Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Bareq
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
189,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: BPR-02S

Kod producenta: BPR-02S

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Zestaw Shaker Premium set stalowy BAR PROFESSIONAL to komplet narzędzi barmańskich ze stali nierdzewnej 18/10 z powłoką PVD, dobrany pod sprawne przygotowywanie klasycznych koktajli w domu i w mniejszych lokalach. W jednym zestawie dostajesz shaker bostoński, dwa rodzaje sit, łyżkę z widelcem i miarkę japońską, więc od razu przygotujesz mojito, margarita, negroni czy whisky sour bez dokładania kolejnych akcesoriów. Warto przy tym rozważyć także inne praktyczne akcesoria kuchenne, które uzupełnią domowy barek.

■ Komplet 5 narzędzi: shaker bostoński, łyżka z widelcem, 2 sita barmańskie, miarka japońska

■ Stal nierdzewna 18/10 z powłoką PVD (oprócz shakera BPR-101) – odporność na korozję

■ Powłoka PVD – mniejsza podatność na zarysowania i matowienie w środowisku barowym

■ Konstrukcja przystosowana do pracy z lodem i kwaśnymi składnikami (sok z cytryny, limonki)

■ Zestaw przeznaczony do codziennego użytku w domowym barze i mniejszych lokalach gastronomicznych

Jak zestaw Shaker Premium set stalowy BAR PROFESSIONAL pracuje przy przygotowywaniu koktajli

Zestaw Shaker Premium set stalowy BAR PROFESSIONAL został zbudowany wokół shakera bostońskiego, który odpowiada za dynamiczne mieszanie i schładzanie koktajli z lodem. Dwa metalowe kubki ze stali nierdzewnej 18/10 dobrze przewodzą chłód, więc przy przygotowaniu kilkunastu porcji mojito pod rząd zewnętrzna ścianka szybko pokrywa się warstwą szronu, co sygnalizuje osiągnięcie właściwej temperatury napoju. Typowe techniki barmańskie – wstrząsanie „hard shake”, krótkie „dry shake” przy koktajlach z białkiem oraz praca z kruszonym lodem – wykorzystują tu pełną powierzchnię wewnętrzną kubków, a szczelne zbicie elementów ogranicza ryzyko rozlania zawartości podczas intensywnego ruchu.

W tym samym zestawie łyżka barmańska z widelcem obsługuje technikę „stir” w szkle mikserskim, czyli delikatne mieszanie koktajli typu negroni, martini czy manhattan po kostkach lodu. Długi, skręcony trzonek ułatwia kontrolę nad prędkością obrotu i zmniejsza ryzyko rozbijania struktury lodu, dzięki czemu gotowy napój zachowuje przejrzystość. Widelcowa końcówka sprawdza się przy nakłuwaniu oliwek, wisienek koktajlowych lub plasterków cytrusów bez sięgania po dodatkowe szczypce. W praktyce jeden element zastępuje klasyczną łyżkę barową i pomocniczy szpikulec, co przyspiesza pracę na stanowisku.

Dwa rodzaje sit – klasyczne i Julep – zabezpieczają etap filtracji, który wpływa bezpośrednio na klarowność koktajlu. Sito klasyczne współpracuje z kubkiem shakera, zatrzymując drobne fragmenty lodu oraz cząstki miąższu owocowego, co jest istotne przy koktajlach takich jak cosmopolitan czy espresso martini. Sito Julep, o nieco większych otworach, lepiej nadaje się do serwowania smashy i julepów, w których chce się pozostawić większe kawałki mięty lub owoców w shakerze, ale przelać do szkła gładki płyn bez pływających drobin lodu. W porównaniu z prostymi zestawami opartymi tylko na jednym sicie, tutaj kontrola nad teksturą napoju jest wyraźnie większa.

Miarka barmańska w standardzie japońskim odpowiada za powtarzalność receptur, co przy serwowaniu kilkudziesięciu drinków w ciągu wieczoru ma większy wpływ na smak niż sam rodzaj alkoholu. Dwie czasze o różnych pojemnościach pozwalają precyzyjnie odmierzać podstawowy alkohol i dodatki, takie jak syropy cukrowe, likiery czy soki cytrusowe, bez konieczności sięgania po dodatkowe kieliszki miarowe. W porównaniu z najtańszymi, cienko tłoczonymi zestawami segmentu barowego, zestaw Shaker Premium set stalowy BAR PROFESSIONAL plasuje się wyżej pod względem solidności ścianek i sztywności uchwytów, a jednocześnie pozostaje na poziomie wagowym dogodnym dla osób, które dopiero zaczynają pracę za barem.

Uwaga: Dla zachowania powłoki PVD i estetyki powierzchni nie zaleca się mycia elementów zestawu w zmywarce; po kontakcie z kwaśnymi składnikami i lodem najlepiej od razu opłukać narzędzia pod bieżącą wodą, delikatnie przetrzeć gąbką i dokładnie osuszyć.

Specyfikacja

Element zestawu Shaker bostoński; łyżka barmańska z widelcem; sito barmańskie klasyczne; sito barmańskie Julep; miarka barmańska japońska
Materiał Stal nierdzewna 18/10
Wykończenie Powłoka PVD na wszystkich elementach oprócz shakera bostońskiego BPR-101
Rodzaj shakera Shaker bostoński – dwa kubki metalowe do intensywnego mieszania i schładzania
Funkcje shakera Mieszanie składników z lodem, szybkie schładzanie napojów, przygotowywanie koktajli wymagających silnego napowietrzenia (np. z białkiem)
Funkcje łyżki barmańskiej Mieszanie koktajli techniką „stir”, dekorowanie napojów, nakłuwanie oliwek, owoców i plasterków cytrusów widelcem
Funkcje sita klasycznego Przecedzanie koktajli z shakera, zatrzymywanie drobnych fragmentów lodu i miąższu owoców
Funkcje sita Julep Przecedzanie koktajli zawierających większe cząstki mięty, owoców lub lodu, typowe dla smashy i julepów
Funkcje miarki japońskiej Precyzyjne odmierzanie porcji alkoholu, syropów i soków w standardzie barmańskim
Przeznaczenie Domowe bary, mniejsze i średnie lokale gastronomiczne, przygotowywanie klasycznych koktajli i koktajli bezalkoholowych
Czyszczenie Mycie ręczne pod bieżącą wodą z użyciem miękkiej gąbki, dokładne osuszanie po użyciu
Polecamy