Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Microplane
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
101,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: mc-46664

Kod producenta: mc-46664

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Tarka Zester, cytrynowa, Premium Classic Microplane to wąska tarka z żółtą rączką do zdejmowania samej kolorowej skórki z cytryn, limonek i pomarańczy. Zester, czyli tarka o bardzo drobnych i ostrych ząbkach, ma tu stalowe ostrze o polu tarcia ok. 20,3 x 2,5 cm.

To ten sam model, który sprzedawaliśmy jako Premium Zester, w nowym kolorze Lemon Cream.

Najważniejsze przed zakupem: to narzędzie do skórki i drobnego tarcia, nie do warzyw ani sera na zapiekankę.

Najważniejsze cechy:
  • Ostrze trawione fotochemicznie: każdy ząbek jest ostrzony chemicznie, a nie tłoczony z blachy.
  • Pole tarcia ok. 20,3 x 2,5 cm: cała długość cytryny przechodzi po ostrzu w jednym ruchu.
  • Osłona i zmywarka: osłona ostrza w zestawie, producent dopuszcza zmywarkę.

Jak zetrzeć skórkę cytryny bez gorzkiej białej warstwy?

Na tarkach Microplane skórkę zdejmuje się lekkim ruchem: ząbki same wchodzą w barwną warstwę owocu (flawedo) z olejkami eterycznymi. Pod nią leży albedo: biała, gąbczasta warstwa, która daje goryczkę. Gdy spod żółci zaczyna prześwitywać biel, obróć owoc i przejdź na nowe miejsce. Mocny docisk zbiera tylko albedo. Więcej w artykule jak wybrać tarkę do zadań specjalnych.

Owoc nad tarką czy tarka nad owocem?

Przy skórce do ciasta oprzyj tarkę gumową stopką o deskę i przesuwaj cytrynę po ostrzu. Nad koktajlem lub talerzem z rybą odwróć układ: trzymaj owoc w dłoni i prowadź po nim tarkę ostrzem w dół. Skórkę ścieraj przed wyciśnięciem soku, bo jędrny owoc stawia ostrzu równy opór, a pusta połówka ugina się pod tarką.

Czy każdą cytrynę nadaje się do tarcia skórki?

Skórkę ściera się z owoców niewoskowanych albo dokładnie umytych z wosku, bo powłoka trafia do potrawy razem z wiórkami. Limonka ma cienką skórkę i biel pojawia się pod nią szybko, więc w jednym miejscu wystarczy krótkie przejście. Przy pomarańczy zasada jest ta sama: zmieniasz miejsce, gdy kolor znika. Wcześniejszą wersję tego modelu omawia nasza recenzja Microplane Premium Zester.

Dane techniczne

ParametrWartość
Nazwa katalogowaTarka Zester, cytrynowa, Premium Classic Microplane
Kod producentamc-46664
EAN0098399466644
SeriaPremium Classic (wcześniej u nas Premium Zester)
Kolor rączkicytrynowy, u producenta Lemon Cream
Wymiaryok. 30,5 x 3,3 x 2,5 cm
Pole tarciaok. 20,3 x 2,5 cm
Ostrzestal nierdzewna trawiona fotochemicznie, wykonane w USA
W zestawieosłona ostrza wielokrotnego użytku
Co warto wiedzieć przed zakupem:
  • Ząbki tną naskórek równie łatwo jak skórkę owocu, więc końcówki cytryny nie dociskaj palcami.
  • Wilgotna skórka przykleja się do spodu ostrza: zbierz ją łyżeczką.
  • Skórka starta na zapas szybko wysycha i traci aromat, więc ścieraj ją tuż przed użyciem.
Powiązane produkty:

Najczęściej zadawane pytania

Czy zetrę nią skórkę limonki do koktajlu bez goryczy?

Tak, bo ząbki zbierają cienką barwną warstwę i przy lekkim docisku nie sięgają albedo. Zmień miejsce na owocu, gdy spod zieleni prześwituje biel.

Czy skórkę lepiej ścierać przed wyciśnięciem soku?

Tak, bo cały owoc trzyma kształt i łatwiej prowadzić go po ostrzu. Wyciśnięta połówka ugina się i skórka schodzi nierówno.

Czy mogę myć tę tarkę w zmywarce?

Producent dopuszcza mycie w zmywarce. Skórka cytrusów zasycha w ząbkach, więc tarkę najlepiej opłukać zaraz po użyciu.
Polecamy