-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.WMF
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
634,00
PLN
|
Patelnia WMF PermaDur Advance 28 cm z korpusem ze stali nierdzewnej Cromargan® 18/10 to solidny wybór dla osób, które przesiadają się z lekkich patelni marketowych na trwalsze naczynie do codziennego smażenia. Średnica 28 cm sprawdza się przy przygotowywaniu większych porcji dla 2-4 osób na każdej kuchence, także indukcyjnej. Model należy do wyższej półki w segmencie patelni nieprzywierających: ma grubszy spód TransTherm®, nadaje się do piekarnika do około 260°C i oferuje stabilną pracę zarówno przy delikatnej jajecznicy, jak i przy intensywnym smażeniu mięs czy dań jednogarnkowych. Przy zakupie tego typu naczynia warto zapoznać się z poradnikiem jak dobrać patelnię do rodzaju kuchenki i stylu gotowania, a także wskazówkami jak dbać o patelnie nieprzywierające, aby posłużyły dłużej. - Średnica 28 cm - wygodne smażenie porcji dla 2-4 osób na jednej patelni. - Korpus ze stali nierdzewnej Cromargan® 18/10 - odporność na codzienne użytkowanie. - Spód TransTherm® - współpraca z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi, ceramicznymi i indukcją. - Powłoka nieprzywierająca bez PFOA - smażenie z mniejszą ilością tłuszczu i łatwiejsze czyszczenie. - Odporność termiczna do ok. 260°C - możliwość zapiekania potraw w piekarniku. Jak patelnia WMF PermaDur Advance 28 cm sprawdza się w codziennym smażeniuPatelnia WMF PermaDur Advance 28 cm została zaprojektowana jako naczynie do codziennego smażenia większych porcji, gdy na jednej powierzchni trzeba zmieścić kilka kotletów, placków ziemniaczanych lub porcję warzyw dla całej rodziny. Średnica 28 cm daje możliwość obsmażenia czterech kotletów schabowych jednocześnie, co w praktyce ogranicza liczbę tur smażenia i skraca czas przygotowania obiadu. W porównaniu z mniejszymi patelniami z tego segmentu ten rozmiar jest cięższy i zajmuje więcej miejsca w szafce, ale odwdzięcza się większą powierzchnią roboczą i wygodą przy gotowaniu na kilka dni. Korpus wykonany ze stali nierdzewnej Cromargan® 18/10 zapewnia dobrą stabilność na palniku i równomierne rozprowadzenie ciepła w połączeniu ze spodem TransTherm®. Podczas smażenia na płycie indukcyjnej lub kuchence gazowej ciepło dociera do całej powierzchni patelni, co pomaga uniknąć sytuacji, w której środek dania się przypala, a brzegi pozostają niedosmażone. Taka konstrukcja ułatwia pracę przy potrawach wymagających stałej temperatury, na przykład naleśnikach, cienkich plackach startych ziemniaków czy delikatnych filetów z ryby. Nieprzywierająca powłoka wewnętrzna wolna od PFOA pozwala używać mniejszej ilości tłuszczu: przy jajecznicy wystarcza cienka warstwa masła lub oleju, a przy grillowaniu kurczaka część tłuszczu z mięsa wytapia się i nie przypala się w tak dużym stopniu jak na patelniach bez powłoki. W praktyce po około kilkudziesięciu cyklach smażenia standardowe dania, takie jak omlety czy warzywa stir-fry, nadal odchodzą od dna po lekkim poruszeniu patelnią. Równocześnie warto pamiętać, że mimo solidnej konstrukcji jest to wciąż patelnia z powłoką, dlatego do mieszania lepiej używać łopatek z drewna lub silikonu, aby nie przyspieszać powstawania zarysowań. Patelnia WMF PermaDur Advance 28 cm jest przystosowana do temperatur do około 260°C, dzięki czemu można na niej najpierw obsmażyć mięso na kuchence, a następnie wstawić całość do piekarnika, aby dokończyć zapiekanie. Taki sposób przygotowania sprawdza się przy frittacie, piersi z kurczaka w sosie lub zapiekanych warzywach, gdzie najpierw uzyskuje się rumienienie, a później dopieka wnętrze potrawy. W segmencie patelni nieprzywierających w tym rozmiarze ten model plasuje się wyżej niż typowe patelnie marketowe: ma spód przystosowany do wszystkich kuchenek, produkcję w Niemczech i wytrzymuje piekarnik, ale jednocześnie wymaga mycia ręcznego i unikania zbyt agresywnego nagrzewania na maksymalnym płomieniu.
Uwaga: Producent zaleca mycie ręczne i używanie akcesoriów z drewna, silikonu lub tworzywa, aby nie uszkodzić powłoki nieprzywierającej. Nie należy rozgrzewać patelni z powłoką nieprzywierającą na maksymalnym płomieniu przez dłuższy czas ani przekraczać temperatury około 260°C w piekarniku.
Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy patelnia WMF PermaDur Advance 28 cm jest odpowiednia na kuchenkę indukcyjną? Tak, spód w technologii TransTherm® współpracuje ze wszystkimi typami kuchenek, w tym z płytami indukcyjnymi. Zapewnia równomierne nagrzewanie całej powierzchni roboczej, co ogranicza ryzyko przypalania środka potrawy. Jak dbać o powłokę nieprzywierającą w patelni WMF PermaDur Advance 28 cm? Producent zaleca mycie ręczne miękką gąbką i łagodnym detergentem oraz unikanie ostrych metalowych akcesoriów. W codziennym użytkowaniu najlepiej korzystać z łopatek z drewna, silikonu lub tworzywa oraz nie przegrzewać patelni na maksymalnym płomieniu. Czy na tej patelni można smażyć z minimalną ilością tłuszczu? Powłoka nieprzywierająca wolna od PFOA pozwala ograniczyć ilość tłuszczu, zwłaszcza przy jajecznicy, omletach czy warzywach stir-fry. Dla zachowania dobrej kondycji powłoki i równomiernego rumienienia składników warto jednak dodać choć niewielką ilość oleju lub masła. |