Wczytuję dane...

Cena:
229,00 PLN

Model: FERG3K0.24D

Kod producenta: FERG3K0.24D

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Większa głębokość i średnica 24 cm tworzą wygodną przestrzeń do smażenia i duszenia potraw z większą ilością składników. W połączeniu z korpusem z kutego aluminium i powłoką Granitium Extreme patelnia Ferrara sprawdza się przy gulaszach, mięsach w sosie, makaronach z dodatkami czy duszonych warzywach, ułatwiając równomierne nagrzewanie i ograniczając przywieranie, zgodnie z zasadami, jakie opisuje poradnik skutecznego smażenia.

- Średnica 24 cm i głębsza misa - więcej miejsca na gulasze, makarony z sosem oraz porcje dla 2-4 osób.

- Wielowarstwowa powłoka Granitium Extreme z cząsteczkami mineralnymi - mniejsza ilość tłuszczu potrzebna do smażenia.

- Grube dno 4,8 mm - stabilne rozprowadzanie ciepła i niższe ryzyko przypalenia w jednym punkcie.

- Korpus z kutego aluminium Food Safe - szybka reakcja na zmianę mocy palnika i mniejsza waga naczynia.

- Dwa uchwyty odporne do 160°C - możliwość zapiekania potraw w piekarniku po wcześniejszym podsmażeniu.

- Konstrukcja przystosowana do płyt indukcyjnych oraz mycia w zmywarce.

Powłoka Granitium Extreme i głęboka forma w modelu Patelnia Granitowa Indukcyjna Głęboka Z 2 Uchwytami 24 Cm Ferrara Ballarini

Wnętrze patelni pokrywa wielowarstwowa powłoka Granitium Extreme z cząsteczkami mineralnymi, co ułatwia odchodzenie potraw od powierzchni nawet przy użyciu mniejszej ilości tłuszczu. Przydaje się to zwłaszcza przy smażeniu delikatnych składników, takich jak jajka, ryby, placki warzywne czy naleśniki z farszem, gdzie liczy się zachowanie kształtu i struktury porcji.

Głęboka misa o średnicy 24 cm daje więcej miejsca na mieszanie składników bez ich wypadania poza krawędź, co ułatwia łączenie makaronu z sosem, duszenie mięsa z warzywami lub przygotowanie większej porcji warzyw do obiadu w jednym naczyniu. W porównaniu z płytszymi patelniami z tego segmentu cenowego ten model lepiej sprawdza się przy daniach jednogarnkowych, gdzie ważna jest zarówno objętość, jak i możliwość energicznego mieszania.

Powłoka wewnętrzna jest wolna od PFOA, związków niklu i metali ciężkich, co docenią użytkownicy zwracający uwagę na skład materiałów mających bezpośredni kontakt z żywnością. W połączeniu z korpusem z kutego aluminium Food Safe powstaje solidne naczynie przeznaczone do częstego przygotowywania śniadań, ciepłych kolacji i rodzinnych obiadów, o które można zadbać zgodnie z poradami z artykułu jak dbać o patelnie nieprzywierające.

Czyszczenie, zapiekanie i praca na indukcji

Patelnia jest pokryta powłoką Granitium Extreme nie tylko wewnątrz, ale też na zewnątrz, z dodatkową warstwą ceramiczną, co ogranicza powstawanie trwałych zacieków z tłuszczu na bokach naczynia. Zabrudzenia po sosach czy mięsie łatwiej usuwa się pod bieżącą wodą lub w zlewie z płynem, a wysoka odporność na działanie zmywarki pozwala na regularne mycie mechaniczne bez szybkiego matowienia powierzchni. W praktyce skraca to czas przeznaczony na ręczne doczyszczanie po gotowaniu.

Dno o grubości 4,8 mm sprzyja równomiernemu rozprowadzaniu ciepła i utrzymywaniu stabilnej temperatury, co pomaga ograniczyć przypalanie składników w jednym punkcie przy jednoczesnym niedosmażeniu w innym. Patelnia jest przystosowana do płyt indukcyjnych, dzięki czemu można korzystać z szybkiego nagrzewania i precyzyjnej regulacji mocy, zachowując jednocześnie zalety aluminiowego korpusu, takie jak niższa waga i łatwiejsze manewrowanie niż w typowych modelach stalowych z tego przedziału cenowego.

Dwa przeciwległe uchwyty tolerują temperaturę do 160°C, dlatego patelnię można wykorzystać także do zapiekania potraw w piekarniku po wcześniejszym podsmażeniu składników na płycie. Sprawdza się to przy makaronach z sosem serowym czy zapiekanych mięsach z warzywami, a rozkład ciężaru po obu stronach ułatwia wyjmowanie naczynia oraz serwowanie dań bezpośrednio na stół.

Najważniejsza rzecz: przy powłokach nieprzywierających, takich jak Granitium Extreme, najlepiej sprawdzają się akcesoria z drewna, silikonu lub tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością, co pomaga dłużej utrzymać gładką powierzchnię roboczą.

Druga sprawa: mycie w zmywarce jest dopuszczalne, ale dla zachowania estetycznego wyglądu warto unikać programów o bardzo wysokiej temperaturze i silnych detergentach oraz po cyklu dokładnie spłukać pozostałości środka myjącego.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują dania jednogarnkowe dla kilku domowników i potrzebują głębszej patelni do gulaszy, makaronów z sosem czy duszonych warzyw. O wyborze tego wariantu zwykle decyduje połączenie 4,8‑milimetrowego dna, powłoki Granitium Extreme oraz możliwości użycia na indukcji i w piekarniku do 160°C.

Pomiń, jeśli szukasz bardzo lekkiej, płytkiej patelni głównie do szybkiego obsmażania niewielkich porcji na dużym ogniu. W takiej sytuacji lepiej sprawdzi się klasyczna, płytsza patelnia z cieńszym dnem, która szybciej nagrzewa się na całej powierzchni przy małej ilości składników.

Specyfikacja

ModelPatelnia Granitowa Indukcyjna Głęboka Z 2 Uchwytami 24 Cm Ferrara Ballarini
SKUFERG3K0.24D
EAN8003150503447
Kod producentaFERG3K0.24D
Średnica24 cm
Grubość dna4,8 mm
Materiał korpusuKute aluminium typu Food Safe
Powłoka wewnętrznaGranitium Extreme, bez PFOA, niklu i metali ciężkich
Powłoka zewnętrznaGranitium Extreme z dodatkową warstwą ceramiczną
Rodzaj uchwytówDwa uchwyty boczne z warstwą izolującą ciepło, odporne do 160°C
Maksymalna temperatura w piekarniku160°C
Kompatybilność z kuchenkamiIndukcja i pozostałe typy płyt grzewczych (zgodnie z linią Ferrara)
Możliwość mycia w zmywarceTak, zalecane programy o umiarkowanej temperaturze

Często zadawane pytania

Czy patelnia nadaje się do mycia w zmywarce na co dzień?

Tak, patelnia jest przystosowana do mycia w zmywarce, a powłoka Granitium Extreme wraz z zewnętrzną warstwą ceramiczną została zaprojektowana z myślą o regularnym myciu mechanicznym. Po zakończonym cyklu warto dokładnie spłukać ewentualne resztki detergentu z powierzchni.

Czy można używać tej patelni na płycie indukcyjnej?

Tak, dno patelni jest dostosowane do pracy na płytach indukcyjnych, dzięki czemu można korzystać z szybkiego nagrzewania i precyzyjnej regulacji mocy, typowej dla tego typu kuchenek.

Do jakiej temperatury można używać patelni w piekarniku?

Uchwyty patelni są odporne na temperaturę do 160°C, dlatego w piekarniku nie należy przekraczać tej wartości. W tym zakresie można wygodnie zapiekać dania przygotowane wcześniej na kuchence.

Czy na tej powłoce można korzystać z metalowych akcesoriów kuchennych?

Powłoka Granitium Extreme jest odporna na typowe zarysowania, jednak dla utrzymania jej gładkości przez dłuższy czas zwykle zaleca się używanie akcesoriów z drewna, silikonu lub tworzywa sztucznego przeznaczonego do kontaktu z żywnością.

Dla ilu osób wystarczy patelnia o średnicy 24 cm?

Patelnia o średnicy 24 cm zazwyczaj pozwala wygodnie przygotować porcje dla około 2-4 osób, w zależności od objętości dania. Głęboka forma ułatwia mieszanie i duszenie potraw bez ich wypadania poza naczynie.