Wczytuję dane...

Cena:
333,00 PLN

Model: pg-2-4296700

Kod producenta: pg-2-4296700

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Zestaw do soli i pieprzu, 15 cm, Air, Tahiti Duo Peugeot to dwa ręczne młynki z drewna bukowego o wysokości 15 cm w odcieniach niebieskiego: granatowy mieli pieprz stalowym mechanizmem, a lazurowy mieli sól mechanizmem z cyrkonii. Grubość mielenia ustawiasz metalową gałką na szczycie każdego młynka. Producent dołącza przyprawy na start, a młynki powstają we Francji.

Każdy młynek ma mechanizm z materiału dobranego do swojej przyprawy, więc stal w młynku do pieprzu nie styka się z solą, a sól mieli się w ceramice, która nie rdzewieje. Air to niebieska wersja Tahiti z serii kolorów nazwanych od żywiołów, obok zielonej Water i czerwonej Fire. Peugeot daje 5 lat gwarancji na młynki i dożywotnią gwarancję na mechanizmy.

Najważniejsze przed zakupem: lazurowy młynek do soli mieli tylko suchą sól kamienną o kryształach nie większych niż 4 mm. Kupujesz ją w opakowaniu z napisem sól do młynka. Drobna sól stołowa się nie nadaje, bo jest już zmielona. Soli morskiej, płatków i soli wilgotnej producent nie dopuszcza. Granatowego młynka nigdy nie napełniaj solą, bo jego stalowy mechanizm od niej rdzewieje.

Najważniejsze cechy:
  • Pieprz: granatowy korpus, mechanizm ze stali.
  • Sól: lazurowy korpus, mechanizm Zirlion z cyrkonii.
  • Regulacja gałką: im mocniej dokręcona, tym drobniej mieli.
  • Wysokość 15 cm: obydwa młynki jednakowe.
  • Drewno bukowe: z francuskich lasów z certyfikatem PEFC, czyli z lasów, w których wycina się tyle, ile zdąży odrosnąć.
  • Gwarancja: 5 lat na produkt, mechanizmy dożywotnio.

Dlaczego pieprz i sól mielą w zestawie Air dwa różne mechanizmy?

Młynki Peugeot do pieprzu i do soli różnią się wnętrzem, bo obie przyprawy zużywają żarna w inny sposób. Ziarna pieprzu są twarde i włókniste, ale suche, więc dobrze radzi sobie z nimi stal. Sól jest krucha, za to chłonie wilgoć z powietrza i powoduje korozję stali, dlatego stalowy mechanizm w młynku do soli z czasem by zardzewiał.

W lazurowym młynku pracuje więc Zirlion, mechanizm z cyrkonii, czyli tlenku cyrkonu. To ceramika techniczna, którą Peugeot opisuje jako bardzo wytrzymałą i niewrażliwą na korozję od soli i wilgoci. Według producenta Zirlion w najdrobniejszym ustawieniu daje sól o konsystencji pudru, czegoś pomiędzy bardzo drobnym piaskiem a cukrem pudrem. Tak zmielona sól szybko się rozpuszcza, więc dobrze nadaje się do sałatek i do doprawienia gotowego dania tuż przed podaniem.

Jak ustawić gałką grubość mielenia pod konkretne danie?

Gałka na szczycie młynka działa jak śruba, która dociska do siebie części mechanizmu. Im mocniej ją dokręcisz, tym mniejsza szczelina i tym drobniej mieli młynek; poluzowanie daje grubsze kawałki. Gałka nie ma oznaczonych pozycji, dlatego ulubione ustawienie zapamiętaj jako liczbę obrotów od pozycji dokręconej do oporu.

Do sosów, zup i dressingów dokręć gałkę prawie do końca, wtedy drobny pieprz rozejdzie się w płynie równomiernie. Do steku, pieczonych warzyw i jajek sadzonych poluzuj ją o kilka obrotów, żeby kawałki pieprzu były wyczuwalne. Sól do sałatki najlepiej zmielić drobno, a do posypania grillowanej ryby albo chleba z masłem przyda się grubsza.

Ustawienie znika przy uzupełnianiu. Żeby napełnić młynek, odkręcasz gałkę do końca i zdejmujesz głowicę, a po wsypaniu przypraw nakręcasz ją od nowa. Po każdym napełnieniu zmiel więc odrobinę na talerzyk i sprawdź grubość, zanim doprawisz potrawę w garnku.

Jak Air wypada na tle innych młynków Tahiti z naszej oferty?

Seria Tahiti ma jedną sylwetkę: korpus wcięty w talii, szerszą głowicę i metalową gałkę. Różnią się kolor i wysokość. Kto woli czerń i biel w wyższym formacie, wybierze zestaw Tahiti 20 cm w czerni i bieli, który mieści więcej przypraw, ale potrzebuje więcej miejsca pod szafką. Pojedynczy młynek do pieprzu Tahiti 15 cm w czarnym macie ma tę samą wysokość co zestaw Air i może stać przy kuchence, gdy niebieska para zostaje na stole. Przegląd kolekcji marki i ich mechanizmów znajdziesz w artykule młynki do przypraw firmy Peugeot.

Dane techniczne

ParametrWartość
Nazwa katalogowaZestaw do soli i pieprzu, 15 cm, Air, Tahiti Duo Peugeot
Kod producentapg-2-4296700
Referencja producenta2/4296700
EAN4006950071332
Seria i kolorTahiti Duo, Air (granat i lazur)
W pudełkudwa młynki 15 cm i przyprawy na start
Wysokość15 cm
Korpusdrewno bukowe z lasów PEFC, malowane na matowo
Mechanizm młynka do pieprzustal
Mechanizm młynka do soliZirlion z cyrkonii (tlenek cyrkonu)
Regulacja grubościgałka na szczycie, bez oznaczonych pozycji
Dopuszczalna sólsucha sól kamienna o kryształach do 4 mm
Dopuszczalny pieprzczarny, biały, zielony, czerwony, kolendra, różowy do 15% mieszanki
Czyszczeniemiękką ściereczką, bez wody i zmywarki
Gwarancja5 lat na produkt, dożywotnio na mechanizmy
ProdukcjaFrancja
Średnica, pojemność i wagaproducent nie podaje
Co warto wiedzieć przed zakupem:
  • Lazurowy młynek nie mieli soli morskiej ani wilgotnej.
  • Po każdym napełnieniu grubość mielenia trzeba ustawić od nowa.
  • Gałka nie ma skali, ustawienie dobierasz na próbę.
  • Młynków nie myje się wodą ani w zmywarce.

Najczęściej zadawane pytania o Tahiti Duo Air

Który młynek z zestawu Air jest do pieprzu?

Pieprz mieli ciemniejszy, granatowy młynek ze stalowym mechanizmem. Lazurowy młynek jest przeznaczony do soli.

Jak zmienić grubość mielenia?

Dokręć gałkę na szczycie młynka, aby mielić drobniej. Poluzuj ją, gdy chcesz grubszych kawałków.

Czy po napełnieniu trzeba ponownie ustawić grubość?

Tak, bo napełnianie wymaga odkręcenia gałki do końca. Po założeniu głowicy sprawdź grubość na talerzyku.

Czy mechanizm Zirlion zmieli sól morską?

W tym zestawie nie, karta produktu dopuszcza tylko suchą sól kamienną o kryształach do 4 mm.