Wczytuję dane...

Cena:
405,00 PLN

Model: ro-13365

Kod producenta: RO-13365

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Średnica 28 cm ułatwia przygotowanie obiadu dla kilku osób na jednej patelni - od porcji mięsa, przez warzywa na ciepło, po placki. Połączenie stali nierdzewnej 18/10, aluminiowego rdzenia w podstawie i powłoki ceramicznej w modelu Rösle ELEGANCE 28 cm ProCera sprzyja równomiernemu nagrzewaniu dna i wygodnemu smażeniu na co dzień, co dobrze uzupełniają zasady opisane w poradniku o wyborze patelni do różnych typów kuchni.

- Średnica 28 cm - wygodne smażenie porcji dla kilku osób na jednej patelni.

- Powłoka ceramiczna ProCera na bazie mineralnej - zmniejszone przywieranie potraw i łatwiejsze mycie.

- Bez PFOA - w procesie produkcji powłoki nie użyto tego konkretnego związku chemicznego.

- Korpus ze stali nierdzewnej 18/10 z hermetyzowaną podstawą i aluminiowym rdzeniem - równomierne rozprowadzanie ciepła.

- Odporność termiczna do 400°C - możliwość podsmażenia na kuchence i dopieczenia w piekarniku.

- Kompatybilność z wszystkimi popularnymi kuchenkami, w tym indukcyjnymi, ceramicznymi, gazowymi i elektrycznymi.

Powłoka ceramiczna ProCera i zastosowanie Rösle patelnia ELEGANCE 28cm ProCera

Wnętrze patelni pokryte jest powłoką ceramiczną ProCera na bazie mineralnej, która zazwyczaj pozwala smażyć na mniejszej ilości tłuszczu dzięki ograniczonemu przywieraniu potraw. Oznaczenie bez PFOA informuje, że w procesie produkcji tej powłoki nie użyto właśnie tego związku chemicznego, co część użytkowników bierze pod uwagę przy wyborze naczyń do kuchni, a dodatkowe wskazówki dotyczące porównania różnych powłok można znaleźć w tekście o patelniach ceramicznych i teflonowych.

Taka powłoka ułatwia przygotowanie delikatnych składników, na przykład kawałków drobiu, ryb, jajek sadzonych lub cienko krojonych warzyw, które łatwo przywierają na tradycyjnym dnie stalowym. Gładka powierzchnia wnętrza ułatwia też mycie po smażeniu - zwykle wystarcza spłukanie pod bieżącą wodą i przetarcie miękką gąbką, bez długiego namaczania czy intensywnego szorowania.

Konstrukcja dna, kompatybilność z kuchenkami i porównanie w segmencie

Korpus wykonany ze stali nierdzewnej 18/10 współpracuje z hermetyzowaną podstawą, w której znajduje się aluminiowy rdzeń otoczony stalą. Taka budowa poprawia przewodnictwo cieplne na całej powierzchni roboczej, co ma znaczenie przy smażeniu większych porcji mięsa, obsmażaniu kotletów czy równomiernym rumienieniu składników na obrzeżach i w środku patelni.

Dno kompatybilne jest z płytami indukcyjnymi, ceramicznymi, gazowymi i elektrycznymi, dzięki czemu patelnia nadaje się zarówno do domowej kuchni, jak i na przykład do domku letniskowego z innym typem kuchenki. W porównaniu do prostszych patelni z samym dnem aluminiowym, ten model oferuje sztywniejszą, stalową konstrukcję i możliwość użycia w piekarniku do 400°C, co w tym segmencie cenowym zwykle oznacza szersze zastosowanie - od szybkiego smażenia po zapiekanie dań jednogarnkowych.

Najważniejsza rzecz: powłoka ceramiczna najlepiej sprawdza się przy umiarkowanym nagrzewaniu, dlatego do podsmażania warto używać średnich poziomów mocy zamiast długiego grzania na maksymalnym ogniu. Druga sprawa: do przewracania i mieszania składników lepiej wybierać akcesoria z tworzywa lub drewna, co pomaga dłużej utrzymać gładką powierzchnię powłoki.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często smażą większe porcje mięsa, warzyw, placków lub naleśników i chcą łączyć smażenie z dopiekaniem w piekarniku. W takich zastosowaniach pomaga średnica 28 cm, dno z aluminiowym rdzeniem oraz odporność termiczna do 400°C, pozwalająca swobodnie przenosić naczynie z płyty do pieca.

Pomiń, jeśli szukasz małej patelni tylko do przygotowywania pojedynczych porcji albo naczynia przewidzianego głównie do bardzo intensywnego smażenia na maksymalnym ogniu. W takim przypadku lepiej rozważyć mniejszą patelnię o średnicy około 20 cm lub model o innym profilu termicznym, przystosowany do krótkich, bardzo dynamicznych obróbek.

Specyfikacja

Model Rösle patelnia ELEGANCE 28cm ProCera
SKU ro-13365
EAN 4004293133656
Kod producenta RO-13365
Materiał korpusu stal nierdzewna 18/10 z hermetyzowaną podstawą i aluminiowym rdzeniem
Powłoka wewnętrzna ceramiczna ProCera na bazie mineralnej, bez PFOA
Średnica patelni 28 cm
Maksymalna temperatura użytkowa do 400°C
Możliwość użycia w piekarniku tak, nadaje się do zapiekania i dopiekania potraw
Rodzaje kuchenek indukcyjne, ceramiczne, gazowe, elektryczne

Często zadawane pytania

Czy patelnia Rösle ELEGANCE 28 cm ProCera nadaje się do kuchenek indukcyjnych?

Tak, patelnia współpracuje ze wszystkimi popularnymi typami kuchenek, w tym z płytami indukcyjnymi. Hermetyzowana podstawa ze stali nierdzewnej z aluminiowym rdzeniem reaguje na pole indukcyjne, dzięki czemu dno nagrzewa się równomiernie także na indukcji.

Do jakiej maksymalnej temperatury można rozgrzać patelnię?

Maksymalna zalecana temperatura dla patelni wynosi 400°C, co obejmuje typowe zakresy stosowane przy pieczeniu w piekarniku oraz intensywniejszym smażeniu na kuchence.

Czy patelni można używać w piekarniku?

Tak, ten model nadaje się do użytku w piekarniku. Pozwala to na przykład najpierw podsmażyć mięso lub warzywa na kuchence, a następnie dopiec je w piecu w tym samym naczyniu.

Co oznacza, że powłoka ProCera jest na bazie mineralnej i bez PFOA?

Powłoka ceramiczna na bazie mineralnej wykorzystuje komponenty mineralne, a oznaczenie bez PFOA informuje, że w procesie jej produkcji nie zastosowano tego konkretnego związku chemicznego. Jest to parametr, na który część użytkowników zwraca uwagę przy wyborze naczyń do kontaktu z żywnością.

Do jakich potraw patelnia sprawdza się szczególnie dobrze?

Średnica 28 cm i powłoka ceramiczna sprzyjają przygotowywaniu porcji mięsa, warzyw na ciepło, placków oraz naleśników, a także dań jednogarnkowych, które najpierw podsmaża się na kuchence, a następnie dopieka w piekarniku. Ograniczone przywieranie pomaga smażyć z cieńszą warstwą tłuszczu.