Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    AnySharp
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
67,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: ASKSCARBON

Kod producenta: ASKSCARBON

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
Wymienne Płytki Ostrzące Anysharp
25,99 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Ostrzałka AnySharp Classic Carbon to prosty w obsłudze system z węglikiem wolframu, który w kilka pociągnięć przywraca ostrość całemu domowemu zestawowi noży. Sprawdza się w kuchni, gdzie ważny jest szybki efekt przy krojeniu pomidorów, chleba czy mięsa, bez nauki ostrzenia na kamieniach.

- System ostrzący z węglika wolframu - radzi sobie także z twardszymi stalami kuchennymi.

- Mocowanie PowerGrip® - stabilne przyssanie do blatu bez trzymania drugą ręką.

- Praca „na sucho” - bez wody i oleju, kilka pociągnięć wystarcza do domowego ostrzenia.

- Zakres zastosowań od noży kuchennych po tasaki i proste narzędzia outdoor.

AnySharp Classic Carbon w codziennym ostrzeniu noży kuchennych

Ostrzałka AnySharp Classic Carbon powstała z myślą o szybkim odświeżaniu ostrza typowych noży kuchennych, bez ustawiania kąta i bez wcześniejszego treningu na kamieniach wodnych. Dwie trójkątne płytki z węglika wolframu (WC) tworzą stałą prowadnicę, która formuje krawędź tnącą pod ustalonym kątem - użytkownik wykonuje jedynie krótkie ruchy „do siebie”. W praktyce oznacza to, że nóż, który ślizga się po skórce pomidora, po kilku przeciągnięciach znów zaczyna wchodzić w warzywo bez zgniatania. Materiał ostrzący o szacowanej twardości około 90 HRA pracuje wyraźnie agresywniej niż klasyczne pręty ceramiczne, dlatego sprawdza się także przy stalach w zakresie 55-62 HRC, spotykanych w lepszych nożach kuchennych.

W segmencie prostych ostrzałek domowych AnySharp Classic Carbon plasuje się wyżej niż lekkie plastikowe „V-ki” bez mocowania - głównie dzięki stabilnej podstawie PowerGrip® i twardym płytkom z węglika wolframu. Przy ostrzeniu dłuższego noża szefa kuchni można trzymać tylko rękojeść, bo korpus ostrzałki pozostaje nieruchomy na blacie. W praktyce ułatwia to prowadzenie ostrza po całej długości, od nasady po czubek, przy krojeniu większej ilości warzyw na zupę czy mięsa na kilka porcji. Trzeba jednak brać pod uwagę, że generowana krawędź ma lekką mikro-ząbkowatość, więc nie jest to narzędzie do polerowania ostrzy pod techniki wymagające bardzo gładkiego cięcia, jak dekoracyjne sashimi.

Przy domowym użytkowaniu cykl wygląda zwykle podobnie: nóż traci ostrość po kilku dniach intensywnego gotowania, pojawia się większy nacisk przy krojeniu cebuli lub pieczywa, wtedy wystarczy kilka spokojnych pociągnięć przez szczelinę między płytkami. Po ostrzeniu krawędź odzyskuje „chwyt” na produktach spożywczych, a zużycie stali jest ograniczone dzięki krótkotrwałemu kontaktowi z materiałem ostrzącym. W ramach jednego urządzenia użytkownik obsługuje zarówno noże gładkie, jak i ząbkowane - przy tych drugich system podcina krawędź od strony grzbietu, zostawiając pracujące zęby przy krojeniu świeżego chleba.

Uwaga: Ostrzałka AnySharp Classic Carbon nie jest przeznaczona do noży ceramicznych ani ostrzy z bardzo drobnym ząbkowaniem (np. część noży stekowych). Nie należy stosować nadmiernego nacisku, aby nie zbierać zbyt dużo materiału z cienkich krawędzi.

Specyfikacja

Model AnySharp Classic Carbon
System ostrzący Dwie trójkątne płytki z węglika wolframu
Materiał korpusu Tworzywo sztuczne o podwyższonej wytrzymałości
Rodzaj mocowania Przyssawka z dźwignią PowerGrip®
Przewidywana twardość materiału ostrzącego Rzędu ~90 HRA (typowe dla węglika wolframu; znacznie powyżej stali nożowych ~55-62 HRC)
Zakres zastosowania Noże gładkie i ząbkowane, tasaki, noże outdoor, siekiery
Nie zalecane do Noży ceramicznych, noży z bardzo drobnymi ząbkami (np. stekowe)
Rodzaj krawędzi po ostrzeniu Agresywna krawędź do cięcia kuchennego, z lekką mikro-ząbkowatością
Sposób użytkowania Ostrzenie „na sucho”, bez wody i oleju
Konserwacja Przeciągnięcie wilgotną ściereczką, usunięcie opiłków, brak potrzeby kalibracji
Gwarancja 2 lata (wersja Classic)
Szacowana żywotność płytek Wystarczająca do wieloletniego ostrzenia domowego zestawu noży
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy