-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Demeyere
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
928,99
PLN
|
Do sosów, kremów i polew na bazie masła, śmietanki i czekolady przydaje się naczynie, które równomiernie trzyma ciepło i ułatwia mieszanie. Stożkowy rondelek 2 l Apollo 7 Demeyere pozwala precyzyjnie kontrolować temperaturę i uzyskać gładką, jednolitą konsystencję bez przypaleń. Pojemność 2 l oraz średnica 20 cm sprawdzają się przy codziennych porcjach sosu do obiadu, budyniu dla kilku osób czy małych zup-kremów, zarówno na kuchence gazowej, jak i na płycie ceramicznej lub indukcyjnej. Przy kompletowaniu wyposażenia kuchni warto zestawić go z innymi naczyniami, korzystając z poradnika jak wybrać garnek pod kątem materiału i rozmiaru. - Pojemność 2 l i średnica 20 cm - wygodne przygotowywanie sosów, kremów i mniejszych porcji zup. - Siedmiowarstwowy materiał na dnie i ściankach - równomierne nagrzewanie przy spokojnym podgrzewaniu sosów. - Stal nierdzewna 18/10 z wykończeniem Silvinox® - gładka powierzchnia odporna na przebarwienia i łatwa w czyszczeniu. - Stożkowy kształt - wygodna redukcja płynów i dokładne zbieranie sosu trzepaczką lub łopatką. - Spawany, stalowy uchwyt - brak nitów wewnątrz rondelka i stabilne trzymanie przy przelewaniu. - Pełna kompatybilność z indukcją, kuchenkami gazowymi, ceramicznymi oraz możliwością użycia w piekarniku. Równomierne nagrzewanie i praca z delikatnymi sosamiSiedmiowarstwowa konstrukcja, która w Rondelku stożkowym 2 l Apollo 7 Demeyere obejmuje zarówno dno, jak i ścianki, rozprowadza ciepło w sposób równomierny po całej powierzchni naczynia. Przy sosach na bazie śmietanki, masła czy czekolady ułatwia to prowadzenie potrawy na spokojnym ogniu, z mniejszym ryzykiem przypalenia w jednym punkcie. Taka budowa poprawia też wykorzystanie energii, bo ciepło nie skupia się wyłącznie na środku dna. Na mniejszych polach grzejnych lub palnikach cała użyteczna część rondelka nagrzewa się w sposób przydatny np. przy redukcji sosów do mięs czy ryb, gdzie znaczenie ma odparowywanie z szerokiej powierzchni i stopniowe zagęszczanie. Przy pracy na różnych kuchenkach pomocne mogą być ogólne wskazówki z poradnika w czym ugotować daną potrawę i jak dobrać garnek do kuchenki. Stal 18/10 Silvinox®, stożkowy kształt i ergonomiaKorpus wykonano ze stali nierdzewnej 18/10 wykończonej warstwą Silvinox®, która ogranicza powstawanie przebarwień i ułatwia mycie po gęstych sosach, karmelu czy kremach. Zwykle wystarcza ciepła woda z łagodnym detergentem, a jasne, szczotkowane wykończenie pasuje zarówno do kuchni nowoczesnych, jak i bardziej klasycznych, pozwalając przechowywać rondelek na relingu lub otwartej półce. Stożkowy kształt z szeroką górą i węższym dnem ułatwia redukcję płynów oraz dokładne mieszanie trzepaczką, np. przy sosach do makaronu czy kremach deserowych. Profilowane ścianki pomagają zebrać sos z całej powierzchni, a przy redukcjach czy polewach czekoladowych płyn odparowuje z większej średnicy, po czym koncentruje się w mniejszej objętości przy dnie, co ułatwia kontrolę gęstości. Wymiary, uchwyt i praca na różnych kuchenkachŚrednica 20 cm przy średnicy dna około 14 cm oraz wysokości 9,6 cm sprawia, że naczynie pasuje na mniejsze pola grzejne, a jednocześnie zapewnia wygodny dostęp do środka podczas mieszania. Pojemność 2 l wystarcza na sos do obiadu, budyń lub krem dla kilku osób, z zapasem miejsca, który ogranicza ryzyko wykipienia przy bardziej pieniących się płynach. Spawany uchwyt ze stali nierdzewnej eliminuje nity wewnątrz rondelka, dzięki czemu łatwiej go dokładnie umyć i nie ma miejsc, w których mogłyby gromadzić się resztki jedzenia. Całkowita długość ok. 38,5 cm i masa ok. 0,97 kg ułatwiają manewrowanie przy pełnym naczyniu, zarówno na płycie indukcyjnej, jak i gazowej czy ceramicznej, a możliwość użycia w piekarniku pozwala podgrzać sos lub utrzymać temperaturę dania już po zakończeniu gotowania. Najważniejsza rzecz: stożkowy kształt i pojemność 2 l są szczególnie wygodne przy sosach, kremach i mniejszych porcjach zup-kremów, gdzie liczy się kontrola gęstości i częste mieszanie. Druga sprawa: w segmencie rondelków ze stali wielowarstwowej modele o prostych ściankach lepiej sprawdzają się przy bardzo dużych ilościach zupy lub gulaszu, tutaj nacisk położono na precyzyjną pracę z mniejszą objętością. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które regularnie przygotowują sosy, kremy, polewy i zupy-kremy wymagające spokojnego podgrzewania oraz intensywnego mieszania. Dobrym argumentem będzie tu połączenie siedmiowarstwowej konstrukcji, stożkowego kształtu i kompatybilności z indukcją oraz piekarnikiem. Pomiń, jeśli potrzebujesz naczynia głównie do gotowania dużych porcji zup lub dań jednogarnkowych dla wielu osób, gdzie liczy się przede wszystkim pojemność i wysokość ścianek. W takim przypadku lepiej rozważyć większy garnek o prostych ściankach i wyższej pojemności. SpecyfikacjaCzęsto zadawane pytaniaCzy rondelek działa na płycie indukcyjnej? Tak, ten model jest przystosowany do płyt indukcyjnych, a siedmiowarstwowy materiał dobrze reaguje na pole magnetyczne. Dzięki temu rondelek szybko się nagrzewa i utrzymuje stabilną temperaturę przy redukcji sosów lub podgrzewaniu kremów. Czy można używać rondelka w piekarniku? Tak, naczynie nadaje się do użytkowania w piekarniku, ponieważ korpus i uchwyt wykonano ze stali nierdzewnej. Pozwala to np. przygotować sos na płycie, a następnie podtrzymać temperaturę potrawy w piekarniku bez konieczności przekładania jej do innego naczynia. Jak pielęgnować stal 18/10 z wykończeniem Silvinox®? Gładka stal 18/10 z warstwą Silvinox® jest odporna na przebarwienia, dlatego do codziennego mycia zwykle wystarcza ciepła woda z płynem do naczyń. Po umyciu warto spłukać rondel czystą wodą i osuszyć miękką ściereczką, aby zachować równomierne, jasne wykończenie powierzchni. Do jakich zadań w kuchni najlepiej pasuje pojemność 2 l? Pojemność 2 l nadaje się do przygotowania sosów do obiadu, kremów i budyniu dla kilku osób, a także niewielkich porcji zup-kremów. Rondelek sprawdza się też przy podgrzewaniu mniejszych ilości rosołu, mleka czy sosu z poprzedniego dnia bez konieczności sięgania po duży garnek. Czy spawany uchwyt nagrzewa się podczas gotowania? Uchwyt ze stali nierdzewnej jest trwale przyspawany do korpusu, dlatego przy dłuższym gotowaniu lub używaniu rondelka w piekarniku może się nagrzać. W takich sytuacjach przy przenoszeniu naczynia warto skorzystać z rękawicy kuchennej lub suchej ściereczki. |