-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Microplane
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
101,00
PLN
|
Tarka Zester, jagodowa, Premium Classic Microplane to długa tarka z niebieską rączką do deserów i napojów: ściera czekoladę na drobny pył, a całą gałkę muszkatołową na świeży proszek prosto nad garnkiem. Stalowe ostrze ma pole tarcia ok. 20,3 x 2,5 cm. Kolor Blueberry Pop należy do nowej palety linii Premium Classic, którą wcześniej sprzedawaliśmy pod nazwą Premium Zester. Najważniejsze przed zakupem: zester daje pył i drobne wiórki, ale nie zrobi dużych czekoladowych loków na tort. Do nich potrzebny jest nóż albo obieraczka. Najważniejsze cechy:
Czekolada z tarki: jak dostać wiórki zamiast smug?Zester z linii tarek Microplane najlepiej ściera czekoladę prosto z lodówki trzymaną przez folię, bo ciepło dłoni topi ją szybciej niż tarcie. Gorzka czekolada jest twardsza od mlecznej i daje sypki pył, który zostaje na piance kawy. Mleczna i biała szybciej kleją się do ząbków. Szerzej o tarkach do dekorowania piszemy w artykule tarka do zadań specjalnych. Gałka muszkatołowa: zester czy młynek?Gałkę ścieraj tuż przed dodaniem do beszamelu, puree czy grzańca, bo aromat świeżego proszku szybko słabnie. Zester radzi sobie z nią szybko, ale okrągła przyprawa maleje w palcach i ostatni kawałek trudno utrzymać. Gdy gałka trafia do kuchni codziennie, wygodniejszy jest młynek, w którym przyprawa siedzi w obudowie zamiast w dłoni. Zester zostaje wtedy do czekolady i skórki. Do czego jeszcze przydaje się w deserach?Ta sama tarka ściera skórkę pomarańczy do ciasta czekoladowego. Przy deserach podawanych porcjami wygodnie jest ścierać nad każdym talerzem osobno: pył czekolady ląduje równą warstwą, a nie grudkami z łyżki. Kakao z puszki tego nie zastąpi, bo nie ma słodyczy ani kremowości tabliczki. Tarki o grubszych oczkach do ciast i kremów znajdziesz w kategorii tarki do kuchni. Dane techniczne
Co warto wiedzieć przed zakupem:
Powiązane produkty:
Najczęstsze pytania o desery i przyprawyCzy gałkę muszkatołową lepiej ścierać tuż przed dodaniem do potrawy?Tak, bo starta gałka szybko traci aromat. Ścieraj tylko potrzebną ilość i trzymaj resztę gałki w całości. Jak zetrzeć czekoladę, żeby nie topiła się na tarce?Schłodź tabliczkę w lodówce i trzymaj ją przez folię. Krótkie pociągnięcia nad deserem dają równy pył bez smug. Czy po gałce muszkatołowej tarka nadaje się do sera?Tak, po umyciu ostrza. Producent dopuszcza zmywarkę, a przed nią opłucz ząbki z pyłu przyprawy. |