AnySharp Ostrzałka Classic Evo Black

Producent: AnySharp

średnia: 0.0 ocen: 0

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

AnySharp
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

77,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 0619098090666

Kod producenta: 0619098090666

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

AnySharp Ostrzałka Classic Evo Black to ręczna ostrzałka do noży kuchennych z płytkami z węglika wolframu ustawionymi na stały kąt 20° na każdą stronę ostrza, mocowana do blatu przyssawką PowerGrip. Producent sprzedaje ją pod nazwą AnySharp Evo, a wersja Black ma czarną zarówno obudowę, jak i podstawę.

To narzędzie dla kogoś, kto chce w kilka pociągnięć przywrócić ostrość zwykłym stalowym nożom i nie zamierza uczyć się trzymania kąta na kamieniu. Przyssawka trzyma ostrzałkę zamiast drugiej ręki, więc palce zostają z dala od ostrza przez cały czas pracy.

Najważniejsze przed zakupem: przyssawka łapie tylko gładkie, błyszczące podłoże, takie jak szkło, glazura z połyskiem albo drzwi lodówki. Na drewnianej desce, matowym blacie i chropowatym kamieniu nie zassie się, a wtedy ostrzałkę trzeba przytrzymać dłonią.

Najważniejsze cechy:

Węglik wolframu: dwie płytki ustawione w kształt litery V obrabiają obie strony ostrza w jednym ruchu.
Stały kąt 20°: ustawiony fabrycznie na każdą stronę, bez regulacji.
Przyssawka PowerGrip: unieruchamia ostrzałkę na gładkim blacie, obsługa jedną ręką.
Tacka na opiłki: wbudowany pojemnik zbiera drobiny metalu z ostrzenia.
Ostrzenie do pięty: płytki wysunięte do przodu obudowy obejmują ostrze od czubka do rękojeści.
Wymienne płytki: zużyty element ostrzący wymienia się śrubokrętem krzyżakowym.

Na jakim blacie trzyma przyssawka PowerGrip?

Ostrzałki szczelinowe przeciągane trzeba podczas pracy unieruchomić, a w tym modelu robi to przyssawka PowerGrip. Według FAQ producenta zasysa się ona do gładkich i błyszczących powierzchni: szkła, płytek z połyskiem, frontu lodówki. Nie złapie podłoża porowatego ani fakturowanego, czyli drewna i chropowatego kamienia.

W kuchni pewne miejsca to szklana deska, polerowany granit lub konglomerat i laminat z gładką, błyszczącą warstwą wierzchnią. Blat matowy, szczotkowany albo z wyraźnym ziarnem jest ryzykowny, bo przez drobne nierówności wnika powietrze i przyssawka puszcza w trakcie ruchu. Przed przyłożeniem zetrzyj z blatu okruchy i tłuszcz, dociśnij podstawę i spróbuj przesunąć ostrzałkę w bok. Jeśli stoi pewnie, można zaczynać. Przyssawkę najłatwiej odkleić, unosząc palcem jej brzeg, zamiast szarpać za obudowę.

Jak przeciągać nóż przez płytki z węglika wolframu?

Procedura ma trzy kroki: przytwierdź ostrzałkę, włóż ostrze pionowo w szczelinę przy pięcie i przeciągnij je do siebie aż po czubek, kilka razy. Przy bardzo tępym nożu producent radzi zacząć od mocniejszych pociągnięć, które odtwarzają krawędź, a skończyć kilkoma lekkimi. Szerzej o technice piszemy w poradniku ostrzenie noży krok po kroku.

Węglik wolframu to spiek wolframu z węglem, wyraźnie twardszy od stali nożowej. Płytki z tego materiału nie ścierają stali drobnym ziarnem jak kamień, tylko zestrugują ją ostrą krawędzią, dlatego poprawę czuć już po kilku ruchach. Z tego samego powodu dociskanie noża z całej siły przy każdym przeciągnięciu zbiera więcej metalu, niż wymaga krawędź. Po skończonej pracy opłucz i wytrzyj ostrze, bo zostaje na nim drobny pył stalowy. Szczegółowe odpowiedzi o ostrzałkach tego typu zebraliśmy w artykule najczęściej zadawane pytania o ostrzałkach.

Gdzie trafiają opiłki i kiedy wymienić płytki?

Evo różni się od starszego modelu Classic wbudowaną tacką, w której zbierają się drobiny metalu. Na czarnej obudowie i ciemnym blacie pył trudno zauważyć, dlatego tackę opróżniaj nad koszem po każdej serii ostrzenia. Druga różnica to płytki przesunięte bliżej przodu obudowy: ostrzy się cała długość głowni aż do pięty przy rękojeści, a nie tylko odcinek przy czubku.

Płytki z węglika z czasem tracą ostre krawędzie, a producent nie podaje, po ilu ostrzeniach. Sygnałem jest nóż, który po kilku poprawnych pociągnięciach nadal nie tnie. Według producenta komplet zamienny pasuje do wszystkich ostrzałek AnySharp z przyssawką i zakłada się go śrubokrętem krzyżakowym. W ofercie są wymienne płytki ostrzące z węglika wolframu. Gwarancja producenta nie obejmuje płytek jako części eksploatacyjnej.

Dane techniczne

Parametr	Wartość
Nazwa katalogowa	AnySharp Ostrzałka Classic Evo Black
Model u producenta	AnySharp Evo Knife Sharpener
Kod producenta	0619098090666
EAN	0619098090666
Kolor	czarny, obudowa i podstawa
Element ostrzący	płytki z węglika wolframu, wymienne
Kąt ostrzenia	20° na każdą stronę, stały
Mocowanie	przyssawka PowerGrip, tylko gładkie powierzchnie
Materiał obudowy	tworzywo sztuczne
Tacka na opiłki	tak, wbudowana
Wymiary i waga	producent nie podaje
Gwarancja producenta	2 lata, bez płytek ostrzących

Co warto wiedzieć przed zakupem:

Na drewnie, matowym blacie i chropowatym kamieniu przyssawka nie trzyma.
Noży ceramicznych nie wolno ostrzyć w tej ostrzałce.
Z ząbkowanych ostrzy nadają się tylko te z szerokimi ząbkami.
Nożyczki i narzędzia ze szlifem jednostronnym nie pasują do szczeliny V.
Kąt 20° jest stały, więc nóż o ostrzejszej fabrycznej krawędzi dostanie grubszy klin.

Powiązane produkty:

Najczęściej zadawane pytania

Czy przyssawka utrzyma ostrzałkę na drewnianym blacie?

Nie. Producent podaje wprost, że przyssawka nie zasysa się do drewna ani chropowatego kamienia. Potrzebne jest gładkie i błyszczące podłoże: szkło lub glazura z połyskiem.

Ile razy przeciągnąć nóż przez ostrzałkę?

Producent mówi o kilku pociągnięciach, bez stałej liczby. Tępy nóż zaczyna się mocniejszymi ruchami i kończy kilkoma lekkimi.

Czy ostrzałkę może obsługiwać osoba leworęczna?

Tak, producent deklaruje, że model Evo nadaje się dla osób prawo- i leworęcznych. Szczelina jest symetryczna i ostrzy obie strony ostrza jednocześnie.

Czy płytki ostrzące da się wymienić?

Tak, komplet zamiennych płytek pasuje do ostrzałek AnySharp z przyssawką. Wymiana wymaga śrubokręta krzyżakowego.