Shakery do koktajli to 17 modeli w cenach od 26 do 214 zł, w wersjach bostońskiej, francuskiej i paryskiej (cobbler), ze stali, miedzi i wykończeń złotych. Shaker miesza i schładza drinka, a typ decyduje o wygodzie i szybkości pracy. Miarki, sitka i tłuczki masz w narzędziach barmańskich, a szkło do podania w kieliszkach. To część oferty dla baru.
Jak czytać ten opis: liczby i ceny pochodzą z bazy sklepu (stan: lipiec 2026, ceny brutto orientacyjne). Treść przygotowuje Damian Maciejewski, właściciel sklepu, praktyk kategorii od 2010 r. Aktualizacja: Lipiec 2026.
Boston, francuski czy paryski (cobbler)?
Shaker bostoński to dwie części (metal plus metal lub szkło), szybki i pojemny, wybór barmanów, ale wymaga osobnego sitka. Francuski (paryski) to dwie metalowe części bez wbudowanego sitka. Cobbler ma trzy części z wbudowanym sitkiem i zakrętką, najprościej go używać w domu. W ofercie mamy komplety Bar Professional w stali, miedzi i złocie oraz shakery Spaio.
Z czego shaker: stal czy miedź?
Stal nierdzewna jest praktyczna: tania, trwała, nadaje się do zmywarki i szybko się schładza. Miedź i wykończenia złote wyglądają efektownie na barku i również dobrze przewodzą zimno, ale kosztują więcej i wymagają ręcznego czyszczenia, bo powłoka może matowieć. Do codziennego mieszania drinków wystarczy stal.
Najczęstsze pytania
Shaker dwu- czy trzyczęściowy?
Trzyczęściowy (cobbler) ma wbudowane sitko i jest najprostszy w użyciu w domu. Dwuczęściowy (boston, francuski) jest szybszy i pojemniejszy, ale potrzebuje osobnego sitka barmańskiego. Dla początkującego lepszy cobbler.
Jak używać shakera?
Wsyp lód do dwóch trzecich objętości, dodaj składniki, zamknij i wstrząsaj energicznie 10 do 15 sekund, aż ścianki pokryją się szronem. Przelej przez sitko do schłodzonego kieliszka. Drinki gazowane miesza się łyżką, nie w shakerze.
Czy shaker nadaje się do zmywarki?
Stalowy tak. Miedziany i złocony myj ręcznie, bo detergenty i wysoka temperatura matowią powłokę. Po każdym użyciu opłucz shaker od razu, żeby cukier i sok nie zaschły w zamknięciu.
