Wczytuję dane...

Cena:
320,00 PLN

Model: V-11522

Kod producenta: V-11522

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Dębowa podstawa STRATOS 500x155x130 mm Verlo to stabilny element systemu bufetowego dla hoteli, restauracji i cateringu, który podnosi ekspozycję potraw o 13 cm bez użycia ciężkich metalowych stojaków. Sprawdza się przy śniadaniach, bankietach i serwisie deserów, gdy trzeba czytelnie zorganizować bufet na ograniczonej powierzchni stołu.

Lite drewno dębowe — sztywna, cięższa niż sklejka baza pod misy, tace i pojemniki GN.

■ Wymiary 50 x 15,5 x 13 cm — wygodna długość pod długie półmiski z serami lub wędlinami.

Impregnacja olejem naturalnym — ogranicza wchłanianie wilgoci i ułatwia szybkie czyszczenie po serwisie.

■ Część systemu bufetowego STRATOS — pozwala budować wielopoziomowe, spójne wizualnie bufety.

Mycie wyłącznie ręczne — drewno chronione przed działaniem agresywnej chemii i wysokiej temperatury w zmywarce.

Jak dębowa podstawa STRATOS 500x155x130 mm sprawdza się w bufecie

Dębowa podstawa STRATOS 500x155x130 mm Verlo została zaprojektowana jako stabilny, wysoki element ekspozycyjny do bufetów śniadaniowych, bankietów i cateringu. Dzięki długości 50 cm wygodnie ustawia się na niej długie półmiski z wędlinami, deskę serów lub rząd niewielkich misek z dodatkami, takimi jak warzywa, sosy czy musli. Wysokość 13 cm wyraźnie unosi naczynia ponad blat, co poprawia widoczność potraw na środku lub z tyłu stołu i ułatwia gościom sięganie po jedzenie, nawet gdy przy bufecie ustawia się kolejka.

Lite drewno dębowe daje większą masę i sztywność niż puste w środku stojaki metalowe czy elementy ze sklejki, dzięki czemu podstawa stoi stabilnie nawet przy jednostronnym obciążeniu półmiskiem. W praktyce dobrze sprawdza się przy ustawieniu kilku naczyń w linii, na przykład trzech pojemników GN z różnymi rodzajami sałatek, bo równomierne rozłożenie ciężaru minimalizuje ryzyko kołysania się całej konstrukcji. W porównaniu z tańszymi, cieńszymi deskami bufetowymi z miększego drewna ten model lepiej znosi codzienne przesuwanie po blacie i kontakt z cięższą zastawą porcelanową. Dla utrzymania dobrego stanu powierzchni można korzystać z zasad opisanych w poradniku jak pielęgnować drewniane deski do krojenia. Należy jednak pamiętać, że to element do ekspozycji — nie jest przeznaczony do rąbania ani krojenia bezpośrednio na powierzchni, jak typowa deska do mięsa.

Impregnacja olejem naturalnym ogranicza wchłanianie wilgoci i zabrudzeń, dzięki czemu po serwisie zwykle wystarczy przetrzeć powierzchnię miękką, wilgotną ściereczką z łagodnym detergentem. Przy intensywnej pracy bufetu, na przykład przy trzech serwisach dziennie w hotelu, drewno warto co jakiś czas odświeżyć cienką warstwą oleju spożywczego, gdy powierzchnia zaczyna wyglądać na suchą lub matową. W planowaniu wyposażenia bufetu pomocne mogą być również wskazówki z artykułu o przechowywaniu jedzenia w pojemnikach na żywność. Naturalny dąb z wyraźnym rysunkiem słojów dobrze komponuje się zarówno z białą porcelaną, jak i ciemnymi talerzami kamionkowymi czy stalą nierdzewną, więc łatwo utrzymać spójny wygląd całego stołu, nawet jeśli elementy systemu dokładane są stopniowo.

Uwaga: Podstawy STRATOS nie należy myć w zmywarce ani pozostawiać w stojącej wodzie; długotrwałe moczenie lub kontakt z silną chemią mogą prowadzić do spękań i odkształceń drewna.

Specyfikacja

Kod produktu V-11522
SKU V-11522
EAN 5908284704292
Długość 50 cm
Szerokość 15,5 cm
Wysokość 13 cm
Materiał dąb, lite drewno
Impregnacja olej naturalny
Możliwość mycia w zmywarce Nie – wyłącznie mycie ręczne
Marka Verlo
Przeznaczenie system bufetowy STRATOS, ekspozycja potraw i naczyń
Kraj produkcji Producent nie podaje tej informacji.
Maksymalne obciążenie Producent nie podaje dokładnej wartości – zalecane równomierne rozłożenie ciężaru.
Polecamy