Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Work Sharp
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
48,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 09DX251

Kod producenta: 09DX251

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Taśmy ostrzące do Work Sharp Combo, 3 szt. to komplet pasów o gradacji P120 i wymiarach 10 na pół cala, czyli około 25,4 na 1,27 cm. Są to materiały eksploatacyjne przewidziane do ostrzałki Work Sharp Combo w wersji 09DX251.

Najważniejsze przed zakupem: P120 to gradacja zgrubna, do odbudowy krawędzi, a nie do wykańczania. Nóż po takiej taśmie tnie, ale krawędź jest szorstka i wymaga jeszcze przejścia drobniejszym pasem. Do wykończenia służą taśmy o wysokiej gradacji, na przykład Pasy ostrzące Work Sharp KOEBG 1800.

Najważniejsze cechy:

  • Gradacja P120, przewidziana do odbudowy stępionych i wyszczerbionych krawędzi.
  • Trzy sztuki w zestawie, zapas na kilka pełnych cykli ostrzenia.
  • Wymiary 10 na pół cala, standard dla tej rodziny ostrzałek.
  • Kompatybilność z modelem 09DX251, deklarowana przez producenta.
  • Kod producenta 09DX251, EAN 4045011144745.

Gdzie w cyklu ostrzenia jest miejsce na P120

Ostrzenie taśmowe działa jak praca na kamieniach: zaczyna się od gradacji zgrubnej i schodzi do drobniejszej. P120 odpowiada mniej więcej kamieniowi o niskiej gradacji, więc zbiera dużo materiału i szybko przywraca zarys krawędzi. To etap dla noża, który został wyszczerbiony albo od lat nie był ostrzony. Pozostałe materiały eksploatacyjne do tych urządzeń stoją w kategorii akcesoria do ostrzałek Work Sharp.

Po tym etapie krawędź nie jest jeszcze gotowa do precyzyjnej pracy. Wymaga wygładzenia na drobniejszej taśmie, a przy nożach kuchennych warto skończyć na skórzanym pasie. Zasadę stopniowania opisaliśmy przy okazji recenzji Work Sharp Precision Adjust.

Największe ryzyko przy ostrzeniu taśmowym

Taśma pracuje szybko i wytwarza ciepło, a cienka krawędź nagrzewa się w ułamku sekundy. Przegrzanie zmienia strukturę stali i krawędź traci twardość na stałe, czego nie da się cofnąć kolejnym ostrzeniem. Objawem jest niebieskawe przebarwienie tuż przy ostrzu. Dlatego ostrza prowadzi się płynnie, bez zatrzymywania w jednym miejscu, i schładza w wodzie między przejściami. Przy nożach japońskich o cienkim szlifie taśma zgrubna bywa zbyt agresywna i lepiej sięgnąć po kamień, na przykład Global Kamień do Ostrzenia 240/1000 S.

Kiedy wymienić taśmę na nową

Taśma zużywa się nierównomiernie: najmocniej pracuje pas, po którym najczęściej prowadzisz krawędź. Objawem zużycia jest wydłużający się czas pracy przy tym samym efekcie oraz wygładzona, błyszcząca powierzchnia ścierna. Zużyta taśma nie tylko pracuje wolniej, ale też mocniej grzeje krawędź, bo zamiast skrawać zaczyna ją polerować z tarciem.

Dane techniczne

ParametrWartość
Nazwa katalogowaTaśmy ostrzące do Work Sharp Combo, 3 szt.
Kod producenta09DX251
Typtaśma ostrząca, materiał eksploatacyjny
GradacjaP120
Wymiary10 na pół cala, około 25,4 na 1,27 cm
Liczba sztuk3
KompatybilnośćWork Sharp Combo 09DX251
EAN4045011144745
Liczba ostrzeń na taśmęproducent nie podaje

Co warto wiedzieć

Uczciwe ograniczenia:

  • P120 odbudowuje krawędź, ale jej nie wykańcza.
  • Praca taśmą grzeje cienką krawędź i może odpuścić stal.
  • Taśmy pasują do konkretnego modelu ostrzałki, nie do dowolnej konstrukcji.

Najczęstsze pytania

Czy taśmy pasują do innych modeli Work Sharp?

Producent deklaruje zgodność z modelem Combo 09DX251. Przy innych konstrukcjach trzeba sprawdzić wymiar pasa.

Czy po P120 nóż jest gotowy do pracy?

Tnie, ale krawędź jest szorstka. Warto przejść jeszcze taśmą o wyższej gradacji.
Polecamy