Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    GEFU GmbH
    Braukweg 28,
    Eslohe,
    59884
    Niemcy
    mail@gefu.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    GEFU GmbH
    Braukweg 28,
    Eslohe,
    59884
    Niemcu
    mail@gefu.com

Cena:
119,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: G-89542

Kod producenta: G-89542

Gwarancja: 5 lat

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do szarpania mięsa po pieczeniu przydaje się przede wszystkim wygodny chwyt i zęby, które wchodzą w strukturę bez ślizgania. Pazury do mięsa BBQ zastępują tu zwykłe widelce - pozwalają złapać pulled pork, wołowinę czy większą pierś z kurczaka i rozdzielić je na równe włókna wprost na desce, co dobrze wpisuje się w sposób przygotowania dań opisany w poradniku o narzędziach do grillowania i serwowania.

Przy większych porcjach znaczenie ma też kontrola nad narzędziem. Uchwyt z tworzywa sztucznego dobrze wypełnia dłoń, a głębsze stalowe zęby stabilnie trzymają mięso, co sprawdza się przy burgerach z szarpaną wieprzowiną, tortillach z wołowiną czy porcjowaniu pieczeni do podania na półmisku. Osoby planujące domowe burgery mogą dodatkowo skorzystać z porad z artykułu jak zrobić burgera w domu.

- Stal nierdzewna w części roboczej - przystosowana do kontaktu z tłuszczem, sokami z mięsa i wysoką temperaturą po pieczeniu.

- Ostrze zakończone kilkoma wyraźnymi zębami - ułatwia rozdzielanie włókien pulled pork, mostka czy karkówki.

- Uchwyt z tworzywa zaprojektowany pod chwyt pełną dłonią - wygodny przy dłuższym szarpaniu większych porcji.

- Wymiary około 12 × 10,5 cm - mieszczą się w standardowej szufladzie z akcesoriami kuchennymi lub w organizerze przy grillu.

- Możliwość mycia w zmywarce - po grillowaniu lub pieczeniu nie trzeba czyścić zębów ręcznie.

- Nadają się także do mieszania sałat w dużej misce bez miażdżenia delikatnych liści.

Szarpanie mięsa i inne zastosowania pazurów BBQ

Podstawowe zadanie, do którego powstały pazury do mięsa BBQ, to rozdrabnianie wolno pieczonych kawałków wieprzowiny, wołowiny lub drobiu. Zęby z stali nierdzewnej wchodzą w strukturę łopatki, karkówki czy piersi z kurczaka i pozwalają szybko rozdzielać włókna na cienkie paski, co przydaje się przy przygotowaniu pulled pork do burgerów lub kanapek.

W domowej kuchni pazury pomagają także przy porcjowaniu pieczeni, gdy na desce ląduje większy kawałek schabu lub szynki. Można nimi przytrzymać mięso, odsunąć rozdzielone fragmenty i przenieść porcje na talerze, bez ryzyka zsunięcia się śliskich kawałków. W większej misce sprawdzają się również przy mieszaniu sałatek z liści i kawałków mięsa, gdzie klasyczna łyżka łatwo zgniata delikatne składniki.

Materiały, ergonomia i przechowywanie

Część robocza wykonana jest ze stali nierdzewnej, która dobrze znosi kontakt z wilgocią, tłuszczem z pieczeni oraz wysoką temperaturą mięsa wyjętego prosto z piekarnika lub z grilla. Zęby mają zaznaczone krawędzie, dzięki czemu wchodzą w strukturę mięsa bez konieczności używania dodatkowego noża, a jednocześnie nie wymagają skomplikowanej konserwacji między kolejnymi użyciami.

Uchwyt z tworzywa sztucznego dopasowany jest do chwytu całą dłonią, co ułatwia pracę przy większych porcjach, na przykład przy kilku kilogramach łopatki wieprzowej na rodzinne grillowanie. Kompaktowe wymiary - około 12 cm długości i 10,5 cm szerokości - sprawiają, że akcesorium mieści się w typowej szufladzie z przyborami kuchennymi lub w organizerze przy grillu, nie zajmując tyle miejsca co większe szczypce.

Łatwe czyszczenie po pieczeniu lub grillowaniu

Po pracy z mięsem w marynacie lub gęstym sosie wystarczy spłukać stalowe zęby pod bieżącą wodą, aby usunąć resztki przypraw i włókien, a następnie umyć pazury gąbką z płynem do naczyń. Producent dopuszcza także mycie w zmywarce, co ułatwia domycie zaschniętych sosów BBQ i tłuszczu po dłuższym grillowaniu.

Po osuszeniu warto odłożyć akcesorium w miejsce, gdzie zęby nie będą obijały się o inne metalowe przybory. Dzięki temu krawędzie ze stali nierdzewnej zachowują estetyczny wygląd, a pazury pozostają gotowe do kolejnego użycia przy porcjowaniu mięsa na włókna lub mieszaniu większych sałatek.

Dla kogo ten model

Pasuje do osób, które często przygotowują pulled pork, wolno pieczone mostki wołowe albo większe pieczenie na rodzinne spotkania. Wygodny uchwyt z tworzywa i stalowe zęby ułatwiają wtedy szybkie rozdrabnianie mięsa i przenoszenie porcji z brytfanny na deskę.

Pomiń, jeśli zwykle kroisz mięso w plastry i nie planujesz przygotowywać szarpanych porcji do burgerów czy tortilli. W takim przypadku lepiej sprawdzi się klasyczny nóż kuchenny lub zestaw noży do mięsa z widelcem do porcjowania.

Specyfikacja

Nazwa produktu Pazury do Mięsa BBQ
SKU G-89542
Kod producenta G-89542
EAN 4006664895422
Materiał części roboczej stal nierdzewna
Materiał uchwytu tworzywo sztuczne
Długość 12 cm
Szerokość 10,5 cm
Mycie w zmywarce tak
Kolor Producent nie podaje w udostępnionych danych
Zawartość zestawu Producent nie podaje w udostępnionych danych

Często zadawane pytania

Czy pazury nadają się tylko do szarpanej wieprzowiny?

Nie. Sprawdzają się także przy wołowinie, pieczeniach, mięsie drobiowym oraz przy porcjowaniu mięsa po pieczeniu. Mogą też pomóc w mieszaniu sałat w dużej misce, gdy trzeba delikatnie połączyć liście z kawałkami mięsa.

Czy można nimi przenosić gorące mięso z brytfanny?

Tak, stalowe zęby pomagają pewnie chwycić porcję mięsa i przełożyć ją na deskę lub do miski. Przy bardzo ciężkich kawałkach warto jednak użyć obu rąk i kontrolować stabilność chwytu, aby uniknąć zsunięcia się pieczeni.

Czy stal nierdzewna jest bezpieczna w kontakcie z żywnością?

Tak, część robocza wykonana jest ze stali nierdzewnej, powszechnie stosowanej w akcesoriach kuchennych. Materiał ten dobrze radzi sobie z wilgocią, tłuszczem i sokami z mięsa oraz jest przeznaczony do kontaktu z żywnością.

Jak czyścić pazury po mięsie w sosie BBQ?

Najlepiej od razu po użyciu spłukać pazury pod bieżącą wodą, aby usunąć resztki sosu i przypraw, a następnie umyć je gąbką z płynem do naczyń. Akcesorium można również włożyć do zmywarki, co ułatwia domycie zaschniętych fragmentów.

Czy wymiary 12 cm i 10,5 cm będą wygodne dla większości dłoni?

Zwykle tak. 12 cm długości pozwala na swobodne ułożenie dłoni na uchwycie, a 10,5 cm szerokości ułatwia manewrowanie nad deską. Przy mniejszych dłoniach wygodę dodatkowo poprawia kształt uchwytu z tworzywa.
Polecamy