Wczytuję dane...

Cena:
89,00 PLN

Model: D-2701-05

Kod producenta: D-2701-05

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szpatuła B Bois 35 cm to solidne narzędzie do pracy na większych patelniach i blachach, wybierane przez osoby, które smażą regularnie naleśniki, ryby, burgery i chcą mieć jedną długą łopatkę zamiast kilku krótkich akcesoriów. Sprawdza się przy codziennym gotowaniu dla kilku osób, szczególnie gdy używasz szerokiej patelni lub planchy; przy wyborze naczynia warto sięgnąć po przewodnik po patelniach do różnych typów kuchni.

- Długość całkowita 35 cm - wygodny dystans dłoni od źródła ciepła.

- Część robocza ze stali nierdzewnej z patyną - sprężysta, ale stabilna przy podważaniu.

- Rękojeść z bukowego drewna zabezpieczonego woskiem pszczelim.

- Szerokość części roboczej 8 cm - wygodne przenoszenie szerszych porcji z patelni i blachy.

Jak szpatuła B Bois 35 cm sprawdza się przy codziennym smażeniu

Szpatuła B Bois 35 cm została zaprojektowana z myślą o pracy na większych patelniach i blachach piekarnikowych, gdzie zwykłe krótkie łopatki przestają być wygodne. Przy smażeniu serii naleśników lub omletów długość 35 cm pozwala trzymać dłoń z dala od rozgrzanego tłuszczu, a szeroka część robocza łatwo wsunie się pod cienkie ciasto i uniesie je jednym ruchem, bez potrzeby podpierania drugą łyżką; osoby dopracowujące technikę smażenia mogą dodatkowo skorzystać z poradnika skutecznego i dobrego smażenia.

Przy burgerach i kotletach sprężysta stal nierdzewna dobrze podważa mięso nawet na mocno rozgrzanej patelni czy planchy, a sztywność płata ogranicza wyginanie przy przenoszeniu cięższej porcji. Podczas smażenia ryby cienki brzeg stalowej części ułatwia wsunięcie się pod filet ze skórą, tak aby przełożyć go na drugą stronę bez rozpadania - różnicę w stosunku do miękkich, silikonowych łopatek widać zwłaszcza przy delikatnym dorszu. W segmencie stalowych szpatuł do domowej kuchni ten model plasuje się jako dłuższa, bardziej „patelniowa” łopatka, lepsza do dużych naczyń niż typowe krótsze narzędzia.

Przy warzywach stir-fry szerokość 8 cm pozwala szybko zgarnąć porcję z dna patelni i przenieść ją prosto na talerz, razem z sosem i przypieczonymi fragmentami. W domowej kuchni szpatuła B Bois 35 cm często staje się podstawowym narzędziem „pod ręką” do większości ciepłych dań, natomiast do bardzo małych patelni około 20 cm średnicy wygodniejsze bywają krótsze szpatuły, które łatwiej mieszczą się w małym naczyniu.

Materiały szpatuły B Bois 35 cm i ich wpływ na wygodę pracy

Szpatuła B Bois 35 cm łączy część roboczą ze stali nierdzewnej z patyną z rękojeścią z bukowego drewna, tworząc zestaw materiałów o odmiennych właściwościach, ale komplementarnych w codziennym użytkowaniu. Stalowy płat jest na tyle sprężysty, by wygodnie wsunąć się pod cienkiego naleśnika lub filet ryby, oraz na tyle sztywny, aby przenieść szerszą porcję jedzenia bez wyraźnego wyginania, co docenisz przy przewracaniu większych burgerów na żeliwnej patelni.

Drewniana rękojeść z buku, zabezpieczona woskiem pszczelim, dobrze leży w dłoni również wtedy, gdy palce są lekko wilgotne od pracy w kuchni, zmniejszając ryzyko wyślizgnięcia się szpatuły podczas zsuwania warzyw z patelni na talerz. Woskowa impregnacja ogranicza wnikanie wilgoci w strukturę drewna, a jednocześnie pozwala zachować naturalny rysunek słojów, dzięki czemu szpatuła estetycznie się starzeje, zamiast matowieć i szarzeć tak jak niektóre uchwyty z tworzywa.

W praktyce połączenie stalowego płata i drewnianego trzonka zapewnia czytelny podział funkcji: część ze stali wchodzi w bezpośredni kontakt z gorącym naczyniem i potrawą, pozostając przy tym lekko chłodna w dotyku, a uchwyt z drewna zachowuje przyjemną temperaturę nawet przy dłuższym smażeniu. To rozwiązanie sprawdza się szczególnie u osób, które często pracują na mocno rozgrzanych patelniach i chcą zminimalizować nagrzewanie się rękojeści narzędzia.

Uwaga: Szpatuły B Bois 35 cm nie należy myć w zmywarce - długotrwały kontakt z wysoką temperaturą i detergentami może przyspieszyć wysychanie oraz matowienie bukowej rękojeści; po użyciu wystarczy mycie ręczne, szybkie osuszenie i przechowywanie w suchym miejscu.

Specyfikacja

Produkt Szpatuła B Bois 35 cm
Przeznaczenie Przewracanie i przenoszenie potraw na patelniach i blachach, serwowanie dań z patelni i z piekarnika
Długość całkowita 35 cm
Szerokość części roboczej 8 cm
Materiał części roboczej Patynowana stal nierdzewna
Materiał rękojeści Drewno bukowe impregnowane woskiem pszczelim
Konstrukcja Stalowa część robocza z nitowaną drewnianą rękojeścią
Typ narzędzia Szpatuła / łopatka do patelni i blach
Produkcja Francja
Konserwacja Mycie ręczne, dokładne osuszenie, okazjonalne odświeżenie drewna olejem lub woskiem do kontaktu z żywnością
Zmywarka Nie, zalecane wyłącznie mycie ręczne

Często zadawane pytania

Czy szpatuła B Bois 35 cm nadaje się do patelni z powłoką nieprzywierającą?

Patynowana stal nierdzewna jest twardsza niż delikatne powłoki nieprzywierające, dlatego przy takich patelniach warto pracować ostrożnie i nie dociskać krawędzi do powierzchni; do bardzo wrażliwych powłok wygodniejsze bywają narzędzia z silikonu lub drewna.

Jak dbać o drewnianą rękojeść szpatuły B Bois 35 cm, aby długo wyglądała estetycznie?

Po każdym użyciu należy umyć szpatułę ręcznie, osuszyć miękką ściereczką i przechowywać w suchym miejscu; co jakiś czas warto nałożyć cienką warstwę oleju lub wosku do kontaktu z żywnością, aby ograniczyć wysychanie i podkreślić naturalny rysunek drewna bukowego.