Wczytuję dane...

Cena:
101,00 PLN

Model: mc-46263

Kod producenta: mc-46263

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Tarka Zester, jagodowa, Premium Classic Microplane to długa tarka z niebieską rączką do deserów i napojów: ściera czekoladę na drobny pył, a całą gałkę muszkatołową na świeży proszek prosto nad garnkiem. Stalowe ostrze ma pole tarcia ok. 20,3 x 2,5 cm.

Kolor Blueberry Pop należy do nowej palety linii Premium Classic, którą wcześniej sprzedawaliśmy pod nazwą Premium Zester.

Najważniejsze przed zakupem: zester daje pył i drobne wiórki, ale nie zrobi dużych czekoladowych loków na tort. Do nich potrzebny jest nóż albo obieraczka.

Najważniejsze cechy:
  • Czekolada na pył i nitki: do kawy, kakao, tiramisu i lodów.
  • Cała gałka muszkatołowa: ścierasz tyle, ile potrzebujesz, bez osobnego młynka.
  • Trawione fotochemicznie ząbki: tną twarde produkty bez mocnego docisku.
  • Długość ok. 30,5 cm: tarka sięga nad garnek i filiżankę.

Czekolada z tarki: jak dostać wiórki zamiast smug?

Zester z linii tarek Microplane najlepiej ściera czekoladę prosto z lodówki trzymaną przez folię, bo ciepło dłoni topi ją szybciej niż tarcie. Gorzka czekolada jest twardsza od mlecznej i daje sypki pył, który zostaje na piance kawy. Mleczna i biała szybciej kleją się do ząbków. Szerzej o tarkach do dekorowania piszemy w artykule tarka do zadań specjalnych.

Gałka muszkatołowa: zester czy młynek?

Gałkę ścieraj tuż przed dodaniem do beszamelu, puree czy grzańca, bo aromat świeżego proszku szybko słabnie. Zester radzi sobie z nią szybko, ale okrągła przyprawa maleje w palcach i ostatni kawałek trudno utrzymać. Gdy gałka trafia do kuchni codziennie, wygodniejszy jest młynek, w którym przyprawa siedzi w obudowie zamiast w dłoni. Zester zostaje wtedy do czekolady i skórki.

Do czego jeszcze przydaje się w deserach?

Ta sama tarka ściera skórkę pomarańczy do ciasta czekoladowego. Przy deserach podawanych porcjami wygodnie jest ścierać nad każdym talerzem osobno: pył czekolady ląduje równą warstwą, a nie grudkami z łyżki. Kakao z puszki tego nie zastąpi, bo nie ma słodyczy ani kremowości tabliczki. Tarki o grubszych oczkach do ciast i kremów znajdziesz w kategorii tarki do kuchni.

Dane techniczne

ParametrWartość
Nazwa katalogowaTarka Zester, jagodowa, Premium Classic Microplane
Kod producentamc-46263
EAN0098399462639
Nazwa u producentaPremium Classic Zester, kolor Blueberry Pop
Kolor rączkiniebieski (jagodowy)
Długośćok. 30,5 cm
Szerokość ostrzaok. 2,5 cm przy długości pola ok. 20,3 cm
Stalnierdzewna, ostrze trawione fotochemicznie
Uchwytmiękkie tworzywo TPE, gumowe końcówki
Pielęgnacjazmywarka wg producenta, osłona w komplecie
Co warto wiedzieć przed zakupem:
  • Ostatniego kawałka gałki nie dociskaj palcami, zachowaj go na następny raz.
  • Tłuszcz z czekolady zostaje na ostrzu, więc opłucz tarkę w ciepłej wodzie przed zmywarką.
  • Na dekorację tortu w dużych płatkach wybierz szersze ostrze.

Najczęstsze pytania o desery i przyprawy

Czy gałkę muszkatołową lepiej ścierać tuż przed dodaniem do potrawy?

Tak, bo starta gałka szybko traci aromat. Ścieraj tylko potrzebną ilość i trzymaj resztę gałki w całości.

Jak zetrzeć czekoladę, żeby nie topiła się na tarce?

Schłodź tabliczkę w lodówce i trzymaj ją przez folię. Krótkie pociągnięcia nad deserem dają równy pył bez smug.

Czy po gałce muszkatołowej tarka nadaje się do sera?

Tak, po umyciu ostrza. Producent dopuszcza zmywarkę, a przed nią opłucz ząbki z pyłu przyprawy.