Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Microplane
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
233,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: mc-34342

Kod producenta: mc-34342

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Tarka Microplane Specialty PureCut, kaszmirowy beż to stojąca tarka pudełkowa o wymiarach 21,2 x 10,3 x 8,5 cm z pięcioma ostrzami ze stali nierdzewnej: Fine (drobne oczka, np. do skórki cytrusów i czosnku), Coarse (średnie, np. do twardego sera i czekolady), Extra Coarse (grube, np. do miękkiego sera), Ribbon (do wstążek) i Large Shaver (do cienkich płatków). Wszystkie ostrza są fototrawione w USA, czyli zęby wytrawia się w blasze chemicznie, zamiast wycinać je prasą, dzięki czemu kroją produkt zamiast go miażdżyć, a ser nie zbija się w oczkach.

Rama z tworzywa ma kolor kaszmirowego beżu, uchwyt u góry i antypoślizgowe nóżki.

Najważniejsze przed zakupem: PureCut nie ma pojemnika na starty produkt. Tarkę stawiasz pionowo i trzesz o jedną ze ścianek, a starty produkt spada do środka, na powierzchnię pod tarką, więc tarkę stawia się na desce albo na dużym talerzu, a nie nad garnkiem.

Najważniejsze cechy:
  • Pięć ostrzy: trzy gradacje tarcia, wstążki i płatki.
  • Fototrawienie: zęby wytrawione chemicznie w USA, bez zadziorów po prasie.
  • Stal nierdzewna: nie rdzewieje po myciu; według producenta to ten sam gatunek co w jego narzędziach medycznych.
  • Lekka rama: tworzywo w kolorze kaszmirowego beżu z uchwytem.
  • Nóżki antypoślizgowe: tarka nie ucieka po desce przy twardej marchwi.
  • Zmywarka: producent dopuszcza mycie w zmywarce.

Czym jest PureCut: nazwa linii czy osobna technologia?

Wśród naszych tarek Microplane nazwa PureCut oznacza linię produktów, a nie nowy rodzaj ostrza. W katalogu 2026/2027 producent sprzedaje pod nią dwa narzędzia w tych samych trzech kolorach (kaszmirowy beż, eukaliptusowa zieleń i ciemnoszary): tarkę pudełkową oraz krajalnicę V-Slicer z regulacją grubości plastrów. Ostrza w tarce PureCut powstają tą samą metodą co w innych seriach marki.

Nazwa dobrze oddaje cel tej metody. Sprzedawcy opisują PureCut jako tarkę, która tnie bez szarpania i miażdżenia produktu, a to wynika z kształtu krawędzi zęba, a nie z ramy czy koloru. Historię marki i jej narzędzi opisaliśmy na stronie o firmie Microplane i jej technologii.

Jak powstaje fototrawione ostrze i czym różni się od tłoczonego?

Fototrawienie zaczyna się od arkusza stali nierdzewnej pokrytego światłoczułą folią, czyli maską. Na folię naświetla się obraz ostrza z dokładnym kształtem i rozmiarem zębów. Potem na blachę natryskuje się roztwór chemiczny, który rozpuszcza metal w miejscach odsłoniętych przez maskę i w ten sposób formuje krawędzie tnące. Producent podkreśla, że trawi ostrze jednostronnie, bo przy trawieniu z obu stron roztwór szybciej zjada samą krawędź.

Klasyczna tarka tłoczona powstaje inaczej. Prasa wybija w blasze otwory i wygina ich brzegi do góry, więc ząb ma grubość całej blachy, a na krawędzi zostaje zadzior. Taki ząb nie kroi, tylko rozrywa włókna. Producent przypomina, że w latach 1990–2010 metoda fototrawienia ostrzy kuchennych była w USA chroniona jego patentem.

Po czym poznać w kuchni, że ostrze tnie, a nie rwie?

Pierwszy objaw to wygląd wiórków. Marchew starta na ostrym zębie daje suche, oddzielne paski, a na tępym zębie zamienia się w mokrą papkę z kałużą soku na desce. Twardy ser z tępej tarki kruszy się w proszek i zapycha oczka, a z ostrza fototrawionego zsuwa się luźnymi wiórkami.

Drugi objaw to siła. Producent pisze, że przy jego ostrzach wystarczy lekkie przesunięcie produktu, bez dociskania. Jeśli przy tłoczonej tarce musisz opierać się całym ciężarem ręki, a palce zbliżają się do zębów szybciej, niż chcesz, to sygnał, że krawędź rwie zamiast ciąć. Podobną konstrukcję, ale z czterema ostrzami w stalowej obudowie, ma czterostronna tarka Microplane.

Dane techniczne

ParametrWartość
Nazwa katalogowaTarka Microplane Specialty PureCut, kaszmirowy beż
Kod producentamc-34342
EAN0098399343426
Nazwa u producentaBox Grater PureCut
SeriaSpecialty
Kolorkaszmirowy beż (Cashmere Beige) ze stalą nierdzewną
Typtarka pudełkowa
OstrzaFine, Coarse, Extra Coarse, Ribbon, Large Shaver
Technologia ostrzyfototrawienie jednostronne, produkcja USA
Materiałystal nierdzewna, tworzywo sztuczne
Wymiary21,2 x 10,3 x 8,5 cm
Podstawanóżki antypoślizgowe
Zmywarkatak, według producenta
Co warto wiedzieć przed zakupem:
  • Brak pojemnika: wiórki zbierasz z deski spod obudowy.
  • Ostrza są bardzo ostre, końcówkę produktu trzyj w rękawicy ochronnej.
  • Do skórki cytryny nad talerzem wygodniejszy jest ręczny zester.
  • Producent nie podaje wagi tarki ani okresu gwarancji.
Powiązane produkty:

Pytania o tarkę PureCut i fototrawione ostrza

Czy PureCut to inny rodzaj ostrza niż w pozostałych tarkach marki?

Nie, PureCut to nazwa linii, a ostrza powstają tą samą metodą fototrawienia co w innych seriach.

Ile ostrzy ma ta tarka?

Tarka ma pięć ostrzy: trzy do tarcia drobnego, średniego i grubego oraz po jednym do wstążek i płatków.

Czy tarkę PureCut można myć w zmywarce?

Tak, producent dopuszcza zmywarkę dla wszystkich swoich tarek poza modelami z drewnem lub czarną powłoką na stali.

Czy beżowa wersja różni się czymś od ciemnoszarej?

Według katalogu producenta różni się tylko kolorem ramy, a wymiary i ostrza są takie same.
Polecamy