Wczytuję dane...

Cena:
98,00 PLN

Model: D-4230-15

Kod producenta: D-4230-15

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Łopatka prosta de Buyer 15 cm ze stali miękkiej to lekkie, giętkie narzędzie do precyzyjnego podważania cienkich naleśników, delikatnych filetów ryb i porcji ciasta na patelniach oraz blachach. Sprawdza się u osób, które potrzebują wąskiej, elastycznej łopatki zamiast ciężkiej szpatuły do dużych kawałków mięsa.

■ Długość ostrza 15 cm — wygodna przy cienkich naleśnikach i małych porcjach

■ Szerokość łopatki 3,5 cm — wąski profil do precyzyjnego podważania

■ Elastyczna stal miękka — wyraźnie giętkie ostrze zwężające się ku końcowi

■ Rączka z poliamidu wzmocnionego włóknem węglowym — lekka, z antypoślizgową powierzchnią

■ Zaokrąglone krawędzie — ograniczają zarysowania powłok nieprzywierających

Giętka łopatka de Buyer 15 cm przy cienkich naleśnikach, rybie i cieście

Łopatka prosta de Buyer 15 cm ze stali miękkiej została zaprojektowana z myślą o zadaniach, w których liczy się delikatne podważanie i pełna kontrola nad ruchem narzędzia. Cienkie, sprężyste ostrze wyczuwalnie ugina się przy wsuwaniu pod naleśnik czy placek, dzięki czemu kucharz może prowadzić krawędź łopatki niemal równolegle do powierzchni patelni. W praktyce ułatwia to obracanie ciasta bez rozrywania i bez potrzeby mocnego podważania od góry. W porównaniu z typowymi, sztywniejszymi łopatkami stalowymi w tym segmencie ta konstrukcja jest lżejsza i bardziej elastyczna, co sprawdza się przy cienkich, delikatnych produktach, a nie przy dużych stekach.

Zwężające się ku końcowi, bardzo cienkie ostrze dobrze wsuwa się pod filety rybne lub plasterki warzyw, takich jak cukinia, bakłażan czy pomidor, gdy zależy na zachowaniu kształtu porcji. Zaokrąglone krawędzie ograniczają ryzyko zarysowania patelni z powłoką nieprzywierającą lub delikatnych blach, co ma znaczenie przy częstym smażeniu na tej samej powierzchni. Przy porcjowaniu ciast łopatka pozwala wjechać pod fragment tarty czy biszkoptu bez wbijania się ostrą krawędzią w formę, więc łatwiej zachować równe, estetyczne kawałki. Trzeba jedynie pamiętać, że bardzo giętka konstrukcja nie jest przeznaczona do ciężkich, masywnych kawałków mięsa.

Rączka wykonana z poliamidu wzmocnionego włóknem węglowym zapewnia niski ciężar całego narzędzia i pewny chwyt przy pracy przy kuchence, niezależnie od tego, czy chodzi o codzienne smażenie, czy przygotowywanie bardziej wymagających dań. Antypoślizgowa struktura uchwytu oraz wyraźny stoper na kciuk pomagają stabilnie prowadzić łopatkę nawet wtedy, gdy dłonie są wilgotne od mycia warzyw lub pracy z surową rybą. Dzięki temu przy serwowaniu cienkich placków, omletów czy kawałków ryby łatwiej utrzymać płynny ruch nad patelnią bez uciskania dłoni. W codziennym użytkowaniu taka konstrukcja sprawdza się jako wyspecjalizowane narzędzie do precyzyjnych zadań, podczas gdy przy bardzo dużych porcjach wygodniejsza będzie szersza, sztywniejsza łopatka.

Specyfikacja

Kod produktu D-4230-15
Długość łopatki 15 cm
Szerokość łopatki 3,5 cm
Materiał ostrza stal miękka
Rodzaj ostrza cienkie, bardzo giętkie, zwężane ku końcowi
Rodzaj krawędzi zaokrąglone krawędzie ograniczające zarysowania
Rączka poliamid wzmocniony włóknem węglowym, antypoślizgowa, ze stoperem na kciuk
Przeznaczenie podważanie i przewracanie cienkich naleśników, placków, omletów, delikatnych filetów ryb oraz porcjowanie i serwowanie ciast
Marka de Buyer
EAN 3011244230150