Wczytuję dane...

Cena:
539,00 PLN

Model: 40851-030-0

Kod producenta: 40851-030-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Scenariusze z intensywnym mieszaniem składników, takie jak stir‑fry, smażony ryż czy cienko krojone mięso, wymagają naczynia szybko reagującego na zmianę temperatury i równomiernie się nagrzewającego. Wok 30 cm Alu Pro 5 Demeyere łączy grube, 5‑milimetrowe dno z kutym aluminiowym korpusem i powłoką nieprzywierającą DURAGLIDE, dzięki czemu składniki łatwo przesuwa się po powierzchni, a ryzyko przypalenia jest ograniczone.

Przy pracy na płytach indukcyjnych liczy się szybkie przejście z delikatnego podgrzewania do intensywnego smażenia, co ułatwia technologia TriplInduc®. Średnica 30 cm i pojemność około 3 litrów pozwalają przygotować porcje dla kilku osób, z zapasem miejsca na mieszanie składników i łączenie ich z sosem bez nadmiernego rozchlapywania na blat, szczególnie gdy stosuje się zalecane w kuchni azjatyckiej techniki stir‑fry i właściwą kolejność dodawania składników.

- Średnica 30 cm i pojemność ok. 3 l - wygodne gotowanie porcji dla 2-4 osób.

- Korpus z kutego aluminium - szybkie i równomierne nagrzewanie całej powierzchni woka.

- 5‑milimetrowe, stabilne dno - mniejsze ryzyko punktowego przypalania składników.

- Powłoka DURAGLIDE wzmocniona tytanem - mniejsze przywieranie i łatwiejsze mycie pod bieżącą wodą.

- Technologia TriplInduc® - wysoka efektywność na płytach indukcyjnych w porównaniu z typowymi naczyniami aluminiowymi.

- Spawany uchwyt ze stali nierdzewnej 18/10 - brak nitów wewnątrz ułatwia utrzymanie higieny.

Aluminiowa konstrukcja i powłoka DURAGLIDE w praktyce

Grube ścianki z kutego aluminium w modelu Wok 30 cm Alu Pro 5 Demeyere tworzą solidny korpus, który szybko przewodzi ciepło od dna ku bokom naczynia. Dno o grubości 5 mm pomaga utrzymać stabilny kontakt z polem grzewczym i ogranicza miejscowe przegrzewanie, co sprzyja równomiernemu smażeniu cienko krojonych warzyw, mięsa czy tofu bez przypalonych fragmentów.

Wnętrze pokrywa powłoka nieprzywierająca DURAGLIDE, wzmocniona cząsteczkami tytanu, która zwykle pozwala smażyć z mniejszą ilością tłuszczu niż w klasycznych wokach bez powłoki. Składniki łatwo przesuwa się po dnie i ściankach, co ułatwia typowe dla kuchni azjatyckiej, krótkie smażenie w wysokiej temperaturze. Gładka struktura powłoki sprawia, że resztki potraw z reguły odchodzą bez szorowania - w większości przypadków wystarcza ciepła woda i miękka gąbka, co przyspiesza sprzątanie po gotowaniu, a dodatkowe wskazówki dotyczące eksploatacji naczyń z warstwą nieprzywierającą zawiera poradnik jak dbać o patelnie nieprzywierające, żeby służyły latami.

TriplInduc®, stabilne dno i wygodna praca na kuchence

Seria Alu Pro 5 została opracowana z myślą o różnych typach kuchenek, ze szczególnym uwzględnieniem płyt indukcyjnych. Technologia TriplInduc® według danych producenta może zwiększać efektywność działania na indukcji nawet o ok. 30% względem standardowych naczyń aluminiowych, co skraca czas nagrzewania i ułatwia kontrolę nad temperaturą przy obsmażaniu i redukowaniu sosów. Radialna warstwa przewodząca w dnie poprawia przyleganie do powierzchni płyty także przy wysokich temperaturach, pomagając ograniczyć straty energii.

Uchwyt wykonany z stali nierdzewnej 18/10 jest trwale przyspawany do korpusu, dzięki czemu wewnątrz woka nie ma nitów ani dodatkowych łączeń. Brak szczelin ułatwia dokładne mycie, a wyprofilowany kształt uchwytu ułatwia pewny chwyt i manewrowanie naczyniem podczas przerzucania składników. Przy całkowitej długości ok. 53,8 cm wok pozostaje poręczny przy serwowaniu dań wprost z kuchenki.

Wymiary robocze i zastosowania w kuchni domowej

Średnica 30 cm oraz wysokość ok. 9,4 cm dają sporo miejsca na pracę w ruchu - łatwiej jest przenosić składniki pomiędzy mocniej nagrzanym dnem a nieco chłodniejszymi ściankami. Przy pojemności około 3 litrów można przygotować obiad dla 2-4 osób, łącząc mięso, warzywa i sos w jednym naczyniu z ograniczonym rozchlapywaniem na blat.

Masa na poziomie ok. 1,4 kg stanowi kompromis między stabilnym osadzeniem woka na kuchence a wygodą podnoszenia przy pełnym załadunku. W segmencie woków aluminiowych z powłoką nieprzywierającą to rozwiązanie wyróżnia się połączeniem grubego dna 5 mm i technologii TriplInduc®, podczas gdy tańsze modele często mają cieńsze podstawy i mniej zaawansowane dna, co bywa odczuwalne przy intensywnym smażeniu na indukcji.

Najważniejsza rzecz: wok z powłoką nieprzywierającą, taki jak Alu Pro 5 Demeyere, najlepiej sprawdza się przy szybkich daniach stir‑fry, smażonym ryżu i delikatnym obsmażaniu składników, gdzie liczy się intensywne, ale krótkie działanie wysokiej temperatury.

Druga sprawa: jeśli priorytetem jest klasyczne „wypalanie" i sezonowanie jak w stalowych wokach bez powłoki, lepiej rozważyć model z niepowlekanej stali węglowej przystosowany do pracy w bardzo wysokich temperaturach.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują szybkie dania na jednej patelni dla 2-4 osób i korzystają głównie z płyt indukcyjnych. W takim zastosowaniu duże znaczenie mają średnica 30 cm, pojemność ok. 3 l oraz obecność technologii TriplInduc® poprawiającej efektywność nagrzewania.

Pomiń, jeśli szukany jest klasyczny wok bez powłoki do bardzo wysokich temperatur, intensywnego „wypalania" i długotrwałego podsmażania na minimalnej ilości tłuszczu. W takim przypadku lepiej rozważyć tradycyjny wok ze stali węglowej lub innego materiału bez powłoki, zaprojektowany do tego typu pracy.

Parametry techniczne

  • Średnica górna: 30 cm
  • Średnica dna: 16,1 cm
  • Pojemność: 3 l
  • Długość całkowita: 53,8 cm
  • Szerokość: 30 cm
  • Wysokość: 9,4 cm
  • Masa: 1,4 kg
  • Materiał korpusu: aluminium, kute
  • Grubość dna: 5 mm
  • Powłoka wewnętrzna: nieprzywierająca DURAGLIDE (wzmocniona tytanem)
  • Uchwyt: stal nierdzewna 18/10, spawany
  • Technologia dna: TriplInduc® z radialną warstwą przewodzącą
  • Przeznaczenie: wszystkie rodzaje kuchenek, w tym płyty indukcyjne

Specyfikacja

ModelWok 30 Cm Alu Pro 5 Demeyere
Średnica górna30 cm
Średnica dna16,1 cm
Pojemność3 l (około)
Długość całkowita53,8 cm
Wysokość9,4 cm
Masa1,4 kg (około)
Materiał korpusukute aluminium
Grubość dna5 mm
Powłoka wewnętrznanieprzywierająca DURAGLIDE, wzmocniona tytanem
Materiał uchwytustal nierdzewna 18/10, spawana
Technologia dnaTriplInduc® z radialną warstwą przewodzącą
Rodzaje kuchenekgazowe, elektryczne, ceramiczne, indukcyjne
SKU40851-030-0
EAN5412191139301
Kod producenta40851-030-0

Często zadawane pytania

Czy wok nadaje się na wszystkie rodzaje kuchenek?

Model Alu Pro 5 może być używany na wszystkich popularnych typach kuchenek, w tym na płytach indukcyjnych. Technologia TriplInduc® zwiększa efektywność pracy szczególnie na indukcji, ale wok współpracuje także z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi i ceramicznymi.

Jakie porcje można wygodnie przygotować w woku 30 cm?

Przy pojemności około 3 litrów i średnicy 30 cm naczynie zwykle wystarcza do przygotowania posiłku dla 2-4 osób. W przypadku klasycznych stir‑fry można swobodnie mieszać większe porcje, zachowując miejsce na energiczne przerzucanie składników.

Jak dbać o powłokę nieprzywierającą DURAGLIDE?

Aby powłoka DURAGLIDE dłużej zachowała właściwości nieprzywierające, warto unikać ostrych metalowych narzędzi i szorowania twardymi gąbkami. Zwykle wystarcza mycie w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem oraz akcesoria o gładkich krawędziach, takie jak silikonowe lub drewniane łopatki.

Czy wok można wygodnie podnosić, gdy jest pełny?

Masa ok. 1,4 kg w połączeniu z wyprofilowanym uchwytem ze stali nierdzewnej ułatwia podnoszenie i przechylanie nawet wtedy, gdy wok jest wypełniony daniem. Naczynie nie jest tak lekkie jak cienkościenne woki stalowe, ale zapewnia stabilne ustawienie na płycie i pozostaje poręczne w domowej kuchni.