STRATOS Taca dębowa 330x270x30 mm

System bufetowy STRATOS: do czego taca dębowa

Taca STRATOS to przede wszystkim narzędzie do prezentacji potraw. Na drewnianym, naturalnym tle jedzenie wygląda apetyczniej i bardziej elegancko niż na zwykłym talerzu, dlatego takie tace są chętnie wykorzystywane w gastronomii, cateringu i podczas domowych przyjęć. Ułożysz na niej deskę serów i wędlin, tapas, kanapki, pieczywo, owoce czy słodkości, tworząc estetyczną kompozycję, która robi wrażenie na gościach. Format 33 x 27 cm mieści porcję na kilka osób, a przy tym wygodnie się go przenosi i ustawia.

Największą zaletą jest przynależność do systemu STRATOS: marka oferuje tace, deski i podstawy w różnych rozmiarach, utrzymane w jednej estetyce, dzięki czemu łatwo zbudować spójną, wielopoziomową aranżację bufetu. Możesz łączyć elementy, dopasowując je do liczby gości i rodzaju potraw, a całość wygląda przemyślanie, a nie przypadkowo. Inne rozmiary tej serii znajdziesz jako taca dębowa STRATOS 270x170 mm i mniejsze. Pełen wybór desek zestawisz w dziale desek do serwowania.

Lity dąb i impregnacja olejem

Tacę wykonano z litego dębu, jednego z najbardziej cenionych gatunków drewna w meblarstwie i akcesoriach kuchennych. Dąb jest twardy, gęsty i wytrzymały, a jego charakterystyczny, wyraźny rysunek słojów nadaje każdej tacy indywidualny wygląd, bo dwie sztuki nigdy nie są identyczne. Lite drewno (w odróżnieniu od sklejki czy płyty) jest solidne, ciepłe w dotyku i szlachetne, a przy tym starzeje się z gracją, zyskując z czasem głębszy odcień.

Drewno impregnowano olejem naturalnym (roślinnym), który wnika w strukturę, podkreśla usłojenie i zabezpiecza powierzchnię, nie tworząc sztucznej, plastikowej powłoki jak lakier. Olejowanie to najzdrowsza i najbardziej naturalna metoda wykończenia drewna mającego kontakt z żywnością. Z czasem powłokę olejową można odświeżyć, nanosząc olej ponownie, co przywraca tacy wygląd i chroni ją na kolejne lata. Więcej naturalnych akcesoriów znajdziesz w dziale desek drewnianych.

Pielęgnacja drewna dębowego

Drewno wymaga innej pielęgnacji niż plastik czy stal, ale przy kilku prostych zasadach służy latami. Najważniejsze: nie myj tacy w zmywarce i nie mocz jej długo w wodzie, bo wysoka temperatura i wilgoć powodują pęcznienie, wypaczanie i pękanie drewna. Po użyciu przetrzyj tacę wilgotną ściereczką lub umyj szybko pod bieżącą wodą z odrobiną łagodnego płynu, a następnie dokładnie osusz i pozostaw do wyschnięcia w przewiewnym miejscu.

Okresowo warto odświeżyć impregnację, nanosząc cienką warstwę oleju przeznaczonego do drewna kontaktującego się z żywnością i wcierając go w powierzchnię. To odbudowuje ochronę, uwydatnia słoje i zapobiega wysychaniu drewna. Tacę przechowuj w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i wilgoci. Traktowana z taką troską, dębowa taca STRATOS pozostaje piękna i funkcjonalna przez wiele lat. Do kompletu warto dobrać inne elementy, na przykład tacę STRATOS 220x130 mm.

Dane techniczne

Mniej trafiony wybór, jeśli szukasz tacy do mycia w zmywarce albo lekkiego, plastikowego naczynia jednorazowego.

Najczęściej zadawane pytania

Do czego służy taca STRATOS?

Do serwowania i aranżacji bufetu: na drewnianym tle ułożysz sery, wędliny, tapas, pieczywo, owoce czy słodkości, tworząc elegancką kompozycję. Format 33 x 27 cm mieści porcję na kilka osób. To taca do prezentacji potraw, chętnie używana w gastronomii i podczas przyjęć.

Dlaczego nie można myć jej w zmywarce?

Bo to lite drewno. Wysoka temperatura i wilgoć w zmywarce powodują pęcznienie, wypaczanie i pękanie drewna. Po użyciu przetrzyj tacę wilgotną ściereczką lub umyj szybko pod bieżącą wodą, a następnie dokładnie osusz i pozostaw do wyschnięcia.

Jak dbać o dębową tacę?

Myj ją krótko i dokładnie osuszaj, nie mocz długo w wodzie. Okresowo odświeżaj impregnację, nanosząc cienką warstwę oleju do drewna spożywczego, co odbudowuje ochronę i uwydatnia słoje. Przechowuj tacę w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i wilgoci.

Czy każda taca wygląda tak samo?

Nie. To naturalne, lite drewno dębowe, więc każdy egzemplarz ma inny, charakterystyczny rysunek słojów. Dwie sztuki nigdy nie są identyczne, co jest zaletą naturalnego materiału i nadaje tacy indywidualny charakter.