlety, tortille
Czyszczenie wyłącznie mycie ręczne (producent nie zaleca zmywarki)

Często zadawane pytania

Czy ta patelnia współpracuje z kuchenkami indukcyjnymi?

Nie. De Buyer podaje dla serii Choc wszystkie źródła ciepła poza indukcją, bo aluminiowe dno nie ma stalowej wkładki. Na płytę indukcyjną wybierz Choc Resto Induction 30 cm albo Choc B Bois 30 cm.

Jak dbać o powłokę PTFE, żeby nie straciła właściwości?

Warto unikać metalowych akcesoriów i krojenia bezpośrednio na patelni, a także nie przegrzewać pustego naczynia na dużym płomieniu. Do mycia wystarczą łagodne detergenty i miękka gąbka; producent zaleca mycie ręczne, bez zmywarki.

Czy nadaje się jako pierwsza, osobna patelnia do naleśników?

Dla osób przyzwyczajonych do klasycznych, wyższych patelni różnicą będą przede wszystkim niższe ścianki i szybsze nagrzewanie. Po kilku seriach smażenia większość użytkowników docenia jednak łatwiejsze obracanie placków i powtarzalne efekty przy każdej kolejnej porcji ciasta.

Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...