-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Rösle
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
349,00
PLN
|
Średnica 24 cm sprawdza się przy przygotowywaniu śniadań, prostych obiadów i kolacji dla jednej lub dwóch osób. W tej roli naczynie z linii ELEGANCE z powłoką ProCera pozwala smażyć z mniejszą ilością tłuszczu i korzystać zarówno z kuchenki, jak i piekarnika, zgodnie z zasadami opisanymi w poradniku jak dbać o patelnie nieprzywierające. - Średnica 24 cm - wygodna powierzchnia do przygotowywania porcji dla jednej-dwóch osób. - Ceramiczna powłoka ProCera na bazie mineralnej - sprzyja niskotłuszczowemu smażeniu i ułatwia odchodzenie potraw od dna. - Odporność termiczna do 400°C - patelnia nadaje się do podsmażania na palniku i zapiekania w piekarniku. - Korpus ze stali nierdzewnej 18/10 - konstrukcja przygotowana na długotrwałe użytkowanie w kuchni. - Hermetyzowana podstawa z aluminiowym rdzeniem - zapewnia szybkie nagrzewanie i równomierne rozprowadzanie ciepła. - Dno przystosowane do indukcji - kompatybilność z płytami indukcyjnymi, gazowymi i ceramicznymi. Powłoka ceramiczna ProCera i zastosowania w kuchniPowłoka ProCera zastosowana w patelni Rösle ELEGANCE 24 cm ProCera opiera się na bazie mineralnej i nie zawiera PFOA, co pozwala smażyć z użyciem mniejszej ilości tłuszczu. Gładka, śliska powierzchnia ułatwia zsuwanie delikatnych potraw, np. omletu, jajek sadzonych czy filetu rybnego, bez rozpadania się na kawałki, a dodatkowe wskazówki można znaleźć w materiale o patelniach ceramicznych i teflonowych. Odporność termiczna do 400°C oznacza, że patelnia nadaje się nie tylko do klasycznego smażenia, ale także do podsmażenia mięsa na palniku i późniejszego dopieszczenia dania w piekarniku. W praktyce pozwala to przygotować na jednym naczyniu np. pierś z kurczaka z warzywami - najpierw zrumienioną na kuchence, a następnie zapiekaną pod serem. Średnica 24 cm sprawdza się przy codziennych posiłkach, gdy trzeba szybko usmażyć porcję jajecznicy, kilka placków ziemniaczanych lub danie jednogarnkowe dla jednej-dwóch osób. W porównaniu z większymi patelniami z tego segmentu łatwiej zmieścić ją w zmywarce i szafce, a przy tym zachowuje wystarczającą powierzchnię do wygodnego obracania składników. Stal nierdzewna 18/10 i hermetyzowana podstawaKorpus patelni wykonany jest ze stali nierdzewnej 18/10, która zwykle dobrze znosi zmiany temperatury i kontakt z wilgocią. Taka konstrukcja trzyma kształt przy częstym nagrzewaniu i studzeniu, co ma znaczenie przy użytkowaniu na płytach gazowych oraz indukcyjnych, gdzie zmiany mocy bywają gwałtowne. Hermetyzowana podstawa ze stali nierdzewnej kryje w sobie aluminiowy rdzeń, odpowiadający za szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni roboczej. Dzięki temu placki ziemniaczane, kotlety czy warzywa smażą się podobnie także przy krawędziach patelni, a nie tylko nad samym palnikiem, co odróżnia ten segment od prostszych naczyń z cienką blaszką bez dodatkowego rdzenia. Dno jest przystosowane do kuchenek indukcyjnych, ale współpracuje także z gazem i płytami ceramicznymi, więc nie ma potrzeby wymiany patelni przy zmianie sprzętu AGD. W porównaniu z tańszymi modelami bez hermetycznej podstawy łatwiej utrzymać tu stabilną temperaturę podczas smażenia kilku porcji pod rząd. Najważniejsza rzecz: ceramiczna powłoka ProCera lepiej zachowuje swoje właściwości, gdy używa się łopatek silikonowych lub drewnianych zamiast metalowych, które mogą zarysować powierzchnię. Druga sprawa: aby uniknąć naprężeń materiału, nie warto gwałtownie chłodzić rozgrzanej patelni zimną wodą - lepiej dać jej chwilę na ostygnięcie przed myciem. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które przygotowują regularnie posiłki dla jednej-dwóch osób i chcą korzystać z jednej patelni zarówno do smażenia, jak i zapiekania w piekarniku. Decyduje o tym połączenie średnicy 24 cm, powłoki ProCera oraz stalowego korpusu odpornego na temperaturę do 400°C. Pomiń, jeśli szukasz dużej patelni do jednoczesnego smażenia porcji dla całej rodziny, np. kilku dużych steków lub dużej ilości warzyw na raz. W takim przypadku lepiej rozważyć patelnię o większej średnicy, zaprojektowaną z myślą o przygotowywaniu kilku pełnych porcji naraz. SpecyfikacjaCzęsto zadawane pytaniaCzy na tej patelni można smażyć bez tłuszczu? Powłoka ceramiczna ProCera sprzyja niskotłuszczowemu smażeniu, więc do wielu potraw wystarczy niewielka ilość oleju lub masła. Całkowite pomijanie tłuszczu zwykle nie jest zalecane, bo może utrudnić równomierne podsmażanie i wpływać na smak potraw. Czy patelnia współpracuje z każdą płytą indukcyjną? Dno jest przystosowane do pracy na płytach indukcyjnych, więc patelnia powinna być rozpoznana przez typowe modele dostępne na rynku. Warto dobrać średnicę pola grzejnego możliwie zbliżoną do średnicy dna, aby w pełni wykorzystać działanie aluminiowego rdzenia. Do jakich dań najczęściej wykorzystuje się patelnię 24 cm? Taki rozmiar nadaje się do smażenia jajecznicy, omletów, kilku placków jednocześnie czy porcji mięsa z warzywami dla jednej-dwóch osób. Przy daniach dopiekanych w piekarniku sprawdza się przy mniejszych zapiekankach i prostych daniach jednogarnkowych. Czy można na niej przygotowywać dania wyłącznie w piekarniku? Odporność powłoki do 400°C pozwala używać patelni w piekarniku również do potraw, które nie wymagają wcześniejszego obsmażania. Można w niej np. ułożyć warzywa z przyprawami i upiec je jak w niskiej formie żaroodpornej. |