Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    De buyer
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
136,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: D-4230-30

Kod producenta: D-4230-30

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Łopatka prosta 30 cm de Buyer to długie, bardzo giętkie ostrze ze stali miękkiej dla osób, które często smażą naleśniki, placki, ryby i cienkie wędliny i potrzebują narzędzia do delikatnego podważania na patelni lub blasze. W segmencie dłuższych łopatek kuchennych wyróżnia się wyraźnie większą elastycznością, dzięki czemu łatwo wsuniesz ją pod cienkie plastry bez ich rozrywania, szczególnie podczas pracy na patelniach nieprzywierających, o których więcej można przeczytać w poradniku jak dbać o patelnie z powłoką non-stick.

■ Długość całkowita 30 cm – wygodna praca na większych patelniach i blachach

■ Stal miękka – bardzo elastyczne, cienkie ostrze przy końcu

■ Szerokość ostrza 3,5 cm – precyzyjne podważanie i porcjowanie

■ Rączka z poliamidu wzmocnionego włóknem węglowym – lekka i wytrzymała

■ Zaokrąglone krawędzie – mniejsze ryzyko zarysowania patelni z powłoką non-stick

Giętka łopatka de Buyer 30 cm przy pracy z delikatnymi potrawami

Łopatka prosta 30 cm de Buyer została zaprojektowana jako bardzo elastyczne narzędzie do pracy na patelni i blasze, szczególnie przy delikatnych potrawach, takich jak cienkie naleśniki, filety rybne czy cienko krojone wędliny. Długość 30 cm pozwala wygodnie sięgnąć do środka dużej patelni lub głębszej blachy, bez opierania dłoni o gorącą krawędź, co ułatwia seryjne obracanie kolejnych porcji. W praktyce przy przewracaniu cienkich naleśników ostrze dosłownie „wślizguje się” pod ciasto, dzięki czemu brzegi nie pękają i nie rozrywają się podczas podnoszenia; więcej wskazówek dotyczących przygotowania ciasta i smażenia można znaleźć w poradniku jak zrobić pyszne naleśniki.

Ostrze wykonane jest ze stali miękkiej, przy czym jego końcówka jest celowo ścieniona i jeszcze bardziej giętka, co ułatwia wsunięcie się pod delikatne produkty na płaskiej powierzchni. Taka konstrukcja sprawdza się przy porcjowaniu cienkich plastrów łososia, szynki czy carpaccio warzywnego, gdzie ważne jest, aby nie naruszyć ich struktury podczas podważania. W porównaniu z typowymi, sztywniejszymi łopatkami w tym rozmiarze ten model oferuje wyraźnie węższy profil i większą sprężystość, co doceniają osoby, które pracują głównie z lekkimi produktami i nie potrzebują dużego podparcia pod ciężkimi kawałkami mięsa.

Zaokrąglone krawędzie ostrza ograniczają ryzyko zarysowania powierzchni naczyń, dzięki czemu łopatka nadaje się do patelni z powłoką typu teflon lub non-stick, a także do delikatnych blach do pieczenia. Trzeba jednak brać pod uwagę, że wysoka elastyczność ostrza oznacza mniejszą przydatność przy bardzo ciężkich porcjach, takich jak grube steki wołowe czy duże kawałki mięsa prosto z rusztu – w takich zadaniach lepiej sprawdzają się krótsze, sztywniejsze łopatki o szerszym ostrzu. W codziennym użytkowaniu w kuchni domowej i małej gastronomii łopatka 30 cm de Buyer zwykle trafia do osób, które dużo smażą naleśniki, cienkie placki ziemniaczane, filety rybne lub pracują przy wydawaniu dań wymagających precyzyjnego porcjowania bez uszkadzania potrawy.

Uwaga: Ze względu na konstrukcję z bardzo giętkiej stali miękkiej łopatka nie nadaje się do podważania bardzo ciężkich kawałków mięsa ani produktów mrożonych; zalecane jest także mycie ręczne, aby ograniczyć ryzyko matowienia metalu i zużycia rączki w zmywarce.

Specyfikacja

Kod produktu D-4230-30
Długość całkowita 30 cm
Szerokość ostrza 3,5 cm
Materiał ostrza stal miękka
Materiał rączki poliamid wzmocniony włóknem węglowym
Kształt łopatka prosta z zaokrąglonymi krawędziami
Przeznaczenie smażenie naleśników, placków, ryb, podważanie cienkich plastrów wędlin i warzyw, porcjowanie delikatnych ciast
Marka de Buyer
Polecamy