Patelnia Płytka Z Powłoką Duraslide 24 Cm Alu Industry 3 Demeyere

Patelnia płytka z powłoką Duraslide 24 cm – do codziennego smażenia

Patelnia Płytka z powłoką Duraslide 24 cm Alu Industry 3 Demeyere to naczynie przeznaczone do codziennego smażenia ryb, owoców morza, jajek, tofu, mięs oraz potraw w panierce. Średnica 24 cm dobrze sprawdza się przy przygotowywaniu posiłków dla 1–3 osób – od jajecznicy, przez warzywa na maśle, po kotlety czy kawałki ryby. Płytki profil ułatwia obracanie składników i zsuwanie gotowej potrawy na talerz.

Patelnia wykonana jest z aluminium o grubości dna 5 mm, co przekłada się na szybkie nagrzewanie i sprawne reagowanie na zmianę mocy palnika. Aluminiowe dno w połączeniu z konstrukcją Radiant® zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła po całej powierzchni smażenia, co zwykle ogranicza ryzyko przypaleń w jednym miejscu i niedosmażenia w innym.

Powłoka Duraslide® – wygoda smażenia bez przywierania

Wnętrze patelni pokrywa powłoka nieprzywierająca Duraslide® oparta na PTFE, zbudowana z trzech warstw. Taka konstrukcja sprawia, że powłoka zachowuje swoje właściwości przez długi czas użytkowania. W praktyce oznacza to wygodne smażenie z mniejszą ilością tłuszczu i łatwiejsze zdejmowanie dań z patelni.

Gładka powierzchnia usprawnia mycie, ponieważ resztki jedzenia zwykle odchodzą bez szorowania. Aby zminimalizować zużycie powłoki, warto korzystać z akcesoriów z drewna lub silikonu oraz unikać metalowych łopatek czy widelców, które mogą zostawiać zarysowania. Powłoka Duraslide® jest odporna na temperaturę do 230°C, co wystarcza do klasycznego smażenia, podsmażania i delikatnego przypiekania.

Stabilne dno Radiant® i praca na różnych płytach

Dno Radiant® ma specyficzny kształt zaprojektowany z myślą o stabilności i stałej powierzchni smażenia. Dzięki temu patelnia dobrze przylega do płyty grzewczej i utrzymuje równy kontakt z podłożem, co ułatwia kontrolowanie temperatury na całej średnicy naczynia.

Patelnia nadaje się do wszystkich typów płyt – w tym indukcyjnych – przy temperaturze do 230°C. Może być używana na kuchenkach gazowych, elektrycznych, ceramicznych oraz indukcyjnych. Nie jest natomiast przeznaczona do stosowania na grillu ani nad żywym ogniem, co ma znaczenie zwłaszcza przy grillach ogrodowych i palnikach otwartych stosowanych poza kuchnią.

Konstrukcja z aluminium i uchwyt ze stali nierdzewnej

Patelnia powstała z matowego, kutego aluminium, co nadaje jej solidny charakter i jednocześnie pozwala utrzymać rozsądną masę – około 1,04 kg przy średnicy 24 cm. Takie połączenie ułatwia codzienne manewrowanie naczyniem, przenoszenie oraz zsuwanie potraw na talerz czy półmisek.

Uchwyt wykonany jest z piaskowanej stali nierdzewnej, mocowany za pomocą nitów. Taka konstrukcja zwiększa pewność chwytu i ogranicza ryzyko poluzowania w czasie użytkowania. Chropowata faktura uchwytu pomaga utrzymać patelnię nawet przy lekko wilgotnej dłoni. Rozwiązanie to sprawdza się na co dzień przy intensywnym smażeniu, gdy patelnia jest często podnoszona i przekręcana.

Wymiary i ergonomia użytkowania

Średnica patelni wynosi 24 cm, natomiast średnica dna ma około 19,5 cm, co przekłada się na wygodną powierzchnię roboczą dla średnich porcji. Wysokość 5,4 cm zapewnia wystarczającą głębokość do smażenia kotletów, placków, kawałków mięsa i warzyw bez nadmiernego pryskania tłuszczu.

Całkowita długość naczynia, wraz z uchwytem, to około 45,2 cm, a szerokość 24,8 cm – te wymiary ułatwiają ocenę, czy patelnia zmieści się w szafce, szufladzie lub zmywarce. W praktyce gabaryty sprzyjają codziennemu użytkowaniu w kuchniach o różnej wielkości.

Codzienna pielęgnacja i trwałość

Patelnię można myć w zmywarce, jednak dla wydłużenia żywotności powłoki nieprzywierającej zwykle zaleca się mycie ręczne pod bieżącą wodą z użyciem delikatnych detergentów. Gładka powierzchnia powłoki sprzyja szybkiemu czyszczeniu bez intensywnego szorowania.

Producent oferuje 5-letnią gwarancję na wady produkcyjne przy użytkowaniu w warunkach domowych. Produkt został opracowany w Belgii, co podkreśla dbałość o projekt i funkcjonalność dostosowaną do regularnego gotowania w kuchni domowej.

Zastosowanie w kuchni domowej

Patelnia płytka Alu Industry 3 w rozmiarze 24 cm sprawdza się świetnie jako uniwersalne naczynie do codziennych zadań: smażenia jajek sadzonych, omletów, warzyw, filetów rybnych czy małych steków. Płytka konstrukcja ułatwia odparowywanie nadmiaru wilgoci z potraw, co bywa korzystne przy delikatnym przypiekaniu i uzyskiwaniu ładnego zarumienienia panierki.

W połączeniu z powłoką Duraslide® patelnia dobrze nadaje się do dań, które zwykle lubią przywierać, takich jak ryby, placki warzywne czy tofu marynowane. Ograniczenie ilości tłuszczu i wygodne odchodzenie potraw od powierzchni naczynia ułatwia przygotowywanie lżejszych dań bez rezygnowania z przyjemnej, zrumienionej struktury.

Najważniejsze cechy w skrócie

Specyfikacja

FAQ – najczęstsze pytania

Czy patelni można używać na płycie indukcyjnej?

Tak, patelnia Alu Industry 3 jest przystosowana do wszystkich typów płyt grzewczych, w tym indukcyjnych, przy temperaturze pracy do 230°C.

Czy patelnia nadaje się do zmywarki?

Patelnię można myć w zmywarce, jednak aby powłoka Duraslide® zachowała właściwości przez możliwie długi czas, zwykle korzystne jest mycie ręczne z użyciem łagodnych detergentów.

Jakich akcesoriów najlepiej używać z tą patelnią?

Do kontaktu z powłoką nieprzywierającą zaleca się akcesoria wykonane z drewna lub silikonu. Ogranicza to ryzyko zarysowań i przedłuża żywotność powłoki.

Czy można używać patelni na grillu lub nad otwartym ogniem?

Nie, patelnia nie jest przeznaczona do użytku na grillu ani nad żywym ogniem. Optymalne zastosowanie to płyty grzewcze w kuchni, w zakresie temperatur do 230°C.

Do jakich potraw rozmiar 24 cm sprawdza się najlepiej?

Średnica 24 cm zwykle dobrze sprawdza się przy jajkach, omletach, tofu, porcjach ryby, małych stekach, warzywach oraz daniach w panierce dla 1–3 osób. To uniwersalny rozmiar do większości codziennych zastosowań w kuchni domowej.