Wczytuję dane...

Cena:
269,00 PLN

Model: ALBG0L0.20U

Kod producenta: ALBG0L0.20U

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do smażenia jajecznicy, jednego steka, placków czy porcji warzyw często wygodniej sięgnąć po naczynie o średnicy 20 cm niż po dużą patelnię zajmującą całą płytę. Taki rozmiar w modelu Alba Ballarini ułatwia wykorzystanie małych palników, daje dobrą kontrolę nad potrawą i nie blokuje pozostałych stref grzewczych.

Kuty korpus z aluminium typu food safe, od spodu wzmocniony stalą nierdzewną, wspiera równomierne rozprowadzanie ciepła i stabilne oparcie na palniku. Dzięki temu ta tytanowa patelnia indukcyjna nadaje się do pracy na płytach indukcyjnych, a także na kuchenkach gazowych, elektrycznych, ceramicznych i halogenowych, co dobrze współgra z wskazówkami z artykułu o doborze patelni do różnych typów kuchni.

- Średnica 20 cm - wygodne smażenie porcji dla 1-2 osób na małym palniku.

- Wielowarstwowa powłoka non-stick Keravis TI-X z warstwą tytanową - zwiększona odporność na ścieranie i zarysowania.

- Grube, dwuwarstwowe dno ok. 4,5 mm z wzorem Radiant - równomierne nagrzewanie i lepsze magazynowanie ciepła.

- Korpus z kutego aluminium wzmocniony od spodu stalą nierdzewną - kompatybilność z płytami indukcyjnymi.

- Możliwość użytkowania w piekarniku do 200°C - smażenie i zapiekanie w jednym naczyniu.

- Powłoka wolna od PFOA, związków niklu i metali ciężkich - przeznaczona do kontaktu z żywnością.

Powłoka Keravis TI-X i codzienne smażenie na Tytanowej Patelni Indukcyjnej 20 cm Alba Ballarini

Wewnątrz zastosowano wielowarstwową powłokę non-stick Keravis TI-X na korpusie o grubości ok. 4,5 mm, co sprzyja intensywnemu użytkowaniu przy częstym smażeniu. Delikatne produkty, takie jak jajka sadzone, filety z ryby czy cienkie naleśniki, łatwo odchodzą od dna, dzięki czemu zachowują kształt i nie rozpadają się przy obracaniu.

Warstwa tytanowa dodatkowo wzmacnia powierzchnię przed ścieraniem i zarysowaniami, co ma znaczenie przy częstym mieszaniu składników łopatką. Powłoka umożliwia smażenie z wyraźnie mniejszą ilością oleju lub masła, a resztki jedzenia zwykle wystarczy spłukać pod bieżącą wodą albo włożyć patelnię do zmywarki, bez potrzeby długiego szorowania - więcej praktycznych wskazówek można znaleźć w poradniku jak dbać o patelnie nieprzywierające.

Z zewnątrz zastosowano warstwę ceramiczną, która ogranicza przywieranie zabrudzeń, np. przypalonego tłuszczu z palnika. W porównaniu z podstawowymi patelniami bez takiego wykończenia model tej klasy zwykle dłużej utrzymuje estetyczny wygląd, nawet gdy jest często używany na kuchence gazowej.

Dno Radiant i korpus z kutego aluminium - różnica względem tańszych patelni

Dno modelu Alba powstało z aluminium wzmocnionego stalą nierdzewną, dzięki czemu patelnia współpracuje z płytami indukcyjnymi oraz kuchenkami gazowymi, elektrycznymi, ceramicznymi i halogenowymi. Opatentowany wzór „Radiant” pomaga równomiernie rozprowadzić ciepło po całej powierzchni, co ułatwia powtarzalne rezultaty smażenia przy tych samych ustawieniach palnika.

Grubość dna ok. 4,5 mm sprawia, że naczynie magazynuje sporo ciepła i oddaje je stopniowo, więc mięso czy warzywa mogą być usmażone bardziej równomiernie i często w krótszym czasie niż na cienkich, lekkich patelniach. Dwuwarstwowa konstrukcja zwiększa też sztywność naczynia, co ogranicza ryzyko odkształceń przy częstym nagrzewaniu i studzeniu oraz sprzyja bardziej energooszczędnemu gotowaniu - po nagrzaniu zwykle można zmniejszyć moc palnika bez utraty efektu smażenia.

Uchwyt, średnica 20 cm i praktyczne zastosowania w małej kuchni

Model Alba 20 cm ma wyprofilowany, metalowy uchwyt połączony z korpusem na nity, z dodatkowym wzmocnieniem ze stali nierdzewnej w miejscu łączenia. Przy typowym smażeniu na kuchence rączka pozostaje komfortowa w dotyku, a możliwość użytkowania w piekarniku do 200°C pozwala najpierw podsmażyć składniki na palniku, a następnie zapiec je, np. w formie frittaty czy warzyw z serem.

Średnica 20 cm dobrze nadaje się do przygotowania jajecznicy dla jednej osoby, podsmażenia porcji warzyw do obiadu czy obsmażenia kawałków mięsa do sałatki lub sosu do makaronu. Niewielki korpus z wielowarstwowego, kutego aluminium łatwo zmieścić w szafce lub na relingu dzięki otworowi do zawieszenia w uchwycie, a także ustawić wygodnie w zmywarce, co bywa praktyczne w mniejszych kuchniach.

Najważniejsza rzecz: średnica 20 cm jest typowa dla porcji dla jednej, maksymalnie dwóch osób, dlatego do rodzinnego smażenia większej ilości steków czy placków warto mieć w kuchni także patelnię o większej średnicy.

Druga sprawa: grube, indukcyjne dno nagrzewa się szybciej niż w prostych patelniach z cienkiej blachy, więc zwykle opłaca się zaczynać smażenie od średniej mocy palnika i zwiększać ją stopniowo zamiast od razu ustawiać maksymalną moc.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które zwykle smażą nieduże porcje - pojedyncze jajka, małe omlety, kilka placków lub dodatki warzywne. W takich zastosowaniach średnica 20 cm w połączeniu z grubym, indukcyjnym dnem i powłoką Keravis TI-X ułatwia kontrolę temperatury i korzystanie z małych palników.

Pomiń, jeśli w kuchni regularnie przygotowywane są większe partie mięsa, naleśników czy dań dla kilku osób naraz. W takich sytuacjach praktyczniejsza będzie większa patelnia - np. 26-28 cm - która pomieści więcej składników na jednej powierzchni smażenia.

Specyfikacja

Model Tytanowa Patelnia Indukcyjna 20 cm Alba Ballarini
Średnica 20 cm
Grubość dna około 4,5 mm
Materiał korpusu kute aluminium typu food safe
Wzmocnienie dna stal nierdzewna, dno typu Radiant
Powłoka wewnętrzna non-stick Keravis TI-X z warstwą tytanową
Powłoka zewnętrzna ceramiczna, łatwa w czyszczeniu
Rodzaj uchwytu metalowy, nitowany, z otworem do zawieszenia
Kuchenki indukcyjne, gazowe, elektryczne, ceramiczne, halogenowe
Mycie w zmywarce tak, patelnia odporna na działanie zmywarki
Użytkowanie w piekarniku do 200°C
Bezpieczeństwo powłoki bez PFOA, związków niklu i metali ciężkich
SKU ALBG0L0.20U
EAN 8003150502631
Kod producenta ALBG0L0.20U