-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Bareq
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
101,00
PLN
|
Miarka barmańska japońska 25–50 ml miedziana BAR PROFESSIONAL to solidne narzędzie do precyzyjnego odmierzania alkoholi i dodatków w barze oraz domowym barku, oferujące dwa najczęściej używane zakresy w jednym korpusie. Sprawdza się przy regularnym przygotowywaniu koktajli, gdy zależy Ci na powtarzalnych proporcjach i estetycznym, miedzianym wykończeniu akcesoriów na barze. ■ Pojemność 25 ml i 50 ml – dwa podstawowe zakresy w jednej miarce ■ Wewnątrz dodatkowe oznaczenia 15 ml i 35 ml do mniejszych porcji ■ Korpus ze stali nierdzewnej pokrytej miedzią – odporny na korozję w warunkach barowych ■ Około 60 g wagi – lekka miarka do dłuższej pracy za barem ■ Smukły, japoński styl ułatwiający pewny chwyt nad shakerem Jak miarka barmańska japońska 25–50 ml BAR PROFESSIONAL sprawdza się w praktyceMiarka barmańska japońska 25–50 ml miedziana BAR PROFESSIONAL została zaprojektowana do powtarzalnego odmierzania porcji alkoholu i dodatków, co przydaje się zarówno w ruchliwym barze, jak i przy przygotowywaniu kilku tych samych koktajli z rzędu w domu. Pojemności 25 ml i 50 ml odpowiadają najczęściej stosowanym jednostkom w recepturach takich jak Negroni, Martini czy Whiskey Sour, dzięki czemu barman nie musi posługiwać się osobnymi naczyniami miarowymi. W praktyce różnica kilku mililitrów potrafi zmienić balans między słodyczą a goryczą w szkle, dlatego wyraźne krawędzie i czytelne wypełnienie miarki pomagają utrzymać proporcje zgodne z recepturą przy każdym nalaniu, a przy planowaniu domowego barku przydatny może być poradnik wino – nie tylko dodatek do obiadu. Wewnątrz miarki znajdują się dodatkowe pierścienie miarowe 15 ml i 35 ml, które pozwalają szybko odmierzyć mniejsze dawki syropu cukrowego, likieru lub soku cytrusowego bez sięgania po osobne łyżki pomiarowe. Podczas przygotowywania np. trzech Whiskey Sour pod rząd wystarczy napełnić miarkę do oznaczenia 15 ml syropu, a następnie do pełnych 25 ml alkoholu bazowego, co przyspiesza pracę i ogranicza liczbę brudnych naczyń na stanowisku. Smukły, japoński kształt ułatwia trzymanie miarki między palcami nad shakerem lub szklanką mikserską, co docenia się szczególnie przy nalewaniu warstwowych shotów, gdzie liczy się kontrola przepływu i stabilny chwyt bez wyślizgiwania się z dłoni. Korpus wykonano ze stali nierdzewnej, która dobrze znosi częsty kontakt z alkoholem, sokami i syropami, a zewnętrzna powłoka miedziana nadaje akcesorium elegancki wygląd pasujący do miedzianych shakerów czy łyżek barmańskich. W codziennym użytkowaniu wystarczy po serwisie umyć miarkę pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem, aby powierzchnia pozostała czysta, bez osadów cukru i przebarwień po sokach owocowych. Trzeba jedynie uwzględnić, że przy bardzo agresywnych środkach chemicznych lub szorstkich gąbkach miedziane wykończenie może szybciej tracić połysk, dlatego dla zachowania estetyki lepiej stosować delikatniejsze mycie ręczne. Przy wadze około 60 g miarka należy do lekkich w swojej kategorii, co odciąża dłoń przy dłuższych zmianach za barem, zwłaszcza gdy w ciągu wieczoru przygotowuje się kilkadziesiąt porcji koktajli. W porównaniu z masywniejszymi jiggerami o podobnych pojemnościach ten model mniej obciąża nadgarstek, co jest odczuwalne przy setkach powtórzeń tego samego ruchu nalewania. Jednocześnie smukła konstrukcja sprawia, że akcesorium nie zajmuje wiele miejsca na barze ani w domowym barku i łatwo wsunąć je między inne narzędzia. Uczciwie warto dodać, że osoby szukające jednorazowo większej miarki powyżej 50 ml będą potrzebować drugiego naczynia pomiarowego, bo ten model został świadomie zaprojektowany pod typowe porcje koktajlowe, a nie duże miary do napojów bezalkoholowych czy sosów kuchennych. Uwaga: Powłoka miedziana nie lubi agresywnych detergentów ani szorowania twardymi gąbkami – dla zachowania połysku zalecane jest mycie ręczne łagodnym środkiem i dokładne osuszenie po użyciu. Specyfikacja
|