Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Patisse
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
21,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: p-02915

Kod producenta: P-02915

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Długość 15 cm i solidne ścianki sprawiają, że mała keksówka z serii Patisse PROFI przydaje się wtedy, gdy trzeba upiec mniejszą porcję ciasta, pasztetu lub chlebka. Porcja „na kilka plastrów” znika zwykle w dwa-trzy dni, bez przeładowywania lodówki resztkami. Jeśli w kuchni są już inne formy, warto dobrać je z myślą o konkretnych przepisach - podpowiada o tym m.in. poradnik o akcesoriach do pieczenia: blachach, formach i foremkach.

Przy odpowiednim natłuszczeniu forma pozwala wyjąć wypiek spokojnie i bez szarpania boków, co ogranicza pękanie brzegów i ubytki, nawet gdy masa zawiera sporo cukru lub miodu.

- Długość 15 cm - poręczny format do mniejszych ciast, chlebków bananowych i pasztetów „na próbę”.

- Stal ECCS 0,3 mm - sztywne ścianki ułatwiają przenoszenie cięższych, gęstych mas bez odkształceń.

- Powłoka Ilag Ilaflon Select R - ogranicza przywieranie, szczególnie przy słodkich i tłustych wypiekach.

- Maksymalna temperatura 230°C - dopasowana do typowych ustawień domowych piekarników.

- Średnie oceny odporności (2-3/5) - powłoka korzysta na delikatnym myciu i akcesoriach bez metalu.

Mały format, wygodna porcja na kilka dni

Długość 15 cm sprawia, że keksówka królewska Patisse PROFI nadaje się do mniejszych wypieków: szybkiego ciasta do kawy, mini chlebka bananowego, pasztetu „na próbę” albo deseru na dwa-trzy dni. Krótsza forma nagrzewa się szybciej i równie sprawnie oddaje ciepło, więc łatwo powtórzyć udany wypiek przy kolejnych pieczeniach. Przy planowaniu różnych rodzajów ciast czy zapiekanek przydaje się też wiedza, co upiec i w jakiej formie, czyli jak dobrać naczynia do zapiekania.

Pod palcami czuć chłodny w dotyku rant, a przy odkładaniu na blat forma stoi stabilnie, bez kołysania się na boki. Taka konstrukcja ułatwia bezpieczne przenoszenie gorącej formy z piekarnika na blat czy kratkę do studzenia, także gdy w środku znajduje się gęsta, cięższa masa.

Materiał, powłoka i parametry użytkowe

Korpus wykonano ze stali ECCS o grubości 0,3 mm, a wnętrze pokryto nieprzywierającą powłoką Ilag Ilaflon Select R. Przy ciastach z większą ilością cukru, który łatwo karmelizuje się przy ściankach, powłoka pomaga ograniczyć przywieranie i ubytki przy wyjmowaniu wypieku, a pojedyncza warstwa o grubości 6-8 µm wystarcza do swobodnego wysunięcia ciasta po lekkim przestudzeniu.

Maksymalna temperatura użytkowania 230°C odpowiada typowym zakresom pieczenia domowych ciast, pasztetów czy małych chlebków. W tej wersji serii PROFI nieprzywierający efekt oceniono na 3/5, natomiast odporność na zarysowania, ścieranie i przebarwienia to 2/5, a na korozję 3/5, dlatego najlepiej używać silikonowych lub drewnianych łopatek i myć wnętrze miękką gąbką.

W porównaniu z większymi formami z tego samego segmentu keksówka 15 cm szybciej się nagrzewa i wymaga mniejszej ilości masy, co pozwala częściej testować nowe przepisy bez dużych porcji ciasta. Jednocześnie parametry powłoki i stali pozostają typowe dla średniego segmentu cenowego, w którym priorytetem jest wygoda codziennego pieczenia, a nie maksymalna odporność mechaniczna.

Najważniejsza rzecz: pojedyncza warstwa powłoki Ilag Ilaflon Select R z oceną odporności 2/5 na zarysowania i ścieranie najlepiej zachowuje wygląd, gdy unika się metalowych łopatek i szorstkich czyścików.

Druga sprawa: krótsza długość 15 cm oznacza mniejszą pojemność - to format do wypieków na kilka plastrów, a nie na duże rodzinne spotkania.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy piecze się mniejsze porcje ciast, chlebków bananowych lub pasztetów i nie ma potrzeby nagrzewania piekarnika dla dużej blachy. Decyduje o tym długość 15 cm, szybkie nagrzewanie się formy oraz możliwość pieczenia w standardowych temperaturach do 230°C.

Pomiń, jeśli najczęściej przygotowywane są duże blachy ciasta albo wypieki krojone w szerokie, długie plastry dla kilku osób. W takim przypadku lepiej rozważyć większą keksówkę o standardowej długości, która pomieści pełną porcję masy.

Specyfikacja

Marka Patisse
Seria PROFI
Typ keksówka królewska
Długość 15 cm
Materiał stal ECCS, 0,3 mm
Powłoka Ilag Ilaflon Select R, 1 warstwa, 6-8 µm
Maks. temperatura użytkowania 230°C
Nieprzywierający efekt 3/5
Odporność na zarysowania 2/5
Odporność na ścieranie 2/5
Odporność na korozję 3/5
Odporność na przebarwienia 2/5
SKU p-02915
EAN 8712187029157
Kod producenta P-02915
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy