Wczytuję dane...

Cena:
212,99 PLN

Model: 03BO515

Kod producenta: 03BO515

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż do warzyw Boker Forge Wood z klingą 90 mm ze stali X50CrMoV15 to poręczne uzupełnienie dużego noża szefa dla osób, które dużo obierają i kroją mniejsze warzywa oraz owoce. Sprawdza się przy codziennym przygotowywaniu sałatek, obieraniu ziemniaków czy precyzyjnym krojeniu pomidorów na cienkie plasterki, zwłaszcza gdy jest odpowiednio naostrzony i prawidłowo przechowywany — wskazówki można znaleźć w poradnikach jak przechowywać noże kuchenne oraz jak unikać typowych błędów przy ostrzeniu.

■ Stal X50CrMoV15 — odporna na korozję, przeznaczona do codziennej pracy w kuchni

■ Długość ostrza 90 mm — wygodna przy obieraniu i drobnym krojeniu

■ Grubość klingi 1,5 mm — dobre połączenie sztywności i elastyczności

■ Masa 83 g — lekki nóż do dłuższej pracy bez zmęczenia dłoni

■ Rękojeść z drewna klonowego — pewny chwyt i klasyczny wygląd

Jak nóż do warzyw Boker Forge Wood sprawdza się przy codziennym krojeniu

Nóż do warzyw Boker Forge Wood z ostrzem o długości 90 mm został zaprojektowany z myślą o precyzyjnych zadaniach, takich jak obieranie warzyw i krojenie mniejszych produktów na desce. Krótsza klinga ułatwia kontrolę nad cięciem, co w praktyce widać przy krojeniu małych jabłek lub szalotki, gdzie krawędź tnąca prowadzona jest krótkimi, powtarzalnymi ruchami. W segmencie małych noży kuchennych ten model plasuje się w średniej półce cenowej, oferując stal kuchenną X50CrMoV15, którą łatwo naostrzyć do roboczej ostrości na standardowej ostrzałce.

Przy przygotowywaniu sałatki, gdy kroisz ogórka, paprykę i pomidora bezpośrednio na desce, cienka klinga o grubości około 1,5 mm wchodzi w skórkę warzyw bez wyraźnego uślizgu. W porównaniu z cięższymi nożami ogólnego przeznaczenia ten model daje lżejsze prowadzenie i większą kontrolę przy końcówce ostrza, co docenią osoby często wykonujące dekoracyjne nacięcia lub wycinające gniazda nasienne z papryki. Jednocześnie jest to nóż pomocniczy, więc przy porcjowaniu dużych dyń czy krojeniu większych kawałków mięsa wygodniej będzie sięgnąć po dłuższy nóż szefa.

Stal nierdzewna X50CrMoV15 dobrze znosi kontakt z wilgocią i kwaśnymi produktami, takimi jak pomidory czy cytrusy, co sprawdza się przy codziennym gotowaniu. Przy krojeniu kilkudziesięciu ziemniaków pod rząd krawędź tnąca utrzymuje czystość cięcia, a ewentualne podostrzenie można wykonać krótką serią pociągnięć po ostrzałce prętowej. Rękojeść z drewna klonowego dobrze wypełnia dłoń i zmniejsza ryzyko ślizgania się, jednak przy pracy na bardzo mokrej desce warto częściej wycierać uchwyt, aby zachować stabilny chwyt przez cały czas obierania.

Uwaga: Nóż do warzyw Boker Forge Wood nie jest przeznaczony do cięcia kości, mrożonek ani bardzo twardych skorup. Dla trwałości ostrza i rękojeści z drewna klonowego zaleca się mycie ręczne i natychmiastowe osuszanie, bez pozostawiania noża w zlewie lub zmywarce.

Specyfikacja

Stal klingi X50CrMoV15
Długość całkowita 200 mm
Długość klingi 90 mm
Grubość klingi 1,5 mm
Waga 83 g
Materiał rękojeści Drewno klonowe
Przeznaczenie Obieranie i drobne krojenie warzyw oraz owoców na desce kuchennej

Często zadawane pytania

Czy nożem do warzyw Boker Forge Wood można kroić mięso?

Nóż do warzyw Boker Forge Wood jest przeznaczony głównie do warzyw i owoców, ale zwykle poradzi sobie także z krojeniem miękkiego mięsa, na przykład piersi drobiowej czy parówek. Do porcjowania kości lub twardszych elementów lepiej użyć większego, bardziej masywnego noża.

Jak dbać o nóż z rękojeścią z drewna klonowego, aby długo służył?

Po użyciu wystarczy umyć nóż pod bieżącą wodą z niewielką ilością łagodnego detergentu, następnie dokładnie osuszyć miękką ściereczką i odłożyć w suche miejsce. Unikanie zmywarki i długiego moczenia w wodzie pomaga utrzymać zarówno ostrze, jak i drewno klonowe w dobrym stanie przez długi czas.

Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy