-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.Victorinox Deutschland GmbHAlfred-Nobel-Str. 5Waldshut-Tiengen,DE-79761Niemcy
Cena:
329,00
PLN
|
Jeśli duży nóż szefa kuchni wydaje się zbyt masywny, a potrzebne jest jedno poręczne ostrze do warzyw i owoców, ten nóż Swiss Modern z 15-centymetrowym ostrzem dobrze spełni tę rolę. Lekki, z drewnianą rękojeścią z orzecha, sprawdzi się w codziennym krojeniu na sałatki, dodatki i desery w domowej kuchni – szczególnie gdy korzysta się z podstawowych technik krojenia nożem kuchennym. ■ Ostrze 15 cm – wygodne do pracy „w ręku” i na desce przy warzywach oraz owocach ■ Rękojeść z drewna orzechowego – pewny chwyt i stonowany, kuchenny wygląd ■ Stal nierdzewna – odporna na wilgoć i soki z warzyw czy owoców ■ Lekka konstrukcja – dobra do precyzyjnych cięć, mniej do ciężkiej pracy w mięsie Jak ten nóż sprawdza się przy codziennym krojeniu warzyw i owocówNóż kuchenny Swiss Modern 15 cm najlepiej czuć przy typowych, codziennych zadaniach: krojeniu warzyw na sałatkę, przygotowywaniu dodatków do obiadu czy porcjowaniu owoców na deser. Wąskie, proste ostrze ułatwia cięcie w jednej płynnej linii, bez szarpania skórki. Przygotowując na przykład miskę sałatki greckiej dla 3–4 osób, można tym nożem pokroić pomidory, ogórka, paprykę i cebulę bez konieczności sięgania po większe narzędzia, a przy okazji warto wiedzieć, jak przechowywać noże kuchenne, aby zachować ich ostrość na dłużej. Rękojeść z drewna orzechowego dobrze leży w dłoni, co przydaje się przy pracy „w powietrzu” – np. przy obieraniu jabłek czy oczyszczaniu papryki z gniazd nasiennych. Gładko wykończone drewno i geometryczny kształt dają stabilny chwyt, nawet gdy dłonie są lekko wilgotne. Wizualnie nóż pasuje zarówno do nowoczesnych blatów, jak i bardziej klasycznych kuchni, dlatego często trafia do zestawu widocznego na stojaku lub listwie, a nie do zamkniętej szuflady. Ostrze ze stali nierdzewnej dobrze znosi kontakt z wilgocią i kwasami z cytrusów, pomidorów czy cebuli. Przy typowym, domowym użytkowaniu zachowuje ostrość przez dłuższy czas – przy codziennym przygotowaniu obiadu zwykle wystarcza okresowe podciągnięcie na ostrzałce. Trzeba jednak pamiętać, że to nóż do delikatniejszych prac: krojenia warzyw, owoców czy miękkiego mięsa bez kości. Do porcjowania dużych kawałków, kości czy mrożonek lepiej sięgnąć po cięższy nóż lub tasak. W porównaniu z większym nożem szefa kuchni z tej samej linii Swiss Modern ten model jest zdecydowanie bardziej poręczny i lżejszy. Daje lepszą kontrolę przy precyzyjnym szatkowaniu czosnku, szczypiorku czy ziół oraz przy dekoracyjnym nacinaniu warzyw. Osoby przyzwyczajone do masywnych, wyraźnie dociążonych noży mogą odebrać go jako zbyt smukły do ciężkiej pracy, za to w roli głównego noża do drobnych zadań w domowej kuchni sprawdza się bardzo dobrze. Uwaga: Nóż nie nadaje się do mycia w zmywarce i nie jest przeznaczony do krojenia kości ani mrożonych produktów. Dla zachowania stanu rękojeści z drewna orzechowego zalecane jest mycie ręczne i dokładne osuszenie po użyciu. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy można myć ten nóż w zmywarce i jak dbać o rękojeść z drewna orzechowego? Nie, nóż nie powinien być myty w zmywarce – wysoka temperatura, detergenty i długotrwała wilgoć mogą uszkodzić drewno. Po użyciu wystarczy opłukać ostrze i rękojeść pod bieżącą wodą, delikatnie umyć, a następnie dokładnie wytrzeć do sucha. Co jakiś czas można nałożyć cienką warstwę oleju do drewna przeznaczonego do kontaktu z żywnością, aby utrzymać kolor i strukturę rękojeści. Do jakich zadań w kuchni ten nóż sprawdza się najlepiej, a do jakich nie będzie odpowiedni? Nóż najlepiej nadaje się do obierania, krojenia w plastry i kostkę warzyw oraz owoców, a także do lżejszych prac przy miękkim mięsie bez kości, np. piersi z kurczaka. Nie jest natomiast przeznaczony do porcjowania dużych elementów z kością, rozłupywania kości ani krojenia mrożonek – do takich zadań lepiej użyć cięższego noża lub tasaka. Czy ten nóż wygodnie trzyma się w dłoni osobom prawo- i leworęcznym? Tak, rękojeść ma symetryczny kształt, a ostrze jest proste, dzięki czemu nóż dobrze leży w dłoni zarówno osobom praworęcznym, jak i leworęcznym. Nie wymaga to szukania osobnej wersji. |