-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Rösle
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
1559,00
PLN
|
Pięć noży kuchennych, nóż śniadaniowy i blok z orzecha włoskiego tworzą zestaw, który zastępuje większość pojedynczych noży w szufladzie. Taki komplet ROESLE RO-13384 pozwala przejść od porcjowania pieczeni, przez krojenie warzyw i owoców, po cięcie pieczywa z twardą skórką jednym, uporządkowanym zestawem. Przy wyborze takiego kompletu pomocny może być przewodnik po wyborze zestawu noży do kuchni. Blok z dodatkowym miejscem na nożyczki kuchenne utrzymuje ostrza w stałych prowadnicach, dzięki czemu krawędzie tnące mniej się obijają i dłużej zachowują funkcję roboczą. Mniejsze jest także ryzyko przypadkowego skaleczenia przy sięganiu po nóż, w porównaniu z wyjmowaniem go spośród luźnych sztućców. Warto też znać podstawowe zasady przechowywania noży kuchennych, aby ograniczyć ich tępienie i uszkodzenia. - Komplet 6 noży + nóż śniadaniowy i drewniany blok z orzecha włoskiego do przechowywania. - Zestaw obejmuje nóż szefa kuchni, do mięsa, pieczywa, uniwersalny, do obierania oraz nóż śniadaniowy. - Połączenie ostrzy gładkich i ząbkowanych do mięsa, warzyw, owoców, pieczywa i wędlin. - Blok z dodatkowym wgłębieniem na nożyczki kuchenne utrzymuje porządek na blacie. - Stałe sloty w bloku ograniczają kontakt ostrzy z innymi narzędziami i spowalniają tępienie. Zastosowanie zestawu ROESLE RO-13384 w kuchniDobór sześciu różnych profili ostrza pokrywa najczęstsze zadania: od krojenia steków i pieczeni, przez siekanie ziół, po przygotowanie kanapek z chrupiącym pieczywem. Różne kształty klingi przenoszą nacisk inaczej, dlatego szeroki nóż szefa kuchni sprawdza się przy kołyszącym siekaniu, a smukły nóż do mięsa ułatwia długie, równe cięcia wzdłuż włókien. W codziennej pracy sensowne jest sięgnięcie po konkretny profil ostrza pod dane zadanie, zamiast próbować wykonać wszystko jednym nożem. Zestaw ROESLE w tej konfiguracji ogranicza takie kompromisy: do obierania warzyw i owoców służy krótsza klinga, a do krojenia bochenków i bagietek przeznaczone są ostrza ząbkowane, które nie miażdżą miękiszu. Jak komplet wypada na tle innych zestawów nożyW segmencie zestawów z drewnianym blokiem w podobnej cenie najczęściej spotyka się konfiguracje z 4-5 nożami i prostym stojakiem bez dodatkowych wnęk. ROESLE RO-13384 oferuje 6 pełnowymiarowych noży plus nóż śniadaniowy oraz blok z miejscem na nożyczki, co daje szerszy zakres zastosowań bez dokładania osobnych akcesoriów. Dla porównania typowe komplety w tym przedziale obejmują zwykle jeden nóż uniwersalny zamiast osobnych profili do mięsa, pieczywa i prac precyzyjnych. Tutaj każdy rodzaj zadania ma przypisane ostrze, co ułatwia utrzymanie krawędzi w lepszym stanie i przyspiesza pracę przy większej liczbie przygotowywanych produktów. Dla kogo ten modelSięgnij po niego, jeśli w kuchni regularnie pojawiają się zarówno pieczenie, jak i świeże warzywa, owoce oraz chrupiące pieczywo. O wyborze zwykle decyduje tu połączenie kompletnego zestawu ostrzy z masywnym blokiem z orzecha włoskiego, który pozwala trzymać wszystkie narzędzia w jednym miejscu. Pomiń, jeśli w kuchni krojone są głównie produkty z kością, twarde mrożonki lub wymagane jest łupanie bardzo zwartych składników. W takim przypadku lepiej rozważyć osobne, cięższe narzędzia tnące, takie jak tasak lub specjalistyczna piła do kości. SpecyfikacjaPoniższe parametry opisują konstrukcję i zakres zastosowań zestawu. Jeżeli producent nie podaje wartości liczbowych (np. długości poszczególnych ostrzy), pozostają one ujęte jako ogólny element kompletu.
Często zadawane pytaniaCzy noże ROESLE RO-13384 nadają się do codziennego krojenia twardego chleba żytniego? Tak, w zestawie znajduje się nóż do pieczywa z ostrzem ząbkowanym, które radzi sobie z grubą skórką bochenków żytnich i pszenno-żytniych. Ząbki inicjują cięcie w skórce, dzięki czemu kromki pozostają równe, a miękki środek nie jest miażdżony. Który nóż z zestawu najlepiej sprawdza się do wędlin typu salami? Do salami i innych twardszych wędlin przeznaczony jest przede wszystkim nóż uniwersalny o węższym profilu. Pozwala prowadzić równe, cienkie cięcia, a długość ostrza ułatwia porcjowanie także grubych batonów bez konieczności „piłowania” produktu. Czy blok z orzecha włoskiego wymaga specjalnej pielęgnacji? Blok wystarczy przecierać suchą lub lekko wilgotną ściereczką i unikać długotrwałego kontaktu z wodą. Co pewien czas warto też wysypać okruchy ze slotów, aby drobne zanieczyszczenia nie rysowały powierzchni ostrzy podczas wkładania i wyjmowania noży. Czy wszystkie noże z tego kompletu można ostrzyć standardową ostrzałką kuchenną? Noże z gładkim ostrzem można ostrzyć na klasycznej ostrzałce lub kamieniu, utrzymując kąt około 15-20° na stronę. W przypadku ostrzy ząbkowanych (nóż do pieczywa i śniadaniowy) lepszym rozwiązaniem jest pręt lub ostrzałka dopasowana do zębów, ponieważ typowe ostrzałki szczelinowe nie docierają dobrze między ząbki. |