Wczytuję dane...

Cena:
1459,00 PLN

Model: 40850-225-0

Kod producenta: 40850-225-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do smażenia w wysokiej temperaturze, podsmażania w głębokim tłuszczu i gotowania na parze wygodnie sprawdza się głęboka misa o dużej średnicy. Wok 36 Cm Apollo 7 Demeyere ma płaskie dno i pojemność około 6 litrów, więc nadaje się zarówno do szybkich dań dla jednej osoby, jak i większych porcji dla kilku domowników lub gości; przydatne może być także przejrzenie poradnika jak gotować na woku i dobrać technikę stir‑fry.

- Średnica 36 cm i pojemność około 6 litrów - miejsce na porcje dla kilku osób i komfortowe mieszanie składników.

- Siedmiowarstwowa konstrukcja o grubości około 2,3 mm - szybkie nagrzewanie i stabilne trzymanie temperatury.

- Stal nierdzewna 18/10 z obróbką Silvinox® - jaśniejszy kolor metalu i mniejsza skłonność do przebarwień po intensywnym smażeniu.

- Płaskie dno z technologią TriplInduc - pełna kompatybilność z płytami indukcyjnymi, ceramicznymi, gazowymi i elektrycznymi.

- Spawany, metalowy uchwyt bez nitów od środka - wygodne trzymanie, brak zakamarków na resztki jedzenia i możliwość używania w piekarniku.

- Masa około 1,65 kg - solidne naczynie, którym nadal można komfortowo manewrować podczas mieszania i przelewania.

Siedmiowarstwowa konstrukcja Wok 36 Cm Apollo 7 Demeyere

Siedmiowarstwowa konstrukcja woka Apollo 7, prowadzona aż do krawędzi i mająca około 2,3 mm grubości, zapewnia szybkie przewodzenie ciepła oraz równomierne nagrzewanie powierzchni roboczej. Środek misy osiąga wysoką temperaturę, natomiast boki pozostają wyraźnie chłodniejsze, co ułatwia sterowanie intensywnością obróbki poszczególnych składników i ich przemieszczanie po naczyniu.

Podczas smażenia można wygodnie obsmażać mniejsze kawałki warzyw, mięsa, ryb czy drobiu w centrum misy w niewielkiej ilości tłuszczu, a następnie odsuwać je na boki, gdy wymagają tylko podtrzymania temperatury. Taki układ ciepła sprzyja daniom, w których składniki potrzebują różnego czasu obróbki i częstego mieszania, na przykład stir-fry z cienko krojoną papryką, marchewką i paskami mięsa; w planowaniu pierwszych dań przydatny jest też poradnik jak wysezonować wok.

Powierzchnia Silvinox®, kompatybilność z kuchenkami i praca w piekarniku

Wewnętrzną i zewnętrzną powierzchnię woka wykonano ze stali nierdzewnej 18/10 poddanej obróbce Silvinox®, która pomaga utrzymać jasny kolor metalu i ogranicza typowe przebarwienia pojawiające się przy częstym smażeniu na mocnym ogniu. Gładka stal 18/10 nie wchłania zapachów ani smaków, dzięki czemu w tej samej misie można przygotowywać zarówno ostre potrawy z sosem sojowym i mieszankami curry, jak i łagodniejsze dania na bazie delikatnych sosów.

Płaskie dno współpracujące z technologią TriplInduc pozwala używać woka na wszystkich typach kuchenek, w tym na płytach indukcyjnych, bez konieczności stosowania dodatkowych pierścieni czy przejściówek. Spawany, metalowy uchwyt bez elementów z tworzyw sztucznych umożliwia wstawienie naczynia do piekarnika, co przydaje się przy krótkim dopiekaniu składników po smażeniu lub podtrzymywaniu temperatury gotowego dania przed podaniem; w porównaniu z typowymi wokami z rączkami pokrytymi tworzywem ta konstrukcja daje większą swobodę przechodzenia między kuchenką a piekarnikiem.

Pojemność, wymiary i typowe zastosowania woka w praktyce

Średnica 36 cm oraz pojemność około 6 litrów zapewniają przestrzeń na większe porcje, na przykład stir-fry dla kilku osób, dania z makaronem pszennym lub ryżowym oraz jednogarnkowe kompozycje z warzyw i mięsa. Średnica dna około 13 cm pozwala stabilnie ustawić naczynie na polu grzewczym, przy zachowaniu głębokiego profilu ścianek typowego dla woka, co ułatwia energiczne mieszanie i podrzucanie składników.

Przy masie około 1,65 kg naczynie sprawia wrażenie solidnego, a jednocześnie można nim sprawnie manewrować podczas przelewania zawartości na półmisek czy mieszania potrawy ruchem nadgarstka. Wysokie ścianki i szeroka misa sprawdzają się przy klasycznych daniach typu stir-fry z papryką, cukinią, marchewką, brokułem, cebulą oraz kawałkami drobiu, wieprzowiny, wołowiny czy krewetek, a także przy smażeniu w głębokim tłuszczu mniejszych porcji produktów - na przykład warzyw w cieście, pierogów albo kurczaka w tempurze.

Najważniejsza rzecz: płaskie dno tego woka ułatwia korzystanie z płyt indukcyjnych i ceramicznych, ale warto dobierać wielkość kawałków składników tak, aby wykorzystywały mocno nagrzewający się środek przy jednoczesnym przesuwaniu delikatniejszych elementów na chłodniejsze boki.

Druga sprawa: przy smażeniu w większej ilości tłuszczu lepiej nie napełniać misy zbyt wysoko - poziom oleju powinien pozostawać poniżej górnej części ścianek, co ułatwia mieszanie i zmniejsza ryzyko chlapania podczas dynamicznego obracania składników.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują stir-fry, dania z makaronem i ryżem oraz potrawy smażone w głębokim tłuszczu dla kilku osób na płycie indukcyjnej lub ceramicznej. Dobry wybór, gdy liczy się duża średnica 36 cm, możliwość pracy w piekarniku i odporna na intensywne nagrzewanie stal nierdzewna 18/10 z obróbką Silvinox®.

Pomiń, jeśli w kuchni przygotowuje się głównie bardzo małe, jednoosobowe porcje i potrzebne jest kompaktowe naczynie zajmujące minimalną ilość miejsca na kuchence i w szafce. W takiej sytuacji lepiej sprawdza się klasyczna patelnia lub mniejszy wok o niższej pojemności i mniejszej średnicy.

Specyfikacja

Produkt Wok 36 Cm Apollo 7 Demeyere
Typ naczynia Wok z płaskim dnem
Średnica górna 36 cm
Średnica dna Około 13 cm
Pojemność Około 6 litrów
Grubość korpusu Około 2,3 mm (siedem warstw)
Konstrukcja dna i ścianek Siedmiowarstwowa, prowadzona aż do krawędzi misy
Materiał Stal nierdzewna 18/10
Wykończenie powierzchni Obróbka Silvinox®
Technologia do indukcji TriplInduc - zoptymalowane działanie na płytach indukcyjnych
Rodzaje kuchenek Gazowa, elektryczna, indukcyjna, ceramiczna
Możliwość użycia w piekarniku Tak, dzięki w całości metalowemu uchwytowi
Uchwyt Spawany uchwyt ze stali nierdzewnej, bez nitów od wewnętrznej strony
Długość całkowita Około 65,5 cm
Szerokość całkowita Około 38,2 cm
Wysokość Około 12 cm
Masa Około 1,65 kg
Możliwość mycia w zmywarce Producent nie podaje
SKU Producent nie podaje
EAN Producent nie podaje
Cena katalogowa {PRICE}

Często zadawane pytania

Czy Wok 36 Cm Apollo 7 Demeyere nadaje się do kuchenki indukcyjnej?

Tak, wok ma płaską podstawę i jest przystosowany do wszystkich typów płyt grzewczych, w tym indukcyjnych. Zastosowana technologia TriplInduc wspiera stabilne nagrzewanie i szybką reakcję na zmianę mocy pól indukcyjnych.

Czy ten wok można wstawiać do piekarnika?

Tak, wok nadaje się do używania w piekarniku, ponieważ jego uchwyt wykonano w całości ze stali nierdzewnej i nie zawiera elementów z tworzyw sztucznych. Pozwala to dopiekać potrawy po smażeniu lub wygodnie podtrzymywać ich temperaturę.

Czy powierzchnia Silvinox® działa jak powłoka nieprzywierająca?

Obróbka Silvinox® nie jest klasyczną powłoką nieprzywierającą, lecz sposobem wykończenia stali nierdzewnej poprawiającym jej wygląd i odporność na przebarwienia. Aby ograniczyć przywieranie składników, potrzebne jest użycie odpowiedniej ilości tłuszczu oraz właściwa kontrola temperatury smażenia.

Czy w tym woku można wygodnie smażyć w głębokim tłuszczu?

Tak, głęboka misa i wysokie ścianki ułatwiają smażenie w większej ilości tłuszczu mniejszych porcji produktów, takich jak kawałki mięsa w panierce, warzywa w cieście czy pierogi. Trzeba jedynie pamiętać o kontrolowaniu poziomu oleju i temperatury, aby zachować bezpieczeństwo i odpowiednią jakość smażenia.

Dla ilu osób zwykle wystarcza wok o pojemności około 6 litrów?

Pojemność około 6 litrów oraz średnica 36 cm z reguły wystarczają do przygotowania posiłku dla rodziny lub kilku osób. Konkretna liczba porcji zależy od rodzaju potrawy oraz proporcji warzyw, mięsa i dodatków w danym przepisie.