-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Ballarini
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
229,00
PLN
|
Większa głębokość i średnica 24 cm tworzą wygodną przestrzeń do smażenia i duszenia potraw z większą ilością składników. W połączeniu z korpusem z kutego aluminium i powłoką Granitium Extreme patelnia Ferrara sprawdza się przy gulaszach, mięsach w sosie, makaronach z dodatkami czy duszonych warzywach, ułatwiając równomierne nagrzewanie i ograniczając przywieranie, zgodnie z zasadami, jakie opisuje poradnik skutecznego smażenia. - Średnica 24 cm i głębsza misa - więcej miejsca na gulasze, makarony z sosem oraz porcje dla 2-4 osób. - Wielowarstwowa powłoka Granitium Extreme z cząsteczkami mineralnymi - mniejsza ilość tłuszczu potrzebna do smażenia. - Grube dno 4,8 mm - stabilne rozprowadzanie ciepła i niższe ryzyko przypalenia w jednym punkcie. - Korpus z kutego aluminium Food Safe - szybka reakcja na zmianę mocy palnika i mniejsza waga naczynia. - Dwa uchwyty odporne do 160°C - możliwość zapiekania potraw w piekarniku po wcześniejszym podsmażeniu. - Konstrukcja przystosowana do płyt indukcyjnych oraz mycia w zmywarce. Powłoka Granitium Extreme i głęboka forma w modelu Patelnia Granitowa Indukcyjna Głęboka Z 2 Uchwytami 24 Cm Ferrara BallariniWnętrze patelni pokrywa wielowarstwowa powłoka Granitium Extreme z cząsteczkami mineralnymi, co ułatwia odchodzenie potraw od powierzchni nawet przy użyciu mniejszej ilości tłuszczu. Przydaje się to zwłaszcza przy smażeniu delikatnych składników, takich jak jajka, ryby, placki warzywne czy naleśniki z farszem, gdzie liczy się zachowanie kształtu i struktury porcji. Głęboka misa o średnicy 24 cm daje więcej miejsca na mieszanie składników bez ich wypadania poza krawędź, co ułatwia łączenie makaronu z sosem, duszenie mięsa z warzywami lub przygotowanie większej porcji warzyw do obiadu w jednym naczyniu. W porównaniu z płytszymi patelniami z tego segmentu cenowego ten model lepiej sprawdza się przy daniach jednogarnkowych, gdzie ważna jest zarówno objętość, jak i możliwość energicznego mieszania. Powłoka wewnętrzna jest wolna od PFOA, związków niklu i metali ciężkich, co docenią użytkownicy zwracający uwagę na skład materiałów mających bezpośredni kontakt z żywnością. W połączeniu z korpusem z kutego aluminium Food Safe powstaje solidne naczynie przeznaczone do częstego przygotowywania śniadań, ciepłych kolacji i rodzinnych obiadów, o które można zadbać zgodnie z poradami z artykułu jak dbać o patelnie nieprzywierające. Czyszczenie, zapiekanie i praca na indukcjiPatelnia jest pokryta powłoką Granitium Extreme nie tylko wewnątrz, ale też na zewnątrz, z dodatkową warstwą ceramiczną, co ogranicza powstawanie trwałych zacieków z tłuszczu na bokach naczynia. Zabrudzenia po sosach czy mięsie łatwiej usuwa się pod bieżącą wodą lub w zlewie z płynem, a wysoka odporność na działanie zmywarki pozwala na regularne mycie mechaniczne bez szybkiego matowienia powierzchni. W praktyce skraca to czas przeznaczony na ręczne doczyszczanie po gotowaniu. Dno o grubości 4,8 mm sprzyja równomiernemu rozprowadzaniu ciepła i utrzymywaniu stabilnej temperatury, co pomaga ograniczyć przypalanie składników w jednym punkcie przy jednoczesnym niedosmażeniu w innym. Patelnia jest przystosowana do płyt indukcyjnych, dzięki czemu można korzystać z szybkiego nagrzewania i precyzyjnej regulacji mocy, zachowując jednocześnie zalety aluminiowego korpusu, takie jak niższa waga i łatwiejsze manewrowanie niż w typowych modelach stalowych z tego przedziału cenowego. Dwa przeciwległe uchwyty tolerują temperaturę do 160°C, dlatego patelnię można wykorzystać także do zapiekania potraw w piekarniku po wcześniejszym podsmażeniu składników na płycie. Sprawdza się to przy makaronach z sosem serowym czy zapiekanych mięsach z warzywami, a rozkład ciężaru po obu stronach ułatwia wyjmowanie naczynia oraz serwowanie dań bezpośrednio na stół. Najważniejsza rzecz: przy powłokach nieprzywierających, takich jak Granitium Extreme, najlepiej sprawdzają się akcesoria z drewna, silikonu lub tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością, co pomaga dłużej utrzymać gładką powierzchnię roboczą. Druga sprawa: mycie w zmywarce jest dopuszczalne, ale dla zachowania estetycznego wyglądu warto unikać programów o bardzo wysokiej temperaturze i silnych detergentach oraz po cyklu dokładnie spłukać pozostałości środka myjącego. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które często przygotowują dania jednogarnkowe dla kilku domowników i potrzebują głębszej patelni do gulaszy, makaronów z sosem czy duszonych warzyw. O wyborze tego wariantu zwykle decyduje połączenie 4,8‑milimetrowego dna, powłoki Granitium Extreme oraz możliwości użycia na indukcji i w piekarniku do 160°C. Pomiń, jeśli szukasz bardzo lekkiej, płytkiej patelni głównie do szybkiego obsmażania niewielkich porcji na dużym ogniu. W takiej sytuacji lepiej sprawdzi się klasyczna, płytsza patelnia z cieńszym dnem, która szybciej nagrzewa się na całej powierzchni przy małej ilości składników. SpecyfikacjaCzęsto zadawane pytaniaCzy patelnia nadaje się do mycia w zmywarce na co dzień? Tak, patelnia jest przystosowana do mycia w zmywarce, a powłoka Granitium Extreme wraz z zewnętrzną warstwą ceramiczną została zaprojektowana z myślą o regularnym myciu mechanicznym. Po zakończonym cyklu warto dokładnie spłukać ewentualne resztki detergentu z powierzchni. Czy można używać tej patelni na płycie indukcyjnej? Tak, dno patelni jest dostosowane do pracy na płytach indukcyjnych, dzięki czemu można korzystać z szybkiego nagrzewania i precyzyjnej regulacji mocy, typowej dla tego typu kuchenek. Do jakiej temperatury można używać patelni w piekarniku? Uchwyty patelni są odporne na temperaturę do 160°C, dlatego w piekarniku nie należy przekraczać tej wartości. W tym zakresie można wygodnie zapiekać dania przygotowane wcześniej na kuchence. Czy na tej powłoce można korzystać z metalowych akcesoriów kuchennych? Powłoka Granitium Extreme jest odporna na typowe zarysowania, jednak dla utrzymania jej gładkości przez dłuższy czas zwykle zaleca się używanie akcesoriów z drewna, silikonu lub tworzywa sztucznego przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Dla ilu osób wystarczy patelnia o średnicy 24 cm? Patelnia o średnicy 24 cm zazwyczaj pozwala wygodnie przygotować porcje dla około 2-4 osób, w zależności od objętości dania. Głęboka forma ułatwia mieszanie i duszenie potraw bez ich wypadania poza naczynie. |