Wczytuję dane...

Cena:
157,00 PLN

Model: D-2015-93

Kod producenta: D-2015-93

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Scenariusze krojenia warzyw na sałatki, dekoracje czy dania stir-fry wymagają równych pasków, które szybko przechodzą obróbkę termiczną. Podwójne ostrze Julienne 2-7 mm de Buyer do mandoliny SWING ułatwia cięcie marchewki, ogórka lub innych składników w cienkie słupki o dwóch szerokościach, co dobrze współgra z zasadami opisanymi w poradniku techniki krojenia.

Najważniejsze informacje

- Przeznaczenie - podwójne ostrze Julienne 2-7 mm do mandoliny SWING de Buyer

- Zastosowanie - krojenie warzyw i owoców w cienkie paseczki w dwóch szerokościach, od ok. 2 do 7 mm

- Materiał - trwała stal nierdzewna odporna na kontakt z wilgocią

- Wymiary - długość ostrza ok. 9,1 cm, szerokość 1,5 cm

- Kompatybilność - element dedykowany mandolinie SWING, montowany bez dodatkowych adapterów

- Kod producenta i EAN - D-2015-93, 3011242015933

Jak Podwójne ostrze Julienne 2-7 mm działa w mandolinie SWING

Dwa rzędy precyzyjnych ząbków tnących pozwalają uzyskać równomierne paski w wybranej szerokości, co ułatwia porcjowanie dodatków do sałatek, misek warzywnych i dań stir-fry. Podwójne ostrze Julienne 2-7 mm de Buyer współpracuje z mechanizmem mandoliny SWING, dzięki czemu zmiana wkładki odbywa się szybko, bez skomplikowanych regulacji i zachowuje powtarzalność grubości cięcia; więcej o doborze samej mandoliny można znaleźć w poradniku jak wybrać mandolinę do warzyw.

Element wykonano ze stali nierdzewnej, która dobrze znosi częsty kontakt z wodą i sokami z warzyw, a po pracy wystarczy opłukać ostrze pod bieżącą wodą. Kompaktowe wymiary, czyli długość ok. 9,1 cm i szerokość 1,5 cm, sprzyjają przechowywaniu ostrza razem z pozostałymi wkładkami, np. w szufladzie obok mandoliny lub w dedykowanym organizerze.

Zastosowania ostrza Julienne w kuchni domowej i gastronomicznej

Przy codziennym krojeniu marchewki, cukinii, ogórka czy selera w słupki wkładka Julienne przyspiesza przygotowanie składników do szybkiego smażenia na patelni lub w woku. Równe paski o szerokości od ok. 2 do 7 mm pomagają uzyskać przewidywalny czas obróbki termicznej, co ma znaczenie przy pracy na większej ilości porcji, także w małej gastronomii.

W porównaniu z tańszymi wkładkami do prostych tarek segment ostrzy Julienne do mandoliny SWING wyróżnia się dedykowanym dopasowaniem i stabilnym mocowaniem w korpusie urządzenia. Zamiast kilku osobnych narzędzi do krojenia w słupki można korzystać z jednego systemu - mandoliny z wymiennymi wkładkami - co ułatwia utrzymanie porządku w kuchni i pozwala szybciej zmieniać rodzaj cięcia między plastrami a paskami.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które intensywnie korzystają z mandoliny SWING do przygotowywania sałatek, warzywnych dodatków i dań smażonych na patelni lub w woku. Zakres szerokości pasków 2-7 mm ułatwia dopasowanie krojenia do rodzaju składnika, od cienkich julienne z marchewki po grubsze słupki z warzyw korzeniowych.

Pomiń, jeśli szukasz ostrza pasującego do innego typu mandoliny niż SWING lub planujesz używać wkładki z urządzeniami innych producentów. W takim przypadku lepiej rozważyć akcesoria zaprojektowane konkretnie do posiadanego modelu, aby uniknąć problemów z montażem i stabilnością pracy.

Specyfikacja

Produkt Podwójne ostrze Julienne 2-7 mm do mandoliny SWING
Typ akcesorium Wkładka tnąca Julienne z podwójnym rzędem ząbków
Zakres szerokości pasków Około 2-7 mm
Materiał Stal nierdzewna
Długość ostrza Około 9,1 cm
Szerokość ostrza Około 1,5 cm
Przeznaczenie Krojenie warzyw i owoców w cienkie słupki (julienne)
Kompatybilność Mandolina SWING marki de Buyer
Marka de Buyer
Kod produktu D-2015-93
EAN 3011242015933
Mycie Producent dopuszcza mycie pod bieżącą wodą; informacje o zmywarce nie są podane