-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Verlo
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
210,00
PLN
|
Deska dębowa prezentacyjna 45x19,5x4 cm to solidna podstawa do serwowania serów, wędlin i finger food w bufecie, wyraźnie masywniejsza niż cienkie deski domowe, dzięki czemu stabilnie trzyma się blatu przy intensywnym ruchu gości. Sprawdza się w lokalach regularnie układających stoły szwedzkie, bankiety i bufety śniadaniowe, gdzie liczy się zarówno wygląd ekspozycji, jak i wygodne przenoszenie większej ilości porcji naraz. - Dąb - twarde drewno odporne na intensywne, codzienne użytkowanie w bufecie. - Wymiary 45 x 19,5 cm - format dopasowany do serów, wędlin i mini kanapek ułożonych w jednym rzędzie. - Grubość 4 cm - masywna konstrukcja ułatwia pewny chwyt od spodu przy przenoszeniu. - Linia Simple - prosta forma pozwala łatwo łączyć kilka desek w jedną linię bufetu. Jak deska dębowa 45x19,5x4 cm sprawdza się przy serwowaniu na bufecieDeska dębowa prezentacyjna 45x19,5x4 cm sprawdza się przy serwowaniu zestawów serów, wędlin i drobnych przekąsek w formie stołu szwedzkiego. Długość 45 cm pozwala ułożyć kilka gatunków sera w kostkach z dodatkami, takimi jak winogrona czy orzechy, bez ściskania produktów na krawędzi. W codziennej pracy obsługa dokłada porcje w prosty sposób - produkty są ustawione liniowo, a goście łatwo sięgają po wybrane elementy, co skraca czas oczekiwania przy bufecie. Naturalny dąb nadaje ekspozycji rzemieślniczy, ciepły charakter, który dobrze prezentuje się przy bufetach śniadaniowych i bankietach, szczególnie tam, gdzie wcześniej używano wyłącznie stalowych tac. W porównaniu z lekkimi deskami z cienkiego drewna lub tworzywa ta deska jest wyraźnie cięższa i stabilniejsza, dzięki czemu mniej podatna na przypadkowe przesunięcia podczas nakładania potraw. W segmencie desek bufetowych ten model plasuje się jako solidne rozwiązanie do intensywnego, powtarzalnego serwisu, a nie tylko do okazjonalnych przyjęć. Grubość 4 cm działa jak niski podest - potrawy są lekko wyniesione ponad blat, więc pozostają widoczne nawet przy większym ruchu gości. Przy przenoszeniu z zaplecza na salę obsługa chwyta deskę od spodu, bez ryzyka ugięcia, co przy pełnym obłożeniu serami czy tapas ma znaczenie dla bezpieczeństwa. Szerokość 19,5 cm pozwala ustawić kilka desek równolegle, np. osobno dla mięs, serów i przekąsek wegetariańskich, zachowując czytelną strukturę bufetu. W cateringu deska dębowa prezentacyjna 45x19,5x4 cm sprawdza się na eventach wyjazdowych jako pojedyncza stacja tapas lub mini kanapek. Przy kilku takich deskach ułożonych obok siebie można szybko zbudować dłuższą linię wydawczą, bez konieczności używania szerokich, nieporęcznych tac. Ograniczeniem jest masa i grubość - dla osób szukających bardzo lekkiej, cienkiej deski do okazjonalnego domowego serwowania ta konstrukcja bywa zbyt masywna, ale w gastronomii ta cecha przekłada się na stabilność i odporność na codzienne użytkowanie. Specyfikacja
Uwaga: deski dębowej nie należy długo moczyć ani myć w zmywarce - po serwowaniu wystarczy mycie ręczne pod bieżącą wodą, dokładne osuszenie i okresowe olejowanie powierzchni. Często zadawane pytaniaCzy deska dębowa prezentacyjna 45x19,5x4 cm nadaje się do krojenia nożem na bufecie? Tak, deska wykonana z dębu dobrze znosi kontakt z nożem, jednak w gastronomii zwykle służy głównie do prezentacji już pokrojonych produktów. Przy intensywnym krojeniu z czasem pojawią się ślady użytkowania, co jest naturalne dla twardego drewna. Jak dbać o deskę dębową używaną codziennie w bufecie? Po serwisie warto przetrzeć deskę wilgotną ściereczką z delikatnym detergentem, nie moczyć jej długo w wodzie i zawsze dokładnie osuszyć. Co pewien czas zaleca się nałożenie oleju do kontaktu z żywnością, aby ograniczyć wnikanie wilgoci i zapachów oraz utrzymać równy kolor dębiny. Powiązane artykuły |