-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.De buyer
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
89,00
PLN
|
Mata silikonowa MOUL'FLEX do ciastek w kształcie półkul to forma do przygotowania kilkunastu równych porcji deserów na raz, z półkolistym kształtem i średnicą około 4 cm, wygodną przy tartaletkach, musach czy galaretkach. Sprawdza się u osób, które często przygotowują desery na przyjęcia, chcą powtarzalnego kształtu porcji i szukają trwalszej alternatywy dla papierowych foremek oraz klasycznych blaszek i foremek do pieczenia. ■ Materiał: silikon odporny na temperatury do około 230°C ■ Wymiary maty: 30 × 17,5 cm — kompaktowe dopasowanie do standardowych blach ■ Średnica każdej półkuli: 4 cm, wysokość formy 2,02 cm ■ Producent: de Buyer, produkcja we Francji Jak mata silikonowa MOUL'FLEX sprawdza się przy deserach w kształcie półkulMata silikonowa MOUL'FLEX do ciastek w kształcie półkul marki de Buyer pozwala przygotować kilkanaście małych deserów jednocześnie, w formie półkul o średnicy 4 cm i wysokości około 2,02 cm. Dzięki elastycznemu silikonowi krawędź każdej formy można delikatnie odgiąć, co ułatwia wyjmowanie nawet delikatnych musów czy galaretek bez rozrywania struktury. Przy pieczeniu mini babeczek, kiedy wlewa się ciasto do półkolistych zagłębień i ustawia matę na blaszce, gotowe porcje zachowują pełny kształt, co przyspiesza dekorowanie i porcjowanie na paterze, szczególnie jeśli korzysta się z różnych technik zdobienia opisanych w poradniku o dekoracji wypieków. W praktycznym użyciu mata silikonowa MOUL'FLEX sprawdza się przy deserach pieczonych i mrożonych, ponieważ ten sam element można włożyć zarówno do piekarnika, jak i do zamrażarki bez przekładania masy do innych form. Podczas przygotowywania np. 20–30 małych porcji musu czekoladowego na przyjęcie wystarczy napełnić zagłębienia, schłodzić lub zamrozić, a następnie lekko wywinąć ścianki silikonowe, aby półkule „wyskoczyły” na talerz. W porównaniu z typowymi, cienkimi matami z anonimowego silikonu modele takie jak MOUL'FLEX zwykle lepiej trzymają kształt w wysokiej temperaturze i nie odkształcają się przy częstych cyklach nagrzewania i chłodzenia. Dla domowego użytkownika ważne jest także to, że gładka powierzchnia półkul po wypieczeniu lub schłodzeniu ułatwia pracę z polewami — czekolada, glazura lustrzana czy owocowy żel rozkładają się równomiernie bez „schodków” i pęknięć. Mały rozmiar porcji, zwykle na jeden–dwa kęsy, sprawdza się przy deserach degustacyjnych, kiedy na jednym talerzu łączy się kilka różnych smaków. Trzeba jedynie pamiętać, że bardzo płynne masy przed włożeniem do piekarnika lub zamrażarki warto dodatkowo schłodzić na blacie, aby nie przemieszczały się przy przenoszeniu maty. Specyfikacja
|