Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Microplane
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
120,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: MC-48960

Kod producenta: MC-48960

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do sosów, deserów i naparów świeżo rozdrobnione twarde przyprawy dają wyraźnie pełniejszy aromat, szczególnie przy gałce muszkatołowej, korze cynamonu czy fasoli tonka. W młynku do twardych przypraw Microplane Specialty ostrze umieszczone w podstawie kroi przyprawy na drobne, równe cząstki, a wysokość 12 cm ułatwia wygodne trzymanie jedną dłonią i precyzyjne dozowanie przypraw bez rozsypywania. Przy wyborze młynka do przypraw przydatny może być poradnik dotyczący doboru mechanizmu i rozmiaru młynka.

- Specjalistyczny młynek do twardych przypraw w całości: gałka muszkatołowa, kora cynamonu, długi pieprz, fasola tonka.

- Ostrze w podstawie krojące i ścierające przyprawy zamiast klasycznego mechanizmu ceramicznego.

- Szczelny dozownik umożliwiający przechowywanie przypraw bez szybkiej utraty aromatu.

- Obudowa ze stali nierdzewnej, tworzywa i silikonu zapewniająca pewny chwyt i ograniczająca rozsypywanie na blacie.

- Kompaktowa wysokość 12 cm, wygodna do trzymania jedną dłonią i przechowywania w szufladzie.

Zastosowanie młynka do twardych przypraw Microplane Specialty

Przy przyprawach problematycznych dla zwykłych młynków, takich jak gałka muszkatołowa, Microplane Specialty pozwala ścierać ją bezpośrednio do beszamelu, sosu do szpinaku czy kawy, z wyraźnie intensywniejszym aromatem niż z gotowych mieszanek. W praktyce przy jednym napełnieniu można przyprawić kilka porcji dań, zachowując równą strukturę i powtarzalny efekt, a w szerszym kontekście akcesoriów kuchennych pomocny bywa również przegląd praktycznych akcesoriów kuchennych.

Przy korze cynamonu łatwo przygotować drobne kawałki do owsianki, grzanego wina czy deserów, bez wyciągania moździerza. Twardsze ziarna, takie jak fasola tonka czy długi pieprz, są rozdrabniane na bieżąco, dzięki czemu przyprawa trafia prosto do potrawy, a blat pozostaje czysty.

W segmencie młynków ręcznych powyżej 100 zł modele z klasycznym mechanizmem ceramicznym zwykle radzą sobie głównie z pieprzem i solą, podczas gdy Microplane Specialty rozszerza zakres na przyprawy w większych, twardych kawałkach, bez ryzyka blokowania się elementów.

Konstrukcja ostrza i sposób użytkowania krok po kroku

Podczas pracy z młynkiem Microplane Specialty ostrze umieszczone w podstawie korpusu wykonuje właściwe krojenie i ścieranie przypraw, a rozdrobniony proszek spada bezpośrednio w dół na potrawę. Po zdjęciu górnej części wystarczy wsypać kawałki cynamonu, całą gałkę lub długi pieprz, zamknąć, a następnie przekręcać korpus zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aż do uzyskania odpowiedniej ilości.

W młynku można na bieżąco przechowywać przyprawy, ponieważ szczelny dozownik ogranicza wietrzenie, a silikonowa osłonka podstawy zatrzymuje resztki przypraw wewnątrz. Dzięki temu Microplane Specialty nadaje się zarówno do krótkich serii mielenia bezpośrednio nad garnkiem, jak i do trzymania w szufladzie jako stały pojemnik na twardsze przyprawy.

Co warto wiedzieć przed zakupem: Microplane Specialty jest przeznaczony przede wszystkim do twardych przypraw w kawałkach, takich jak gałka muszkatołowa, kora cynamonu, długi pieprz czy fasola tonka. Przy bardzo lekkich, kruchych ziołach liściastych lepiej sprawdzają się inne rozwiązania, na przykład rozcieranie w dłoniach lub praca w klasycznym moździerzu.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy w kuchni często pojawiają się w całości gałka muszkatołowa, kora cynamonu, długi pieprz lub ziarna tonka i zależy na ścieraniu ich bezpośrednio do potrawy. Konstrukcja z ostrzem w podstawie i szczelnym dozownikiem ułatwia zarówno wygodne mielenie jedną dłonią, jak i przechowywanie przypraw bez szybkiej utraty aromatu.

Pomiń, jeśli potrzebny jest młynek głównie do lekkich suszonych ziół liściastych lub bardzo drobnych mieszanek przypraw. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczny młynek do soli i pieprzu albo prosty moździerz, który lepiej radzi sobie z kruchymi listkami.

Specyfikacja

Linia Specialty
Marka Microplane
Kolor czarny z elementami stalowymi
Wysokość 12 cm
Materiały obudowy stal nierdzewna, tworzywo, silikon
Przeznaczenie cynamon, długi czarny pieprz, gałka muszkatołowa, orzechy, pieprz, ziarna tonka
Możliwość przechowywania przypraw tak, dzięki szczelnemu dozownikowi i silikonowej osłonce podstawy
Mycie w zmywarce producent dopuszcza mycie w zmywarce, zalecane jest mycie ręczne dla dłuższej ostrości ostrza
SKU / kod produktu MC-48960
EAN 0098399489605

Często zadawane pytania

Czy Microplane Specialty poradzi sobie z całą gałką muszkatołową?

Tak, konstrukcja młynka jest przewidziana do twardych przypraw, w tym całej gałki muszkatołowej. Wystarczy umieścić całą gałkę lub jej kawałek wewnątrz korpusu, tak aby element swobodnie się mieścił po zamknięciu, a następnie kręcić młynkiem nad potrawą.

Czy przyprawy mogą być przechowywane w młynku na stałe?

Tak, przyprawy mogą pozostawać w środku, ponieważ szczelny dozownik ogranicza wietrzenie, a silikonowa osłonka podstawy pomaga utrzymać czystość na półce lub w szufladzie. Przy dłuższym przechowywaniu warto od czasu do czasu poruszyć młynkiem, aby rozluźnić ewentualne zbrylenia.

Jakie przyprawy nie są zalecane do tego młynka?

Młynek nie nadaje się do bardzo lekkich, kruchych ziół liściastych, takich jak suszone listki oregano, ani do wilgotnych mieszanek, które mogą się zbrylać i przyklejać do ostrza. Do takich zadań lepiej wykorzystać moździerz lub młynek przeznaczony typowo do soli i pieprzu.

Czy Microplane Specialty można myć w zmywarce?

Tak, producent dopuszcza mycie w zmywarce, jednak dla zachowania sprawnego działania ostrza tnącego przez dłuższy czas zwykle korzystniejsze jest mycie ręczne. Wystarczy rozłożyć elementy, umyć pod bieżącą wodą z delikatnym detergentem i dokładnie wysuszyć przed złożeniem.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy