Wczytuję dane...

Cena:
69,00 PLN

Model: NQA362

Kod producenta: NQA362

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Podręczny kamień do ostrzenia 3000 NANIWA Gouken to japoński kamień wodny o gradacji JIS #3000 i wymiarach 133 x 28 x 20 mm, z jedną powierzchnią wklęsłą i jedną wypukłą. Profil ten pozwala dotrzeć do krawędzi, których płaski kamień w ogóle nie dosięga.

To narzędzie do ostrzy zakrzywionych: sekatorów, nożyc ogrodowych i dłut rzeźbiarskich. Nie jest to zmniejszona wersja kamienia do noży kuchennych, tylko inny typ narzędzia.

Najważniejsze przed zakupem: gradacja #3000 to etap wykończeniowy, a nie ostrzenie od podstaw. Tym kamieniem doprowadzisz do połysku krawędź, która jest już naostrzona, ale nie naostrzysz nim narzędzia tępego ani wyszczerbionego. Do wcześniejszych etapów potrzebne są niższe gradacje, na przykład Podręczny kamień do ostrzenia 1000 NANIWA Gouken, a do naprawy uszkodzeń wersja 220.

Najważniejsze cechy:

  • Gradacja JIS #3000, drobne ziarno do wykończenia krawędzi
  • Wymiary 133 x 28 x 20 mm, rozmiar do trzymania w dłoni
  • Powierzchnia wklęsła i wypukła na przeciwległych bokach
  • Kamień wodny, wymagający namoczenia przed pracą
  • Produkcja w Japonii, seria Gouken marki Naniwa

Co oznaczają poszczególne gradacje i jak ułożyć z nich sekwencję, wyjaśniliśmy w tekście gradacje kamieni wodnych.

Dlaczego płaski kamień nie naostrzy sekatora

Ostrza o krawędzi prostej, czyli noże kuchenne i większość ostrzy składanych, ostrzy się na płaskiej powierzchni, bo kamień i krawędź stykają się wzdłuż linii. Przy sekatorze, nożycach ogrodowych czy dłucie rzeźbiarskim geometria jest inna: krawędź biegnie po łuku, czasem wklęsłym, czasem wypukłym.

Płaski kamień dotknie takiej krawędzi tylko w jednym punkcie i w efekcie zbierze materiał nierównomiernie. Ostrze wyjdzie z ostrzenia z płaskimi odcinkami tam, gdzie powinno być łukiem, i przestanie prowadzić cięcie równo. Przy sekatorze objawia się to miażdżeniem gałązki zamiast czystego cięcia. Podstawy samego ostrzenia zebraliśmy w tekście jak ostrzyć nóż.

Kamień profilowany rozwiązuje to geometrią. Powierzchnia wypukła wchodzi w krawędź wklęsłą, wklęsła obejmuje krawędź wypukłą, a styk jest liniowy zamiast punktowego. Pozostałe konstrukcje tej marki są w kategorii ostrzałki Naniwa.

Trzy tysiące, czyli gdzie ten kamień stoi w sekwencji

Gradacja w skali JIS mówi o wielkości ziarna ścierniwa: im wyższa liczba, tym drobniejsze ziarno i tym mniej materiału kamień zbiera przy jednym przejściu. #220 to naprawa wyszczerbień, #1000 to właściwe ostrzenie, #3000 to wykończenie.

Wynika z tego jedna rzecz, którą warto rozumieć przed zakupem: sam kamień #3000 nie wystarczy do przywrócenia ostrości narzędziu, które od dawna nie było ostrzone. Zbierze zbyt mało materiału, żeby uformować nową fazę, i skończy się na polerowaniu tępej krawędzi.

Sensownie jest go używać albo jako ostatniego stopnia po niższej gradacji, albo jako narzędzia do bieżącego odświeżania krawędzi, która jeszcze nie zdążyła się stępić. Przy sekatorze używanym co tydzień to drugie zastosowanie bywa jedynym potrzebnym.

Kamień wodny, czyli przygotowanie przed pracą

Namaczanie

Kamień zanurza się w wodzie i czeka, aż przestanie wypuszczać pęcherzyki powietrza. To sygnał, że pory wypełniły się wodą. Praca na kamieniu suchym zapycha powierzchnię opiłkami i kamień przestaje ścierać.

Podczas ostrzenia

Powierzchnia musi pozostać mokra przez cały czas pracy. Powstająca zawiesina ścierniwa i opiłków nie jest zabrudzeniem, tylko częścią procesu, więc nie spłukuje się jej co chwilę.

Po pracy

Kamienia wodnego nie przechowuje się zanurzonego. Spłukuje się go i zostawia do wyschnięcia na powietrzu. Stałe trzymanie w wodzie osłabia spoiwo, a przy mrozie woda w porach rozsadza kamień od środka.

Dane techniczne

ParametrWartość
Nazwa katalogowaPodręczny kamień do ostrzenia 3000 NANIWA Gouken
Kod producentaNQA362
EAN4955571241030
Marka i seriaNaniwa, seria Gouken
GradacjaJIS #3000
Etap ostrzeniawykończenie, nie ostrzenie od podstaw
Wymiary133 x 28 x 20 mm
Profil powierzchnijedna wklęsła, jedna wypukła
Typ kamieniawodny, wymaga namoczenia
Przeznaczeniesekatory, nożyce ogrodowe, dłuta rzeźbiarskie, ostrza zakrzywione
Przechowywaniena sucho, nie zanurzony w wodzie
Kraj produkcjiJaponia
Masa i rodzaj spoiwaproducent nie podaje

Co warto wiedzieć przed zakupem:

  • Gradacja 3000 to wykończenie, sam kamień nie naostrzy tępego narzędzia
  • To kamień do krawędzi zakrzywionych, nie zamiennik płaskiego kamienia do noży
  • Kamienia wodnego nie przechowuje się zanurzonego, spoiwo słabnie
  • Praca na sucho zapycha powierzchnię i kamień przestaje ścierać
  • Producent nie podaje masy ani rodzaju spoiwa

Dla kogo ten kamień

  • Dla ostrzących sekatory i nożyce ogrodowe o krawędzi łukowatej
  • Dla rzeźbiących w drewnie i prowadzących dłuta o zakrzywionym profilu
  • Dla odświeżających krawędź na bieżąco, zanim narzędzie się stępi
  • Dla mających już kamień o niższej gradacji i szukających stopnia wykończeniowego
  • Dla wolących kamień trzymany w dłoni zamiast pracy na stanowisku

Mniej trafiony wybór, jeśli ostrzysz proste noże kuchenne albo zaczynasz od narzędzia mocno stępionego. W pierwszym przypadku właściwy jest kamień płaski, w drugim niższa gradacja. Płaską alternatywę w zbliżonym stopniu wykończenia znajdziesz w modelu Kamień do Ostrzenia Naniwa Gouken Hayabusa #4000.

Powiązane produkty:

Najczęściej zadawane pytania

Czy tym kamieniem naostrzę tępy sekator?

Nie od podstaw. Gradacja 3000 to etap wykończeniowy. Do stępionego narzędzia potrzebna jest najpierw niższa gradacja.

Po co powierzchnia wklęsła i wypukła?

Żeby kamień przylegał do krawędzi zakrzywionych. Płaski kamień dotyka takiej krawędzi tylko punktowo i zbiera materiał nierównomiernie.

Jak długo namaczać kamień?

Do momentu, aż przestanie wypuszczać pęcherzyki powietrza. Producent nie podaje czasu w minutach.

Czy można trzymać kamień w wodzie na stałe?

Nie. Stałe zanurzenie osłabia spoiwo, a przy mrozie woda w porach rozsadza kamień.

Czy nadaje się do noży kuchennych?

To kamień profilowany pod krawędzie zakrzywione. Do prostych noży kuchennych właściwy jest kamień płaski.