-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Work Sharp
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
84,99
PLN
|
Szukasz wykończeniowych taśm do swojej ostrzałki Work Sharp WSKTS, żeby noże po ostrzeniu nie tylko cięły, ale faktycznie gładko „wchodziły” w mięso? Ten zestaw taśm o gradacji #6000 jest rozsądnym wyborem, gdy podstawowe ostrzenie masz już opanowane i chcesz dopracować krawędź zamiast zaczynać od grubego zbioru materiału. Jeśli pojawiają się wątpliwości co do techniki ostrzenia, warto zajrzeć do poradnika czy ostrzysz noże prawidłowo. ■ Gradacja #6000 — etap wygładzania i wykańczania krawędzi przed polerowaniem. ■ 6 sztuk w zestawie — zapas na kilka pełnych cykli wykańczania noży w warsztacie lub rzeźni. ■ Kompatybilne z elektryczną ostrzałką Work Sharp WSKTS — bez szukania zamienników i kombinowania z wymiarami. ■ Dobrze sprawdzają się przy nożach do skórowania, brzytwach, skalpelach i ostrzach ząbkowanych, gdzie liczy się kontrola nad cięciem. Jak taśmy Work Sharp #6000 domykają proces ostrzeniaTaśmy wykańczające #6000 Work Sharp sprawdzają się wtedy, gdy nóż jest już wyprowadzony na niższych gradacjach, a potrzebne jest wygładzenie i uspokojenie krawędzi. W rzeźni pozwalają dopracować noże do skórowania tak, aby przy obróbce kilku tusz z rzędu klinga nie „szarpała” włókien mięsa i skóry. W domowej kuchni przydają się jako ostatni etap przy nożach kuchennych, gdy zależy na gładkim cięciu pomidora czy delikatnego mięsa; przy wyborze sprzętu pomagają także wskazówki z poradnika jak wybrać ostrzałkę. W porównaniu z taśmami o niższej gradacji te taśmy pracują łagodniej: nie służą do ratowania zupełnie tępych ostrzy, tylko do ich wykończenia. Dla bardzo zużytych noży lepiej zacząć od „grubszych” taśm, a dopiero potem przejść na #6000, aby wygładzić mikrozadzior i wyrównać linię krawędzi. Przy brzytwach i skalpelach ta gradacja pozwala uzyskać równą, matowo-gładką krawędź, która dobrze przyjmuje dalsze polerowanie lub stropping. W praktyce zestaw 6 taśm zwykle wystarcza na kilka cykli pracy w warsztacie lub zakładzie, gdzie noże ostrzy się regularnie. Materiał ścierny trzyma agresywność przez dłuższy czas, więc nie trzeba ich wymieniać po kilku nożach. Jednocześnie warto pamiętać, że przy zbyt dużym nacisku i długim prowadzeniu w jednym miejscu można delikatnie zaokrąglić krawędź, szczególnie na wąskich klingach — lepiej pracować krótkimi, kontrolowanymi przejściami. Sam montaż na ostrzałce WSKTS jest szybki: wystarczy zdjąć zużytą taśmę, nałożyć nową i zadbać o równe napięcie. To ogranicza przestoje przy pracy i ułatwia zachowanie powtarzalności ostrzenia między kolejnymi cyklami. Uwaga: Taśmy o gradacji #6000 nie są przeznaczone do agresywnego zbioru materiału z bardzo tępych noży. Stosuj je jako etap wykańczający po wcześniejszym ostrzeniu taśmami o niższej gradacji, unikaj też mocnego dociskania ostrza, aby nie zaokrąglać krawędzi. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy taśmy Work Sharp #6000 pasują do innych ostrzałek niż WSKTS? Taśmy są projektowane pod elektryczną ostrzałkę Work Sharp WSKTS i tam sprawdzają się bez dopasowywania. Przy innych modelach może nie zgadzać się rozmiar lub sposób prowadzenia taśmy, dlatego przed próbą użycia warto porównać wymiary i zalecenia producenta danego urządzenia. Jak rozpoznać, że taśmę #6000 trzeba wymienić? O wymianie świadczy wyraźne spłaszczenie ziaren, „wygładzenie” powierzchni taśmy oraz sytuacja, w której do uzyskania podobnego efektu potrzeba coraz więcej przejść, a krawędź nadal wygląda matowo i nierówno. Wtedy nowa taśma przywróci tempo pracy i równy efekt wygładzenia. |