Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    AnySharp
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
97,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: ASKSPROWOLF

Kod producenta: 490-003

Gwarancja: 10 lat

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Kup cały komplet !

ostry-sklep.pl
Wymienne Płytki Ostrzące Anysharp
25,99 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Ostrzałka AnySharp PRO Wolfram z trójkątnymi płytkami z węglika wolframu to kompaktowe narzędzie do szybkiego odświeżania domowych i outdoorowych noży, bardziej agresywne niż typowe ostrzałki ceramiczne - sprawdza się szczególnie przy mocno stępionych nożach kuchennych, tasakach i nożach myśliwskich.

Dzięki przyssawce PowerGrip® z dźwignią ostrzenie wykonasz jedną ręką na gładkim blacie, bez trzymania korpusu, co ułatwia pracę osobom bez doświadczenia w ostrzeniu na kamieniach.

- Trójkątne płytki z węglika wolframu - skuteczne ostrzenie twardych, hartowanych stali.

- Przyssawka PowerGrip® z dźwignią - stabilne mocowanie do blatu bez użycia drugiej ręki.

- Metalowy korpus - zwiększona stabilność podczas intensywnego ostrzenia.

- Obsługa noży gładkich, ząbkowanych, tasaków i scyzoryków - jedno urządzenie do kuchni i outdooru.

- 10‑letnia gwarancja producenta na korpus i głowicę ostrzącą.

Jak ostrzałka AnySharp PRO Wolfram radzi sobie z domowymi i outdoorowymi nożami

Ostrzałka AnySharp PRO Wolfram wykorzystuje trójkątne płytki z węglika wolframu, materiału o twardości zbliżonej do diamentu, dzięki czemu skutecznie zbiera stal nawet z twardych, hartowanych kling. W praktyce przy kilka razy przeciągniętym nożu szefa kuchni do krojenia warzyw uzyskasz agresywną krawędź tnącą, która bez problemu przechodzi przez skórkę pomidora czy chrupiącą bagietkę. Stały kąt prowadzenia ostrza sprawia, że osoby bez doświadczenia z kamieniami wodnymi uzyskują powtarzalny rezultat ostrzenia, szczegółowo opisany m.in. w poradniku o kryteriach wyboru ostrzałki, choć krawędź będzie mniej „finezyjna” niż po pracy na gradacjach 1000-3000.

Węglik wolframu trzyma ostrość przez długi czas użytkowania, dlatego głowica ostrząca nie wymaga regulacji ani wymiany przy typowym domowym obciążeniu. W porównaniu z prostymi ostrzałkami z prętami stalowymi lub miękkimi wkładkami ceramicznymi ten model szybciej odtwarza fazę na nożach mocno stępionych lub z drobnymi wyszczerbieniami na krawędzi tnącej. Z drugiej strony tak agresywne zbieranie materiału wymaga umiaru przy cienkich klingach z wyższej półki - wystarczy 2-3 spokojne pociągnięcia zamiast serii szybkich ruchów, żeby nie skracać niepotrzebnie żywotności ostrza, zgodnie z zaleceniami opisanymi w artykule o najczęstszych błędach przy ostrzeniu noży.

Przy nożach do mięsa, tasakach i nożach myśliwskich ostrzałka AnySharp PRO Wolfram pozwala w kilka chwil przywrócić roboczą krawędź tnącą, która dobrze radzi sobie z błonami, chrząstkami czy twardą skórą dziczyzny. W segmencie kompaktowych ostrzałek kuchennych ten model należy do rozwiązań o bardziej „roboczym” charakterze - nastawionych na szybkie odświeżenie ostrza, a nie na polerowanie mikrozadziorów jak w systemach wieloetapowych. Dzięki temu sprawdza się zarówno na blacie w domowej kuchni, jak i jako stały element wyposażenia działki lub warsztatu, gdzie noże i narzędzia są intensywnie eksploatowane.

Uwaga: Ostrzałka AnySharp PRO Wolfram nie nadaje się do noży ceramicznych ani noży z bardzo drobną falą, np. niektórych noży do steków. Przy cienkich, delikatnych klingach zaleca się ograniczenie liczby pociągnięć, aby nie zbierać zbyt dużo materiału z krawędzi tnącej.

Stabilne mocowanie i obsługa przyssawki PowerGrip® w AnySharp PRO Wolfram

Ostrzałka AnySharp PRO Wolfram korzysta z systemu PowerGrip®, czyli mocnej przyssawki z dźwignią, która unieruchamia urządzenie na gładkich blatach laminowanych, kamiennych czy stalowych. Po zamocowaniu korpus pozostaje stabilny, więc podczas ostrzenia długiego noża szefa kuchni możesz skupić się wyłącznie na równym przeciąganiu ostrza przez płytki, bez przytrzymywania obudowy drugą ręką. Rozwiązanie jest szczególnie wygodne dla osób o mniejszej sile chwytu lub w ciasnych kuchniach, gdzie trudno jednocześnie trzymać ostrzałkę i nóż.

Metalowy korpus zwiększa masę i sztywność całej konstrukcji, przez co nawet przy ostrzeniu ciężkiego tasaka kuchennego czy siekiery korpus nie przemieszcza się na blacie. Wewnętrzna osłona prowadzi krawędź tnącą pod ustalonym kątem i jednocześnie chroni palce przed przypadkowym kontaktem z ostrzem, co jest istotne przy szybkim, powtarzalnym ruchu. W praktyce wystarczy opuścić dźwignię przyssawki, ustawić nóż pionowo względem płytek z węglika wolframu i wykonać 3-6 spokojnych pociągnięć od nasady po czubek, kontrolując uzyskaną fazę ostrza.

Przyssawka najlepiej trzyma się na czystych, odtłuszczonych powierzchniach, dlatego przed montażem warto przetrzeć blat, żeby uniknąć podsysania powietrza pod podstawę. W porównaniu z ostrzałkami ręcznymi, które wymagają mocnego ściskania obudowy w dłoni, AnySharp PRO Wolfram odciąża nadgarstek i daje większą kontrolę nad ruchem klingi, co docenia się przy dłuższych sesjach ostrzenia kilku noży pod rząd. Po zakończeniu pracy ostrzałkę łatwo schować do szuflady - kompaktowy korpus nie zajmuje wiele miejsca, a 10‑letnia gwarancja producenta sugeruje konstrukcję przygotowaną na wieloletnie użytkowanie w kuchni i w terenie.

Specyfikacja

Materiał płytek ostrzących Węglik wolframu
Korpus Metal
Mocowanie Przyssawka PowerGrip® z dźwignią
Typ ostrzałki Trójkątne płytki ostrzące
Zakres ostrzonych narzędzi Noże gładkie, noże ząbkowane (np. do chleba), noże ze stali węglowej, noże tytanowe, scyzoryki, tasaki, noże myśliwskie, siekiery
Wymiary Standardowe, dostosowane do noży kuchennych i narzędzi ręcznych
Gwarancja 10 lat
Kraj produkcji Brak danych

Często zadawane pytania

Jak używać ostrzałki AnySharp PRO Wolfram, żeby nie zebrać zbyt dużo materiału z ostrza?

Najpierw zamocuj ostrzałkę przyssawką PowerGrip® na czystym, gładkim blacie i opuść dźwignię. Ustaw nóż pionowo, oprzyj krawędź tnącą w prowadnicy i wykonaj 2-3 spokojne pociągnięcia od nasady do czubka, sprawdzając efekt na bieżąco. Przy mocno stępionych nożach dołóż kolejne ruchy, zamiast od razu wykonywać długą serię przejść.

Jak dbać o ostrzałkę AnySharp PRO Wolfram po zakończeniu ostrzenia?

Po pracy wystarczy spłukać głowicę ostrzącą pod bieżącą wodą, żeby usunąć drobiny stali, a następnie dokładnie osuszyć urządzenie miękką ściereczką. Regularne czyszczenie zapobiega gromadzeniu się opiłków między płytkami z węglika wolframu i utrzymuje stałą skuteczność ostrzenia przez wiele lat.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy